Popular Ismarıclar
Diabet: Qan şəkərinin səviyyəsini sabitləşdirmək üçün yaxşı olan toxumlar
Qan şəkərinin artması ilə mübarizə aparmaq üçün bir neçə müalicə və dərman olsa da, onu asanlıqla əldə edilə bilən qida maddələri ilə yoxlamağın asan yolları da var.
Çemen bitkisindən balqabaq toxumlarına qədər, qan şəkəri səviyyəsini nəzarət etmək üçün bu asanlıqla əldə edilə bilən qida məhsullarını daxil edin. (Mənbə: Getty/Thinkstock Image) Dünya Səhiyyə Təşkilatı son hesabatında, dünyada 100 milyondan çox insanın sağlam olmayan yemək vərdişləri, düzgün olmayan pəhriz, stres və piylənmə səbəbiylə şəkərli diabet xəstəliyinə tutulduğunu söyləmişdir.
Yüksəlişlə mübarizə aparmaq üçün bir neçə müalicə və dərman var qan şəkəri səviyyələrdə, asanlıqla əldə edilə bilən qida maddələri ilə yoxlamağın asan yolları da var. Bu toxumları gündəlik diyetinizə daxil etməyiniz məsləhətdir.
Balqabaq toxumu
Balqabaq toxumlarının qan şəkərini aşağı salma təsiri olan xüsusiyyətlərə sahib olduğu təsbit edildi. Bu toxumlar, pəhriz lifi baxımından da zəngindir, bu da tip 2 diabet riskini aşağı saldığına inanılır.
Sağlam Darı Salatı
Tərkibi:
1 fincan - Sorghum darı və Barmaq darı qarışıq (Jowar və Ragi)
ağ ladin və mavi ladin
2 stəkan - bolqar bibəri
2 stəkan - Buxarlanmış və balqabaqlı balqabaq
1 böyük soğan - Dilimlərə kəsilmişdir
2-3 osh qaşığı-Sızma zeytun yağı
Dadmaq üçün duz və istiot
Böyük bir ovuc qarışıq Microgreens
4 xörək qaşığı - Nar dənələri
Qızardılmış Balqabaq toxumu, doldurmaq üçün
Bəzəmək üçün albalı pomidorları
Sarğı üçün:
1 fincan - keşniş
1/2 fincan - reyhan
1/2 fincan - Yunan yoğurt və ya kəsmik
2 osh qaşığı - alma sirkəsi və ya limon suyu
2 osh qaşığı - bal
Dadmaq üçün duz və istiot
Metod:
nə qədər müxtəlif növ qovun var
*Darıları 4-5 saat yaxşı yuyun və islatın. Suyun boşalması üçün yenidən yuyun. İndi iki qat su ilə qarışdırın və bir qaynağa gətirin. Dadmaq üçün duz əlavə edin. Qaynamağa başladıqdan sonra istiliyi bir qaynağa endirin və yumşalana və ya mayenin çox hissəsi udulana qədər təxminən 8-10 dəqiqə bişirin. İstidən çıxarın və bir neçə dəqiqə dayanmasına icazə verin. Əlavə maye varsa boşaltın, başqa bir qaba köçürün və darı bir -birinə yapışmaması üçün tökün. Duz və əhəng suyu ilə mövsüm edin.
*Bir tavada bolqar bibəri, azca buxarlanmış balqabaq və soğan parçaları düzün. Zeytun yağı ilə çiləyin, duz və istiot əlavə edin. Qarışdırın və yumşalana qədər qızardın. Tərəvəzlərin hətta qovrulmasını təmin etmək üçün onları yarıya qədər atdığınızdan əmin olun.
*Bitkiləri yunan yoğurt və ya kəsmik və sirkə ilə qarışdırıcı qabda darayaraq sarğı hazırlayın. Hamar və kremli bir sarğı əldə edənə qədər qarışdırın. Şirinlik üçün bal əlavə olunur, duz və istiot əlavə olunur. Zövqünüzə görə dadın və tənzimləyin.
*Salatı yığmaq üçün darı ilə bir baza hazırlamaqla başlayın. Üstünə qızardılmış tərəvəz və mikroqreynlər əlavə edin; nar ləpələri ilə kəsin və sonunda balqabaq toxumlarını səpin. Salatanın üzərinə səxavətlə sarğı tökün. Alternativ olaraq hər şeyi böyük bir qabda qarışdırıb xidmət edə bilərsiniz. Bir az albalı pomidorla bəzəyin.
*Bu salatı qablaşdırmaq üçün (pikniklər, ofis yeməkləri və ya yolda) bir mason kavanozu istifadə edin. Darı aşağıya, sonra qovrulmuş tərəvəzlərə, sonra nar və balqabaq toxumlarına, sonda mikrogreenslərə qatlayın. Yeməkdən əvvəl sarğını ayrı -ayrılıqda yığın.
Qeyd: Sorqum darı və barmaq darı digər darı ilə də əvəz edə bilərsiniz. Pişirmə üsulu, tərəvəzlər və sarğı eyni qalacaq.
Kətan toxumu
Kətan toxumlarını diyetinizə daxil etmək həmişə yaxşı bir fikirdir. (Mənbə: Fayl Şəkli) Kətan toxumu düzgün çeynənməsə, həzm olunmaya bilər və sadəcə bədəninizdən yuyula bilər. Toxumları üyüdüb tozunu bişmiş qidalara, yulaf ezmesi, dənli bitkilər, smoothies və ya qatığa əlavə etmək yaxşı bir fikirdir. Hazırlamaq üçün xəmirə toz əlavə edə bilərsiniz təkərlər üzərində və kasıblar .
Çia toxumları
Chia toxumu olan süd sağlam bir səhər yeməyi seçimidir. Chia toxumlarının kətan toxumu kimi köklənməsinə ehtiyac yoxdur. Onları səhər yeməyi taxıl, puding, sıyıq, tərəvəz və düyü yeməklərinə və ya qatığa əlavə edin.
şəkilləri və adları ilə balıq növləri
Göbələk
Qan qlükoza səviyyəsini nəzarətdə saxlamağa kömək edir. (Foto: Getty Images) Çiyələk isladın (methi) toxumları bir stəkan suda bir gecədə yuyun və səhər içirin. Qan qlükoza səviyyəsini nəzarətdə saxlamağa kömək edir.
Karam toxumları
Karam toxumu kimi tanınır acwain Hindistanda bir insanın çəkisini nəzarət altında saxlamağa kömək edir ki, bu da şəkər xəstəliyiniz varsa vacibdir. Yarım stəkan isti su, karam toxumu ilə, həzmi asanlaşdıra bilər.