Sabahınız xeyir! Səhər yeməyi üçün bu Banana Çörəyini bişirin

Fırındakı banan ətirindən oyanmaqla bağlı ekzotik və dadlı bir şey var. Və bu səhər ailəmi bu gözəl ətirlə müalicə etmək istədim.

Banana Çörək resepti, banan çörəyi, ekspres reseptlər, bananBanana çörək resepti

Dünən meyvə səbətimdəki üç bananın sonuncunun həqiqətən yeməyə yaramadığını gördüm və həftə sonu yaxınlaşdıqca bir banan çörəyi hazırlamağın mükəmməl bir səbəb olduğunu düşündüm. Fırındakı banan ətirindən oyanmaqla bağlı ekzotik və ləzzətli bir şey var. Və bu səhər ailəmi bu gözəl ətirlə müalicə etmək istədim. Sabahınız xeyir 2015 deməyin bir yolu.



Bu çörək adi banan çörəyindən fərqlidir. Ərim hindistan cevizini sevir, buna görə də bu qarışığa bir az hindistan cevizi və pecans əlavə etdim. Pekan əvəzinə qozdan da istifadə edə bilərsiniz. Hindistancevizi, bananların dadını aşmaq üçün çox deyil, sadəcə bir ipucu vermək üçün kifayətdir. Yeni il hədiyyəsi olaraq qonşuma kiçik bir çörək də hədiyyə etmək istədim, buna görə buradakı miqdar bir böyük (10X4 düymlük çörək qabı) və bir kiçik (6X3 düymlük çörək qalay) çörək üçündür.



çəhrayı bənövşəyi çiçəkləri olan ağac

Tərkibi
315 qr çox məqsədli un (maida)
1 çay qaşığı soda
1 çay qaşığı qabartma tozu
1/2 çay qaşığı duz
40 qr qurudulmuş hindistan cevizi
100 qr qəhvəyi şəkər
210 qr ağ kərə yağı
3 yumurta
1 çay qaşığı vanil ekstraktı
125 ml günəbaxan yağı
3 çox yetişmiş banan
50 qr doğranmış fındıq



Metod
* Fırını 180 dərəcəyə qədər qızdırın

* Çörək qablarını yağlayın və düzün



* Bananı çox yaxşı soyun və əzin



* Böyük bir qabda, dördünü, çörək soda, qabartma tozu və duzu birlikdə süzün.

* Hindistancevizi qarışdırın və kənara qoyun.



* Başqa bir qabda, elektrik çırpma vasitəsi ilə təxminən 3-4 dəqiqə qəhvəyi və ağ şəkər, yumurta və vanil ekstraktı qarışdırın.



* Yağı qarışdırana qədər çırpın, sonra püresi banan əlavə edin. Qarışdırmaq üçün yaxşı qarışdırın.

* Yavaş -yavaş qarışdıraraq quru maddələri xəmirə əlavə edin.



kiçik yumşaq iynə şam ağacları

* Pekanı əlavə edin.



* Hamuru hazırlanmış çörək qabları arasında bölün.

* Yaxşı yüksələnə qədər bişirin və üstünə qızıl qəhvəyi və təmizləyici təmiz çıxana qədər (40-50 dəqiqə)



* Tava içərisində təxminən 10 dəqiqə sərinləmək üçün buraxın. Çıxarın və zövq alın!



Yemək heç vaxt yalnız yemək deyil. İnanıram ki, bu hekayə danışmaqdır, söhbətdir. İnsanları bir araya gətirir və universal bir dildə danışır! Mətbəxdə oynamağı sevirəm. Yeni bir şey yarada bilmək və onu başqaları ilə bölüşmək həyəcanı yemək bişirməyə olan həvəsimi artırır. Əziz ərin yemək yeməyi və vicdanlı tənqid etməsi kömək edir! Mətbəxdəki macəralarım haqqında blog yazıram http://www.myweekendkitchen.in/