Limon növləri: Dünyadan şəkillərlə limon çeşidləri
Limonlar limon ağacında böyüyən sarı dəri sitrus meyvələrinin bir növüdür. Bütün növ limonlar turşu, turş dadı ilə tanınır, bəzi növləri digərlərindən daha şirindir. Əslində “həqiqi” limon kimi təsnif edilən yalnız bir neçə növ limon var. Bir çox limon əsl həqiqi limonun və digərlərinin hibridləridir sitrus meyvələrinin növləri .
Limon növlərinin botanik adı Sitrus limonu . Cənubi Asiyada yarandığını düşünən limonlar indi a populyar sitrus meyvəsi bütün dünyada istifadə olunur. Limon suyu da zəngin bir C vitamini mənbəyidir və sarı qabıqda efir yağı hazırlamaq üçün istifadə olunan limon yağı var.
Həqiqi limonun ən populyar növlərindən bəziləri Lissabon limonu və Eureka limonudur. Limonların əksəriyyətinin sarı şirəli əti olmasına baxmayaraq, bəzi növ limonların çəhrayı əti var və çəhrayı limon adlandırılır.
Bu yazıda müxtəlif limon növləri haqqında məlumat əldə edəcəksiniz. Hindistanda böyüyən sortlar kimi böyük limonlardan Meyer çeşidi kimi daha kiçik hibrid limonlara qədər.
Limon növləri (şəkillər və adlarla)
Dünyada ən çox istehlak olunan bəzi limonların fərqli xüsusiyyətlərinə daha ətraflı baxaq.
Eureka Lemons
Eureka növü limon mağazalarında çox populyardır
Eureka limonları ( Sitrus limonu ‘Eureka’ ) mağazalarda satılan ən populyar limon növlərindən biridir. Kaliforniyadan çıxan Eureka limonları Avstraliya, İsrail, Argentina və Cənubi Afrikada da böyüyür. Həm də isti iqlim şəraitində yaşayırsınızsa, bağçanızda yetişdirilən populyar bir limon növüdür.
Eureka limonunu istehsal edən limon ağacı tikansız növlərdən biridir və bütün il boyu limon istehsal edir.
Bu növ limon 'həqiqi' limon kimi təsnif edilir və orta incə rəngli, canlı sarı rəngli kobud dəriyə malikdir. Limon ucunda uzanmış bir məmə (mammilla deyilir) ilə uzunsov formalıdır.
Eureka limonunun turşu dadı var və digər bəzi limon kimi şirin deyil. Yumşaq qabığın altında şirəli seqmentli limon sellülozudur. Bu limon çeşidi, suyu və ləzzətindəki bol yağlar üçün istifadə etmək üçün yaxşı bir limon növüdür.
Eureka limonunun populyar sortlarına Cascade, Allen, Ross and Taylor və Corona Foothill daxildir.
Eureka limon ağacları isti və isti iqlimlərdə inkişaf edir və soyuğa yaxşı tab gətirmir. Tövsiyə olunan dayanıqlıq zonaları USDA 9-10-dur.
Çəhrayı limonlar: Bir növ Eureka limonu
Əlvan çəhrayı limon, Eureka limonunun bir növüdür
Eureka limonundan biri də rəngli çəhrayı limondur. Bu Eureka çeşidli limonun yaşıl zolaqlı qabığı və çəhrayı əti var. Çəhrayı limonad hazırlamaq üçün istifadə edə biləcəyiniz limon növüdür.
Çəhrayı Eureka limonları Kaliforniyada yaranıb və qarşılaşacağınız ən unikal limonlardan biridir.
Lissabon limonları
Lissabon limon ağacı
Həqiqi limonun başqa bir növü, Lissabon limonu ( Sitrus limonu ‘Lissabon’ ) yüngül çuxurlu dəri və uzunsov forması ilə Eureka limonuna bənzəyir.
Lissabon limonları çox turş bir dadı olduğundan şirin limon sinifinə daxil deyil. Dəri orta qalındır və yaxşı bir limon yağı və C vitamini qaynağıdır. Şirəli limon əti ümumiyyətlə toxumsuzdur və çox miqdarda meyvə suyu verir.
Eureka limonu ilə müqayisədə Lissabon limonu daha sərin iqlim şəraitində yaxşı yaşayır. Bütün il meyvə verən Eureka limonundan fərqli olaraq, Lissabon limon ağacı ildə yalnız iki dəfə limon istehsal edir.
Bəzi insanlar həm Eureka limonlarını, həm də Lissabon limonlarını 'Sunkist' limonlarına müraciət edə bilərlər, çünki bunlar ən çox yayılmış limon növləridir və bunları ayırt etmək çətindir.
Lissabon limonunun bağçanızda və ya qablarda evdə böyüməsi olduqca asandır. Tövsiyə olunan USDA müqavimət zonası 9-10 arasındadır. Böyümə mövsümlərində tam günəşə və dondan qorunmağa ehtiyacları var.
Meyer Lemons
Meyer növü limon dünyada çox populyardır
Meyer limonları ( Sitrus meyvəsi ) dünyanın ən populyar limon növlərindən biridir. Əvvəlcə Çindən gəlirlər və hazırda ABŞ başda olmaqla bir çox ölkədə böyüyürlər.
Eureka və ya Lissabon limonundan daha yumru dolğun bir forma sahib olan bir növ şirin limondur. Bu limon növlərinin əti nazik parlaq sarı dəri ilə örtülmüş şirəlidir.
Əslində Meyer limonu həqiqi bir limon növü deyil, hibrididir limon və naringi və ya narıncı. Bu, Meyer limonlarına Eureka limonlarının və ya Lissabon limonlarının verdiyi daha şirin bir dad verir. Meyer limonunun digər limon növləri ilə müqayisədə sarımtıl-narıncı rəngli əti var.
Meyer limonları ilə Eureka limonları arasındakı fərqlərdən biri də Meyer çeşidinin daha soyuq davamlı olmasıdır. Meyer limon ağacları, Eureka limon ağaclarından bir qədər kiçikdir.
Meyer limonları adi limonlardan daha şirindir.
Meyer limon ağacları qablarda və ya bağlarda yaxşı böyüyən kiçik kolluq ağaclarıdır. Meyer limonunun yetişdirilməsinin yaxşı cəhətlərindən biri də onların davamlı bir limon ağacı olmasıdır. 8-11 USDA sərtlik zonalarında yaxşı böyüyürlər.
‘Lemonade’ Lemons
Limon növü: sitrus limon x reticulata və ya ‘Limonad’ limonu
Bu növ limon - sitrus limon x reticulata və ya ‘Lemonade’ limonu - həqiqi bir limon növü deyil, Avstraliyada inkişaf etdirilmiş bir limon ağacı ilə mandarin ağacı arasındakı bir çarpazdır.
Bu növ limon çox şirəlidir və güclü bir qoxuya malikdir. Bu daha şirin limon limonlu bir ləzzətə malikdir və digər əksər limonlarda güclü turşu yoxdur.
'Limonad' ağacı 2,5 m-ə qədər böyüyür və çoxlu meyvə verir, lakin a kimi mövcuddur yığcam cırtdan meyvə ağacı . 8-10 USDA davamlılıq zonalarında böyüyür və yaxşı drenajı olan günəşli bir nöqtə tələb edir.
Bears Lemons
Limonun növü: Ayılar
Ayı limonu ( sitrus x Latifolia ) Lizbon limonuna bənzər uzunsov bir forma və çıxıntılı məmə ilə həqiqi bir limon növüdür.
Bəzi mənbələrə görə, Ayı limonları Siciliya limonunun bir növüdür. Bununla birlikdə, Braziliya və Florida da böyüyürlər.
Bu Florida çeşidli limon, bol əti və nisbətən nazik dəri sayəsində çox populyardır. Yüngül qarışıq dərinin bəzi limon növlərindən daha incə olmasına baxmayaraq, yenə də limon yağı ilə doludur. Ayı limon ağacları yüksək keyfiyyətli limondan bol məhsul verir.
“Ayılar” başqa bir sitrus meyvəsi - əhəngdir. Bu, ən populyarlardan biridir əhəng növləri ala biləcəyiniz.
ön qapı üçün yaxşı bəxt bitkiləri
Ponderosa Lemons
Ponderosa hibrid, qalın qabığı olan böyük bir limon növü istehsal edir
Ponderosa limonu ( Sitrus x pyriformis ) sitron və pomelo meyvələrinin hibriti olan böyük bir limon sortudur.
Ponderoza limonlarının fərqləndirici xüsusiyyətlərindən biri də qalın qabarıq qabıqlarıdır. Bu böyük limon çeşidinin əti asidik və şirəlidir. Əslində, bəzi məlumatlar bir ponderoza limonundan alınan suyun bir neçə limonlu piroq bişirmək üçün yetərli olduğunu göstərir.
Ponderosa limon ağacı daha çox dekorativ meyvə istehsal edən limon ağacı kimi yetişdirilir. Limon ağacları dona həssas olduğundan, soyuq qışda içəri götürmək üçün ağacı qablarda böyüdə bilərsiniz.
Qadın Oval Limonlar
Sorrento limonu (solda) və Siracusa limonu (sağda) Femminello Ovale limonunun sortudur.
Qadın Oval limon ( Sitrus × limon 'Feminello' ) İtaliyadan gələn müxtəlif limondur. Əslində ‘Femminello’ sortları İtaliyada yetişən ən populyar limon növləridir.
Femminello limon ağaclarından olan limonlar yumru dibi olan oval bir forma malikdir. Orta qalınlıqda olan sarı qabıq orta dərəcədə hamar və incə çuxurludur. ABŞ-ın bəzi limon sortları ilə müqayisədə, Femminello Ovale limonlarının dadı daha çoxdur.
Femminello limonları, Eureka və Lissabon kimi müxtəlif növ limonlara nisbətən daha çox limon növüdür.
Digər Fimminello limonları Santa Teresa limonu, Sorrento limonu və Siracusa limonudur.
Sirakuza limonu
Siracusa limonu, Femminello sortlarından ikinci ən vacib limon növüdür. Femminello Ovale ən vacib İtalyan çeşididir.
Siracusa limon ağacı, böyük miqdarda limon meyvəsi verir. Bu parlaq rəngli limonlar limon suyunun çoxluğu və qabıqlarından yüksək keyfiyyətli efir yağları ilə qiymətləndirilir.
Verna Lemons
Limon növü: Verna
Verna limonu ( Sitrus × limon ‘Verna’ ) parlaq sarı hamar qabığa sahib kiçik bir yuvarlaq forma sahib olan bir İspan limon növüdür. Verna limonlarına Berna limonları da deyilir. Bu limon növü əslində çox böyük bir limon növüdür, lakin limon meyvələri çox böyümədən əvvəl yetişməmiş vəziyyətdə yığılır.
Bu limon ağacları kifayət qədər şirəli və asidik olan yaxşı ölçülü limon meyvələri istehsal edir. Böyümək mövsümünün növünə görə, sellülozda az toxum ola bilər və ya çox toxum ola bilər. Verna limonlarının diqqətəlayiq bir xüsusiyyəti yumşaq ətləridir.
Cenova limonları
Cenova limonu ( Sitrus × limon ‘Cenova’ ) əvvəlcə İtaliyadan gəlir, lakin Kaliforniyada böyüyən məşhur bir limon növüdür.
Bu növ limon məşhur Eureka limon növünə çox oxşayır. Dibində uzanan uclu, uzunsov bir forma sahibdirlər. Eureka tipli limon kimi, ət də şirəli və asidlidir və incə bir qabıqla örtülür.
Cenova limon ağacı (Cenova limonu da deyilir) kiçik bir kolluqdur meyvə ağacının növü çox tikan yetişdirir. Bu, bu növ limonun yığımını çətinləşdirə bilər. Bununla birlikdə, Cenova ağacları olduqca soyuqdur və digər limon ağaclarının bacarmadığı yerlərdə daha sərin yerlərdə böyüyə bilər.
Volkamer limonu
Volkamer limonları ( Sitrus × limon ‘Tam otaq’ ) həqiqi bir limon çeşidi deyil, bir limon ilə turş portağal arasındakı bir çarpazlıqdır.
Bu hibrid limon çeşidi parlaq qırmızı rəngli qabarıq qabıqlı yuvarlaq bir ‘limon’ formasına malikdir. Əksər limon növlərindən fərqli olaraq, Volkamer limonları əsasən toxumsuz olan sarı-qırmızı rəngli bir ətə sahibdir.
Bu qırmızı qabarıq qabıqlı limon növü portağal ilə kəsildiyi üçün adi bir limondan daha şirin və daha az turşu dadı var.
Primofiori Lemons
Primofiori, İspan dilində yayılmış bir limon növüdür
Primofiori limonları ( Sitrus × limon ‘Primofiori’ ) parlaq sarı rəngli hamar, nazik bir qabığa sahib olan müxtəlif İspan limonlarıdır.
Primofiori limonunun ən vacib limon növlərindən birinə çevrilməsinin səbəblərindən biri də şirələrin yüksək olmasıdır. Bəzi təxminlərə görə, bu ən çox yayılmış İspan limon növüdür.
Berna (Verna) tipli limonla müqayisədə, Primofiori çeşidi daha azdır, lakin daha çox meyvə suyu verir.
Primofiori limon ağacından olan digər limon növlərinə Fino limonu və Masero limonu daxildir.
Villafranca Lemons
Villafranca limonları ( Sitrus × limon ‘Villafranca’ ) Siciliya limon növü olan orta ölçülü limonlardır.
Villafranca limonları bir çox cəhətdən ölçüsü və forma baxımından Eureka limonundan fərqlənmir. Limonlar sıx bitkilərlə örtülmüş tikanlı limon ağaclarında böyüyür. Əksər limon növlərində olduğu kimi, Villafranca limonları da yaxşı bir C vitamini mənbəyidir və qabıqları bol limon yağı verir.
Villafranca limonu Floridada ən çox əkilən limon növü idi. İndi İsrail və Argentinada geniş böyüyürlər.
Villafranca limonundan alınan bəzi limon sortlarına ‘Galligan Lisbon’ və ‘Corona Foothill Eureka’ daxildir.
Kobud limonlar
Limon növü: Kobud (Sitrus x jambhiri)
Kobud limon ( Sitrus × jambhiri ) kobud qabarıq dəri olan orta ölçülü hind limon növüdür.
Bu hibrid limon çeşidi bir sitron və mandarin arasında bir çarpazdır. Kələ-kötür dəri limon ənənəvi limon uzunsov formasından daha yuvarlaq bir forma malikdir. Limon meyvəsinin çox əti yoxdur və ən şirəli limon növlərindən biri deyil. Kobud sarı-yaşıl dəri iri yağ bezlərindən gəlir.
Limon
Sitron (Citrus medica)
“Sitron” adı limonla əlaqəli olsa da, əslində Hindistandan gələn böyük bir sarı sitrus meyvəsidir. Sitron ( Sitrus medikası ) bütün limonların becərildiyi orijinal sitrus meyvəsidir.
ay kaktusuna necə qulluq etmək olar
Citrons, adi bir limonda gözlədiyinizdən daha qalın olan kobud bir qabığa sahibdir. Sitronların əksər növlərində açıq rəngli asidik ət var, baxmayaraq ki, bəzi növlərdə ümumiyyətlə ət yoxdur. Sitronlar adi limonla müqayisədə böyük ölçülərə qədər böyüyə bilər. Bəzilərinin 10 lb. (5 kq) ağırlığında olduğu məlumdur!
Fars şirin limonları
Fars Şirin limonları Meyer limonuna bənzəyən orta və kiçik limon növləridir.
Bu şirin limon növü hamar dəri ilə yuvarlaq bir forma malikdir. Turş portağalına bənzəyən şirin / turşulu bir dada malikdirlər. Bəzən limon suyunun, greyfurta bənzər bir turş dadı ola bilər.
Yen Ben Lemons
Yen Ben limon ( Sitrus × limon 'Yen Me' ) Lissabon limonuna bənzəyən Avstraliya limon növüdür.
Yen Ben limonunun Cənubi Yarımkürədə bu qədər populyar olmasının səbəblərindən biri də keyfiyyətinə görədir. Nazik açıq sarı rəngli qabıqları, Eureka və ya Lissabon növlərindən daha çox ət olduğunu göstərir. Ayrıca, limon meyvəsi içərisində çox az toxum olan yüksək meyvə suyu verir.
Kobud limonlardan və ya çuxurlu Eureka limonlarından fərqli olaraq Yen Ben limonunun dərisi çox hamar, demək olar ki Meyer sortlarına bənzəyir.
Fərqli Toxumsuz Limon növləri
Toxumsuz limon istehsal edən bir sıra limon ağacı var. Məsələn, Toxumsuz Lissabon çeşidi ən məşhur limon növlərindən biridir. Toxumsuz sortların digər növləri arasında Kaliforniyalı Toxumsuz limon və Avstraliya Toxumsuz Eureka Lemonu var.
Daha çox oxu: İnanılmaz Əhəng növləri