Yalnız iki sadə maddə ilə evdə mozzarella pendiri hazırlayın; resepti izle

Qida bloqqeri Reshu Drolia evdə kimyəvi tərkibsiz, təzə mozzarella pendiri hazırlamaq üçün resept paylaşır

Evdə kimyəvi tərkibsiz mozzarella pendiri hazırlayın. (Mənbə: mintsrecipes/Instagram)

Pendir fikri ağzımızı sulayır. Bəs sizə pendiri bazardan almaq əvəzinə evdə əngəlsiz reseptə əsasən hazırlaya biləcəyinizi söyləsək nə olar? Həm də yalnız iki maddə ilə?

Necə olduğunu əvvəlcədən düşünürsünüzsə, burada Hindistanlı qida bloqqeri Reshu Drolianın evdə kimyəvi tərkibsiz, təzə mozzarella pendiri hazırlamaq üçün hazırladığı reseptlərdən biridir.

Aşağıda yoxlayın:

evdə böyük qara böcəklər

Bu yazını İnstaqramda izləyin

Reshu Drolia tərəfindən paylaşılan bir yazı | Mints Tarifləri (@mintsrecipes)

Tərkibi

1,5 l - Tam yağlı süd
¼ fincan - sirkə

Metod

* Tava içərisində südü orta alovda qızdırın və davamlı qarışdırmağa davam edin. 32 dərəcəyə qədər qaynadığınızdan əmin olun. Süd çox qızdırılmamalıdır.

çiçək yataqları üçün kiçik kollar

* İndi qarışdırmağa davam edərkən kiçik hissələrə sirkə əlavə edin. Süd püresi və zərdab ayrılana qədər qarışdırmağa davam edin.

* İndi böyük bir qaşıq ilə kəsmik çıxarın və əlavə suyu sıxın. Bir kənara qoyun.

qovun müxtəlif növləri hansılardır

* İndi zərdabını yenidən bir dəfə 75 dərəcə Selsi ilə qızdırın. Sonra kəsmik topunu batırın və iki dəqiqə isladın, sonra çıxarın və sıxın. Proseduru təxminən dörd -beş dəfə təkrarlayın. Pendiri duzlu etmək üçün zərdabına duz da əlavə edə bilərsiniz.

* Pendir topunu çıxarın və buz kimi soyuq suya batırın. İki -üç dəqiqə isladın. Qida sarğı filmi ilə möhkəm sarın və bir saat soyudun. Bir saatdan sonra çıxarın, sarğı açın və dilimlərə kəsin. Evdə hazırladığınız pendir hazırdır.

Bunu sınamaqdan həyəcanlanırsınızmı?