Növbəti dəfə kişmiş ilə kəsmik qoyun; burada sağlamlığın faydaları var

Qidalanma mütəxəssisi Rujuta Diwekar, yalnız kişmiş deyil, xurma əlavə edə bilərsiniz, xüsusən hamilə qalmağa çalışırsınızsa.

Kəsmik probiyotik rolunu oynayır. (Mənbə: gettyimages/fayl)

Kəsmik yeməyi nə qədər çox sevsək də, öz sağlamlıq faydaları ilə də gəlir. Ancaq heç bir şey qatqısız, evdə hazırlanan kəsmikdən üstün deyil.

Şəkillərlə mavi çiçəklərin siyahısı

Məşhur qidalanma mütəxəssisi Rujuta Diwekar bu yaxınlarda İnstaqramda kəsmik yeməyin faydalarından danışdı. Sosial mediada yazdığı kimi, kəsmik xolesterinin səviyyəsini tənzimləmək, qan təzyiqini azaltmaq və kilo verməyi təşviq etmək üçün yaxşı sənədləşdirilmiş bir müdaxilədir.

Diwekar, evdə kişmiş ilə kəsmik hazırlamağı təklif edərək, ikisinin birləşməsinin sağlamlığa necə böyük fayda verdiyini əlavə etdi.

Diwekar, Curd bir probiyotik və kişmiş kimi yüksək miqdarda həll olunan lif ehtiva etdiyini, bir prebiyotik olaraq işlədiyini söylədi. Birlikdə -

- pis bakteriyaları zərərsizləşdirir,
- yaxşı bakteriyaların inkişafına kömək edir;
- bağırsaqlarda iltihabı azaltmaq,
- dişlərinizi və diş ətlərinizi sağlam saxlayın,
- sümük və oynaqlara da xeyirlidir.

Bu yazını İnstaqramda izləyin

Rujuta Diwekar (@rujuta.diwekar) tərəfindən paylaşılan bir yazı

Kişmiş ilə kəsmik hazırlamaq üçün asan bir resept də paylaşdı. Bunu sınayın:

tropik meşə heyvanlarının siyahısı

* Təzə və tam yağlı bir stəkan isti süd alın
* Dörd -beş kişmiş əlavə edin (tercihen qara kişmiş)
* Kiçik bir damla dahi, hətta daha yaxşı ayran götürün və südə əlavə edin
* Dəfələrlə qarışdırın (nənələr 32 dəfə deyirlər)
* Bir qapaq ilə örtün və səkkiz ilə 12 saata qədər kənara qoyun.
* Üst təbəqə qalın görünəndə, kəsmik yeməyə hazırdır
• Günorta yeməyində və ya yeməkdən 3-4 saat sonra yeməkdən sonra yeyin

Diyetisyen əlavə etdi ki, yalnız kişmiş deyil, xurma da əlavə edə bilərsiniz, xüsusən hamilə qalmağa çalışırsınızsa.

Kişmiş ətirli kəsmik sınamaq necə olar?