Gündə bir az yağ ürəyinizə zərər verə bilməz

Ürək problemlərindən və ya əlaqəli hər hansı bir xroniki xəstəlikdən əziyyət çəkən xəstələrdə kərə yağı istehlakı səbəbiylə risk artımı son dərəcə kiçik olduğundan narahat olmaq üçün heç bir səbəb yoxdur.

Kərə yağı, şəkər və nişasta ilə zəngin qidalarla müqayisədə daha sağlam bir seçimdir. (Mənbə: Thinkstock)

Yeni bir araşdırma göstərir ki, məhdud miqdarda kərə yağı istehlak etmək ürək xəstəliyi və ya vuruş riskini artıra bilməz və şəkər xəstəliyinə qarşı bir qədər qoruyucu ola bilər.

Tapıntılar, ürək problemlərindən və ya əlaqəli hər hansı bir xroniki xəstəlikdən əziyyət çəkən xəstələrin kərə yağı istehlakı səbəbiylə risk artımının son dərəcə kiçik olduğu üçün narahat olmağa əsas olmadığını göstərdi.

müxtəlif növ mavi çiçəklər

Kərə yağı, ağ çörək və ya kartof kimi şəkər və nişasta ilə zəngin qidalarla müqayisədə daha sağlam bir seçim olaraq tapılmışdır.

Ancaq kərə yağı ağ çörək kimi sağlam olmayan qidalara yayıldıqda diabet və ürək -damar xəstəlikləri riskini artıra bilər.

ABŞ -dakı Tufts Universitetinin dosenti Dariush Mozaffarian, nəticələrimizin, kərə yağının nə sağlamlığa gedən bir yol olaraq nə şeytana çevriləcəyini, nə də 'geri' olduğunu düşündüyünü göstərir.

Digər tərəfdən, soya fasulyesi, kanola, kətan toxumu və sızma zeytun yağı kimi sağlam yağlarla zəngin olan marqarin və yemək yağlarının istehlak edilməsi, kərə yağı və ya zərif taxıllarla müqayisədə riskləri azaldır.

Xeyriyyəçi bir sağlamlıq təşkilatı olan İngiltərə Sağlamlıq Forumunun Data Analitiki Laura Pimpin, daha çox kərə yağı yeyən insanların ümumiyyətlə daha pis pəhriz və həyat tərzinə sahib olsalar da, ümumiyyətlə neytral göründüyünü söylədi. .

PLOS ONE -də nəşr olunan araşdırmada, ümumi ölüm, ürək -damar xəstəlikləri və şəkər xəstəliyi olan hər bir gündəlik yağ xidmətinin kiçik və ya əhəmiyyətsiz birləşmələri tapıldı.

Tədqiqatçılar qeyd ediblər ki, müşahidə olunan potensial diabet riskini daha yaxşı başa düşmək üçün digər süd yağları tədqiqatlarında da təklif edilmişdir.

Elm adamları 15 fərqli ölkədən 6,5 milyonluq bir qrup üzərində bir araşdırma apardılar.

Ümumi təqib müddətində, birləşdirilmiş tədqiqatlar qrupuna 28.271 ölüm, 9783 ürək-damar xəstəliyi və 23.954 yeni başlayan Tip 2 diabet hadisəsi daxil edilmişdir.

Yuxarıdakı məqalə yalnız məlumat məqsədlidir və peşəkar tibbi məsləhətləri əvəz etmək məqsədi daşımır. Sağlamlığınız və ya sağlamlıq vəziyyətinizlə əlaqədar hər hansı bir sualınız üçün həmişə həkiminizdən və ya digər ixtisaslı sağlamlıq mütəxəssisindən kömək istəyin.

qırmızı və yaşıl yarpaqları olan yarpaqlı bitki