Yetkin bir adam gündə təxminən 55 q protein tələb edir. (Foto iStock / Getty Images Plus tərəfindən) Yaxşı bir əzələ sağlamlığı sağlam bir həyat sürmək üçün vacibdir, çünki əzələlər bədənin duruşunu və mövqeyini qorumaq, əşyaları qaldırmaq və qaçmaq, velosiped sürmək, üzmək kimi fəaliyyətlər üçün vacibdir. Əslində, bədənimizdəki əzələ kütləsi və yağ kütləsinin qarşılıqlı təsiri bir insanın ümumi metabolik sağlamlığını təyin edir.
Doktor Nandan Joshi, qidalanma elmi və tibb işlərinin müdiri, Danone India, yaxşı əzələ sağlamlığının yaxşı əzələ kütləsi, güc və dözümlülük birləşməsindən ibarət olduğunu izah edir. Zülal çatışmazlığı olan bir pəhriz, əzələlərin aşınmasını sürətləndirə bilər, buna görə gündəlik protein səviyyənizi artırmaq vacibdir. Yetkin bir adam gündə təxminən 55 q protein tələb edir.
Həm də oxuyun: Bademlər məşqdən əvvəl və sonra üstünlük verilən qəlyanaltıdır: İş
Kifayət qədər miqdarda keyfiyyətli protein istehlak etmək çox vacibdir. Məsələn, vegetarian protein mənbələrində bu amin turşularından daha az miqdarda - lizin, treonin və ya metionin var və bütün vacib amin turşularını əldə etmək üçün müəyyən qidaları birlikdə yemək vacibdir.
evin qarşısında ən yaxşı kiçik kollar
Yüksək miqdarda proteinlə zənginləşdirilmiş müəyyən qida qrupları var və bu qidaların istehlakı protein ehtiyacını ödəmək üçün lazımdır.
Aşağıda, diyetə daxil edilməli olan bir neçə ümumi protein qaynağını paylaşır:
Dəniz məhsulları
Dəniz məhsulları termini bütün yeməli su orqanizmlərini əhatə edir. Ən çox yüksək protein mənbəyi olan balıqlara istinad etmək üçün istifadə olunur. Tipik olaraq 100 qr balıq 20 qram protein ehtiva edir.
Yumurta proteinlə zəngindir. (Thinkstock Images tərəfindən çəkilmiş şəkil) Yumurta
Ən ucuz protein mənbəyi olaraq tanınırlar. Tapmaq asandır və müxtəlif yollarla istehlak edilə bilər. Bir yumurtada 6-7 qr protein var və bu protein yaxşı keyfiyyətli zülal sayılır.
Süd, Pendir və Qatıq
Dahi (qatıq) kimi süd və süd məhsulları əla bir protein qaynağıdır. 100 ml süddə 3 qram protein var. Süd hər yerdə olduğu üçün hər mətbəxdə olur və zülal ehtiyacını ödəmək üçün daha da istehlak edilə bilən qatıq, paneer kimi məhsullara çevrilə bilər.
Toyuq
Toyuq zəngin bir protein mənbəyi hesab olunur. 100 qr toyuqda 22 q protein var. Toyuqda olan protein, zülalda olan bütün amin turşularını ehtiva etdiyi üçün tam hesab olunur.
Süd və dahi kimi süddən hazırlanan məhsullar əla bir protein qaynağıdır. (Thinkstock Images tərəfindən çəkilmiş şəkil) Nəbzlər
Xüsusilə vegetarian olmayan qidalara alternativ axtaranlar üçün ən yaxşı protein mənbəyidir. Bakliyat və ya dal hindlilər tərəfindən gündəlik olaraq istehlak olunur. Əsas pəhrizimizin bir hissəsidir və zülal və lif təmin etmək də daxil olmaqla müxtəlif sağlamlıq faydaları təqdim edir. İmpulslarda olan zülal miqdarı növünə görə dəyişir, ancaq təxminən 100 qr impuls üçün 22 q protein ehtiva edir.
Protein Əlavəsi
Vücudumuzun zülal ehtiyacı gündəlik pəhrizimizə uyğun gəlmir. Bu səbəbdən bu boşluğu aradan qaldırmağa kömək edəcək bir zülal əlavəsinin daxil edilməsi təklif olunur. Tez -tez bu əlavələrin bədən qurucuları üçün olduğu qəbul edilir, çünki zülal üçün əlavə pəhriz müdaxiləsinə ehtiyac duyurlar, amma bu səhvdir. Protein hər kəs üçündür. Protein əlavələrinin istehlakında və protein biskvitləri və barları kimi formatların istifadəsi asan olduğu üçün valyuta qazanır.