Suşi sevirsən? Ehtiyacınız daha uzun yaşamağınıza kömək edəcək. Yeni bir araşdırmaya görə, Yapon pəhrizinə ciddi riayət etmək bütün səbəblərdən ölüm riskini və ürək -damar xəstəliklərindən, xüsusən də insultdan ölüm riskini azalda bilər.
Araşdırma göstərir ki, taxıl, tərəvəz, meyvə, balıq və ətin balanslaşdırılmış istehlakını ehtiva edən Yapon pəhrizinə ciddi riayət etmək daha uzun ömür sürməsinə kömək edə bilər.
2005 -ci ildə Yaponiya hökuməti gündəlik Yapon pəhrizindəki qidanın balansını və miqdarını göstərmək üçün iplik topu - bir Yapon yemək bələdçisi hazırladı.
Araşdırmanın nəticələri göstərdi ki, qida təlimatında daha yüksək bal toplayan həm kişilər, həm də qadınlar - daha yaxşı riayət olunmasını göstərir - 15 il ərzində ümumi ölüm nisbətinin 15 % daha aşağı olduğu aşkar edilmişdir.
Araşdırmaçılar, ölüm nisbətinin aşağı olmasının serebrovaskulyar xəstəliklərdə ölümlərin azalmasının nəticəsi ola biləcəyini qeyd ediblər.
Kəşflərimiz göstərir ki, balanslaşdırılmış enerji istehlakı, taxıl, tərəvəz, meyvə, ət, balıq, yumurta, soya məhsulları, süd məhsulları, şirniyyat məhsulları və spirtli içkilər, əsasən ürək -damar xəstəliklərindən ölüm riskini azaldaraq uzunömürlülüyə kömək edə bilər. Kurotani, Yaponiyada Qlobal Sağlamlıq və Tibb Milli Mərkəzinin tədqiqatçısı.
The BMJ tərəfindən nəşr olunan araşdırma, qida bələdçisinə bağlılıq ilə ümumi və spesifik ölüm səbəbləri arasındakı əlaqəni araşdırır.
Komanda, 45-75 yaşlarında 36.624 kişi və 42.920 qadın tərəfindən doldurulmuş ətraflı yemək və həyat tərzi anketlərinin məlumatlarından istifadə etdi.
İştirakçıların heç birində xərçəng, felç, ürək xəstəliyi və ya xroniki qaraciyər xəstəliyi tarixi olmamış və hər biri 15 il ərzində izlənilmişdir.