Amerikanın Çin qida zənciri Panda Express bu il Hindistanda fəaliyyətə başlayacaq

Menyuda? Bəlkə də hit yeməkləri: Portağal Toyuq və Qızardılmış Rangoon Krem Pendirlə Dolduruldu.

Panda Express, Amerika Çin qida zənciri. (Foto: Flickr/Eric Mills)

Amerika-Çin fast food şəbəkəsi Panda Express Hindistana daxil olmağı planlaşdırır. Qəzetlərin yazdığına görə, zəncir Hindistana Hard Rock Cafe, Shiro və California Kitchen kimi mülklərə sahib olan JSM Group tərəfindən gətirilir.

Krem Pendirli Rangoons. (Foto: Flickr/Tatyana Mik)

Bəs, Amerika-Çin mətbəxi nədir? Təşəbbüskar və uzaq səyahət edən çinlilərin sayəsində, əlbəttə ki, Hindistan-Çinlilərdən daha qədimdir. Cozef Konlin özünün “Bekon, lobya və qalantinlər: Qərb Mədən Sərhədində Qida və Yemək Yolları” kitabında yazır ki, hələ 19-cu əsrin ortalarında San-Fransiskoda çinli mühacirlər tərəfindən qurulmuş çoxlu “chow chow evləri” var idi, bu evlər münasib qiymətə xidmət edirdi. dadlı yemək.

Daha çox oxu

• '0% günah, 10% xoşbəxtlik': Bhumi Pednekar yemək üçün səyahət etdiyini açıqladı
• Pizzadakı ananasdan ketçuplu popkorna qədər, Karina Kapurun bu qida birləşmələri haqqında nə hiss etdiyi
• Həftə sonu yeyən: Mumbay və Yeni Dehlidə harada yemək və içmək olar
• Yolda sağlam reseptlər üçün yeni vegetarian rəqəmsal yemək kitabı
• Yemək şəfa verir: Arpanda autizm və digər ehtimalları məğlub etmək

Lakin 20-ci əsrə qədər, Time jurnalındakı bir məqalədə izah edildiyi kimi, Amerika Çin yeməkləri əsasən ət, yumurta və tərəvəzlərdən və ənənəvi Çin mətbəxinin içini görməmiş suey kimi yeməklərdən ibarət qarışıq idi. 1960-cı illərə qədər Amerikada məşhur olan Çinin səkkiz əsas kulinariya ənənəsindən biri olan Kanton mətbəxi idi. 1970-ci illərdə ABŞ-a mühacirət edən aşpazların sayəsində Çin restoranının menyularında Hunan və Siçuan mətbəxləri görünməyə başladı.

məxfilik üçün ən yaxşı şam ağacları

Panda Express Portağal Toyuq (Şəkil: Flickr/Candy Beauchamp)

Bu gün ABŞ-dakı Çin aşpazları ənənəvi mətbəxlərini qeyd etməyə davam edir və bununla belə müasir və mahiyyətcə Amerika-Çin yeməkləri yaratmaq üçün yeniliklər edirlər.

1983 -cü ildə açılan Panda Express, Amerika və Çin birləşməsinin əla bir nümunəsidir. Brokolinin ənənəvi Çin mətbəxlərində heç vaxt istifadə edilməməsinə baxmayaraq, Kung Pao Toyuq kimi yeməklərlə yanaşı, Brokoli Mal əti kimi məşhur yeməklərə xidmət edir.

qara və qəhvəyi tırtıl zəhərlidir

Panda Express Şiitake Kələmi toyuq döşü (Foto: Flickr/Theimpulsivebuy)

Kaloriyə diqqət yetirənlər üçün Panda Express veb saytında hər bir yemək üçün qidalanma faktlarını sadalayır və ən böyük hitlərindən biri Narıncı Toyuqdur - şirin və ədviyyatlı portağal sousunda xırtıldayan toyuq - biz onların Pekin yeməklərinin olub olmadığını bilmək istəyirik. Soğan və bolqar bibəri ilə xırtıldayan bir sousda qızardılmış mal əti, Amerika versiyasına qədər yaşayacaq və ya hətta menyuda qalacaq. Əlbəttə ki, şübhə etdiyiniz zaman Panda Express Fortune Cookie-ni götürün.