Zəncəfil Kökü və Dekorativ Zəncəfil Bitkilərinin növləri (Şəkillər daxil olmaqla)

Bir çox insan zəncəfili yeməli ədviyyatlı bir kök kimi düşünür, lakin zəncəfil də bəzəkli çiçəkli bitkinin gözəl bir növüdür. Zəncəfil çiçəkləri müxtəlif rəng, forma və ölçüdə olur. Bəzi dekorativ zəncəfil bitkilərinin qırmızı, çəhrayı, sarı, ağ və ya narıncı çiçəkləri var. Çiçəkli zəncəfil bitkiləri qabıq, konus şəklində çiçək dəstləri və ya kiçik zanbaq çiçəkləri kimi görünə bilər.



Əlbətdə ki, insanların çoxu zəncəfili ədvalı kök hesab edirlər. Adi sarı zəncəfilin sağlamlığa bir çox faydası var və yeməyi dadlandırmağa kömək edə bilər. Çay hazırlamaq üçün zəncəfil kökünü sürtgəcdən keçirə, dilimləyib qızartma kartofuna əlavə edə və ya qurudulmuş zəncəfil kökü əlavələrini götürə bilərsiniz.



Ancaq bağınıza rəng qatmaq istəyirsinizsə, bəzəkli zəncəfil bitkilərindən istifadə etməlisiniz. Bəzəkli zəncəfil növlərinin bəzi hissələri yeməli ola bilər. Bağçanıza və ya qapalı şəraitdə böyüməyə yararlı olan bəzi zəncəfil bitkiləri tapa bilərsiniz.

Bağ ekranınıza dekorativ zəncəfil əlavə etməyi düşünmədən əvvəl zəncəfilin tropik bir bitki olduğunu bilmək vacibdir. Beləliklə, bütün iqlimlərdə böyüməyə bilər. Bu yazıda, dekorativ zəncəfil çiçəklərinin böyüməsi üçün maraqlı qısa bir bələdçi də tapa bilərsiniz.



Fərqli zəncəfil kökünə, eləcə də çiçək açan hər zəncəfil bitkisinin özünəməxsus xüsusiyyətlərinə baxaq.

Ümumi Zəncəfil Kök növləri (şəkillər və adlarla)

Hər növ zəncəfil çiçəkli çoxillik bitkilərdir. Bəzilərinin uzun sapları və nazik yarpaqları, bəzilərinin isə geniş tropik tipli geniş yarpaqları var. Yeməli kökləri üçün yetişdirilən zəncəfil belə çiçəkli bir bitki növüdür. Bununla birlikdə, yeməli zəncəfil kökü ümumiyyətlə bitki çiçək vermədən əvvəl yığılır.

Əvvəlcə, çoxumuzun tanıdığı zəncəfil növlərinə baxaq - zəncəfil kökü.



Sarı zəncəfil kökü

sarı zəncəfil kökü

Sarı zəncəfil kökü, ümumi zəncəfil bitkisinin köküdür

Sarı zəncəfil kökü adi zəncəfil bitkisinin kök kökləridir (kök kökü) Zingiber officinale ). Zəncəfil çoxillik bitkidir Zingiberaceae ailə və bu qrupda bir çox növ var.

Zəncəfil kökü bir-birinə yığışan və müxtəlif istiqamətlərə çıxan qalın bir lifli rizomdur. Əslində “zəncəfil” adı Sanskrit dilində “buynuz kökü” sözündən gəlir.



Sarı zəncəfil kökü istehlakdan əvvəl qırxıla və soyula bilən nazik qəhvəyi dəri ilə örtülmüşdür.

Orta hesabla, ümumi zəncəfil rizomları 1 ilə 6 ”(2,5 - 15 sm) uzunluqda böyüyür. Zəncəfil bitkisi, üzərində 3 ilə 4 fut (təxminən 1 metr) boyda böyüyə bilən yarpaqları olan saplar istehsal edir. Zəncəfil kökünün yetişməsindən asılı olaraq şirəli və ətli ola bilər. Yaşlı sarı zəncəfil kökü daha quru və iplidir.

Təzə zəncəfil kökü güclü bir aroma və ədviyyatlı kəskin dada malikdir.



Körpə zəncəfili

körpə zəncəfil

Körpə zəncəfili, zərif dadı olan daha gənc bir zəncəfil köküdür

Adından da göründüyü kimi, körpə zəncəfil adi zəncəfil kökünün daha gənc bir versiyasıdır. Bu növ yeməli zəncəfil ağ rəngə malikdir və rizomlar o qədər də lifli deyil.

Körpə zəncəfili ilə yetkin zəncəfil kökü arasındakı fərqlərdən biri də dadıdır. Körpə zəncəfili, sarı zəncəfildən daha yumşaq və daha kəskindir. Həm də ala biləcəyiniz ən təzə zəncəfil növüdür. Əslində, o qədər təzədir ki, budaqları hələ də bağlanmış halda körpə zəncəfil ala bilərsiniz.

Uşaq zəncəfilinin mülayim zəncəfil dadı bu çeşidi turşu və ya qızartma əlavə etmək üçün əla edir.

Mavi Hawaiian Zəncəfil

mavi zəncəfil

Mavi Hawaiian zəncəfil kökü bir növ yeməli zəncəfildir

Mavi Hawaiian zəncəfil kökü, kökdə göy rəngi olan bir yeməli zəncəfil növüdür.

Yetişməmiş vəziyyətdə, mavi zəncəfilin kökləri hər növ zəncəfil bitkisinə bənzəyir. Rizomlar yetişdikcə fərqli mavi və bənövşəyi rənglər alır. Hər növ yeməli zəncəfildə olduğu kimi, Blue Hawaiian zəncəfil də yetişdikcə ləzzət və kəskinliyi artır.

Bu mavi zəncəfil çeşidi, Hawaiian sarı zəncəfil kökü ilə bir növ Hindistan zəncəfili arasında bir xaçdır.

Çiçəkli Zəncəfil növləri (Bəzəkli Zəncəfil Bitkiləri)

Çiçəkli zəncəfil bəzək bitkiləri tropik və subropropik iqlim şəraitində bağbanlar tərəfindən qiymətləndirilir. Çiçəkləyən bir çox zəncəfil bitkisinə baxmadan əvvəl, çiçəkli zəncəfilin necə böyüməsinə baxaq.

Çiçəkli Zəncəfil Bitkilərinin yetişdirilməsi

Dekorativ zəncəfil bitkiləri çiçək istehsal etmək üçün davamlı isti temperatur və nəm şəraitə ehtiyac duyur.

Zəncəfilin yetişməsi və çiçəklənməsi üçün ilin 10 ayı ərzində ən az 50 ° F (10 ° C) temperaturda olması lazımdır. Bu vaxtdan etibarən istiliyin hər zaman 70 ° F (21 ° C) üzərində olduğu bir neçə aya ehtiyacınız var. Bu zəncəfil rizomlarının yetişməsinə və çiçək verməsinə imkan verir.

Çiçəkli zəncəfil yetişdirərkən nəzərə alınması lazım olan başqa bir amil də çiçək açma vaxtıdır. Bəzən çiçəklənən zəncəfil rizomlarının əkilməsindən çiçək açana qədər 3 il çəkə bilər.

Daha soyuq iqlimlərdə yaşayırsınızsa, zəncəfil yetişdirməyə cəhd edə bilərsiniz. Çiçəkli zəncəfil rizomlarının növlərini böyük qablarda əkməlisiniz. Rizomların hərəkətsiz qalmasının qarşısını almaq üçün temperatur düşəndə ​​onları içəri aparın.

Çiçək istehsal edən bir çox gözəl və maraqlı dekorativ zəncəfil bitkilərinə daha ətraflı baxaq.

bu ne cür kəpənəkdir

Arı zəncəfili

arı zəncəfili

Arı zəncəfili bəzəkli zəncəfil bitkisinin bir növüdür

Dekorativ çiçəkli Arı pətəyi zəncəfil ( zəncəfil görmə qabiliyyətlidir ) çiçək açan zəncəfil bitkisinin təəccüblü bir nümunəsidir.

Arı kovanı zəncəfil bitkilərinin hündürlüyü 1,8 m-ə çatan sapları var. Bu zəncəfil çiçəkləri olduqda, çiçəyə bənzər böyük çiçəklər görünür. Bracts, çiçək kimi görünən rəngarəng bir dəstə yaradan dəyişdirilmiş yarpaqlardır. Çox vaxt zəncəfil bitkilərindəki qırpaqlar istehsal etdikləri çiçəklərdən daha çox təəccüblü olur.

Arı pətəyi zəncəfilinin konus şəkilli qırıntıları müxtəlif qırmızı və ya qəhvəyi rənglərdə ola bilər. Bəzi pətək zəncəfil sortları sarı, qızıl və çəhrayı . Formasına görə bu zəncəfil bitkisinə ‘çam qozası zəncəfil’ də deyilir.

İsti, rütubətli iqlim şəraitində yaşadığınız müddətdə bu çiçəkli zəncəfilin açıq havada böyüməsi asandır. Bu zəncəfil çeşidinin çiçəklənməsi üçün çox günəş lazımdır. Bununla birlikdə, birbaşa günəş işığının çox olması yarpaqları yandıra bilər və bitkinin sağlamlığına təsir göstərə bilər.

Bu zəncəfil çiçəkləri, rəngləri və formaları yaxşı tutulduğu üçün yaxşı kəsilmiş çiçəklər də yaradır.

Qırmızı zəncəfil

qırmızı Hawaiian zəncəfil

Qırmızı zəncəfil isti iqlimi sevən tropik zəncəfil bitkisidir

Qırmızı Zəncəfil adlanan bəzəkli zəncəfil növləri ( Alpinia purpurata ) parlaq parlaq qırmızı və ya çəhrayı konus kimi çiçəklər (bracts) istehsal edir.

Qırmızı zəncəfil bitkisinin gövdəsi təxminən 1.8 fut hündürlüyə qədər böyüyür. Yarpaqları uzun və digər zəncəfil bitki növlərindən daha genişdir. Qırmızı zəncəfilin çiçəklənməsi, konus şəklində olan qırmızı və ya çəhrayı tüylərin nümayişidir. Bu rəngli bractların üstündə zərif ağ zəncəfil çiçəkləri var.

Qırmızı zəncəfil xaricdə Karib dənizi, Cənubi Florida və Sakit Okeandakı adalar kimi isti yerlərdə böyüyür. Zəncəfil bitkisi qismən günəş və nəmli, nəm şəraitdə inkişaf edir.

Bu zəncəfil növünü də çiçəkləri üçün qapalı və ya istixanalarda böyüdə bilərsiniz. Böyük nümayişkaranlıq 'çiçəklər' çiçək aranjımanlarında təəccüblü görünür.

çəhrayı zəncəfil

Alpiniya purpuratasının çəhrayı çeşidi

Hindistan Başı Zəncəfil

Hindistan Başı Zəncəfil

Indian Head zəncəfilinin çox böyük bir zəncəfil çiçəyi var

Hindistan Başı zəncəfil ( Kuba ) dən dekorativ zəncəfil bitkisidir Costaceae ailə. Bu, qırmızı çiçəklənən çiçəklərə sahib olan bir növ çiçəkli zəncəfilin başqa bir nümunəsidir.

Qırmızı çiçəkli bu zəncəfil bitkisi 7 m (2.1 m) hündürlüyə qədər böyüyür. 12 ”(30 sm) uzunluğunda və 4” (10 sm) enində ölçə bilən böyük enli yarpaqları var. Çiçəkləndikdə, gövdədən ümumiyyətlə alovlu qırmızı-narıncı bir rəng olan iri konus şəkilli bracts çıxır.

Çiçəkli zəncəfilin çox növündə olduğu kimi, Indian Head zəncəfili də şaxtaya dözmür. Bu növün çiçəklənməsi üçün isti, nəmli şərait və tam günəş lazımdır.

Məşəl Zəncəfil

məşəl zəncəfil

Məşəl zəncəfilində qırmızı, çəhrayı və ya ağ ləçəklər olan böyük bir zəncəfil çiçəyi var

Cənub-Şərqi Asiya üçün yerli olan çiçəkli Torch zəncəfili ( Etlingera elatior ) böyük qırmızı və ya çəhrayı ləçəklər ilə sərgilənən çiçəklərinə görə qiymətləndirilir.

Bu çoxillik zəncəfil bitkisinə 'Zəncəfil çiçəyi' '' Məşəl zanbağı '' 'Yabanı zəncəfil' 'və ya' 'Çini gülü' 'də deyilir. orta. Buradan uzun bir gözəl ləçəklər bir ulduz yaratmaq üçün yayılmışdır.

Bir çox digər bəzək zəncəfilindən fərqli olaraq, bu çiçəkli çeşid böyümək üçün tamdan qismən kölgəyə üstünlük verir. Bununla birlikdə, isti, nəmli şərtlər bir şərtdir və buna görə də bu, həqiqi bir tropik zəncəfil növüdür.

Çəhrayı çiçəklər bu zəncəfil bitkisində ən çox yayılmış növ olmasına baxmayaraq, qırmızı və ağ rənglər də məşhurdur.

Bu zəncəfil bitkisinin bir çox hissəsi Asiya mətbəxində istifadə olunur. Bəzi insanlar çiçək qönçələrini çili sousuna, bişmiş balığa və ya bir Tay salatı etmək üçün əlavə edirlər.

Ağ Zəncəfil Zanbağı

ağ zəncəfil zanbağı

Ağ zəncəfil zanbağı zərif ağ çiçəkləri olan bəzəkli zəncəfil bitkisinin bir növüdür

Bu Hindistan çeşidli çiçəkli zəncəfil, Ağ Zəncəfil Zanbağı ( Hedychium koronarium ) yasəmənə bənzəyən gözəl ağ çiçəkləri var. Ağ Zəncəfil Zanbağı, bəzək əhəmiyyətinə görə Havayda və dərman xüsusiyyətlərinə görə Çində yetişdirilir.

Bu çoxillik çiçəkli bitki yağış meşələri və axınlara yaxın nəmli şəraitdə böyüməyə üstünlük verir. Rizomlar tez yayılır və bəzi ölkələrdə invaziv hesab olunur. Ancaq bu ağ zəncəfil çeşidinin gözəlliyi çiçəkləri ilə əlaqədardır.

Uzun sapların zirvələrində zərif ağ çiçəklər görünür. Bunlar güclü bir qoxu və kəpənək formasına malikdir. Ağ Zəncəfil Zanbağının digər bir xüsusiyyəti də uzun uzanmış tünd yaşıl oval yarpaqlardır. Bu yarpaqlar uzunluğu (30 sm) və eni 4 ”(10 sm) olan bir ayaq ölçə bilər.

Globba Zəncəfil

Globba winitii

Globba winitii zəncəfil bitkisi məşhur Globba sortudur

Orada çiçəkli bəzəkli zəncəfil bitkilərinin təxminən 100 növü vardır Kürə cins. Çiçəklər zəncəfil bitkilərindən Kürə ailə bütün zəncəfil növlərinin ən maraqlılarından biridir.

Kürə zəncəfil bitkisi çiçəkləri kükürdlərdən asılan kiçik çiçəklərdir. Müxtəlif rəngli bu çiçəklər bir çəngəl şəklindədir. Çiçək bənzərləri qısa gövdələrdən aşağı enən çarpıcı ekranlar ola bilər. Möhtəşəm bracts bənövşədən ağ rəngə qədər müxtəlif rəng çalarları ola bilər.

Ən populyarlardan biridir Kürə çeşidlər Dancing Lady Ginger ( Globba winitii ). Bu ekzotik tropik zəncəfil bitkisinin uzun sapları və üzərində kiçik borulu sarı çiçəkləri olan mavimsi bracts var. Bu zəncəfil bitkisinin çiçəkləmə dövrü bir aya qədər davam edə bilər.

Globba zəncəfil çiçəkləri kəsildikdən sonra 14 günə qədər təzə qala bildikləri üçün yaxşı çiçək aranjımanları da edirlər.

Shell Zəncəfil

qabıqlı zəncəfil

Shell Zəncəfili tropik bir zəncəfil çiçəkli bitkidir

Başqa bir dekorativ zəncəfil Alpiniya cins Shell Zəncəfildir ( Alpinia zerumbet ). Bu növ zəncəfil bitkisinə ‘çəhrayı çini zanbağı’, ‘kəpənək zəncəfili’ və ya ‘rəngli zəncəfil’ də deyilir.

Bu tropik həmişəyaşıl çoxillik tropik iqlimlərdə böyüyür. Uzunluğu 3 m-ə çatan bir çiçəkli bitki növüdür. Bu zəncəfil bitkisi çiçək açdıqda, açılmadan qabıq kimi görünən kiçik huni bənzər kiçik çiçəklər istehsal edir. Çiçək qabıqları ümumiyyətlə açıldıqda sarı ləçəkləri olan ağdan açıq çəhrayı rəngdədir.

Bir otaqda rəngarəng zərif çiçəklər və sulu yaşıllıqlar istəsəniz, Shell zəncəfil bitkilərini də ev şəraitində yetişdirə bilərsiniz. Konteynerlərdə bu növ zəncəfil bitkisi 3 ilə 4 fut arasında böyüyəcəkdir (1 - 1.2 m).

Bir çox dekorativ zəncəfil bitkilərində olduğu kimi, bu növ qismən kölgə ilə çox günəş tələb edir. Bitkilərin çiçəklənməsi və çiçəklənməsi üçün şərtlər isti və nəm olmalıdır.

Ananas Zəncəfil

Ananas zəncəfil

Ananas Zəncəfilinin qırmızı ananasa bənzəyən təəccüblü bir zəncəfil çiçəyi var

Ananas Zəncəfili ( Tapeinochilos ananassae ) tropik bir qamışabənzər çiçəkli bitkidir. Bu çiçək istehsal edən zəncəfil bitkisi, çiçək açdığı zaman qısa sapların ucunda böyük bir rəngli ananas şəklində bir bract var.

Tam günəşdə böyüdükdə, Ananas Zəncəfili 6 ilə 8 fut arasında böyüyə bilər (1.8 - 2.4 m). Bu zəncəfil çeşidindəki tropik çiçəklər (bracts) uzunluğu 8 ”ilə 12” (20 - 30 sm) arasında ola bilər.

Bitki qamışa bənzəsə də, gövdələrini saran tünd yaşıl yarpaqlara malikdir.

Bu çiçəkli zəncəfil çeşidi Qırmızı zəncəfil və Beehive zəncəfil kimi digər brakt növlərinə bənzəyir. Qırmızı, mumlu braktların içərisində yalnız ekzotik görünüşünü əlavə edən gözəl ağ və ya sarı çiçəklər var.

Malay Zəncəfili (Krep Zəncəfili)

Malay zəncəfili

Malay zəncəfili bəzəkli zəncəfil bitkisinin gözəl bir növüdür

Dekorativ zəncəfil bitkilərinin ən gözəl növlərindən biri Malay Zəncəfilidir ( Kuba gözəl ). İncə dalğalı çiçəklərinə görə bu çiçəkli zəncəfilə ‘Krep zəncəfili’ də deyilir.

Malayziya üçün yerli olan Malay zəncəfili isti nəmli iqlimlərdə yaxşı böyüyür. Bu zəncəfil növü də Havayda yaxşı böyüyür və çiçəklənir.

nə sukulentim var

Bu zəncəfil bitkisindəki saplar 3 fut hündürlüyə qədər böyüyə bilər. Bitki çiçəkləndikdə, konik bir forma meydana gətirən qırmızı-bənövşəyi bracts görünür. Bu bract qrupu daha sonra zəif sarı bir mərkəzlə çarpıcı kiçik ağ çiçəklər istehsal edir.

Alpiniya Zəncəfil Çiçəkli Bitkilər (Şəkillər və Adlarla)

Alpinia hainanensis

Alpinia Zəncəfilə bu Alpinia hainanensis ‘Shengzhen’ kimi sortlar daxildir.

Çiçəkli zəncəfil bitkilərinin ən çox növü bunlardır Alpiniya cins. Bu tip çiçəkli bitkilərdən bəziləri 2.4 m hündürlükdə böyüyə bilər. Ümumiyyətlə, bu bəzək növlərindəki çırpıntılar kiçik çiçəkləri olan bir konus və ya sünbül forması meydana gətirir.

Zəncəfil üzvü olmaq Zingiberaceae , bunlar efir yağları ilə zəngin olan aromatik bitkilərdir.

Yuxarı soldan saat istiqamətində: Avstraliya doğma zəncəfil, Kiçik qalangal, Cırtdan kardamon və Mavi zəncəfil

Yuxarı soldan saat istiqamətində: Avstraliya doğma zəncəfil, Kiçik qalangal, Cırtdan kardamon və Mavi zəncəfil

Çiçəklənən Qırmızı zəncəfil və Shell zəncəfilindən başqa, bu cinsin digər görkəmli növləri bunlardır:

  • Avstraliya doğma zəncəfil ( Alpinia caerulea ) ağ pulpa ehtiva edən bobble bənzər mavi kapsullarla. Bu zəncəfil bitkisinin yarpaqları bəzən zəncəfil kökü əvəzinə yemək hazırlanmasında istifadə olunur.
  • Kiçik qalangal ( Alpinia officinarum ) qırmızı və ağ çiçəklərə və aromatik və ədvalı bir yeməli kökdür.
  • Mavi zəncəfil ( Alpinia galanga ) çiçək açan və qırmızı meyvə istehsal edən qamışa bənzər bir zəncəfil bitkisidir. Bu növ zəncəfilin kökü də daxil olmaqla bütün hissələri yeməkdə istifadə olunur.
  • Cırtdan hil ( Alpiniya nutans ) uzun nazik yarpaqları olan kollu çiçəkli zəncəfil bitkisinin bir növüdür. Bu zəncəfil ayaq uzunluğundakı (30 sm) budaqların sonunda çini qabıqlarına bənzəyən çiçəklər istehsal edir.