Pudina masala ilə raita, paratha və ya aloo sabzi ədviyyatı; bu iki dəqiqəlik resepti sınayın

Məşhur aşpaz Kunal Kapur İnstaqramda sadə maddələrlə pudina masala hazırlamaq üçün asan resept paylaşıb

nanə masala reseptiPudina masala hazırlayın və onu raitaya əlavə edin. (Mənbə: chefkunal/Instagram)

Əgər siz pudinanın (nanə) dadını sevirsinizsə, ondan yeməklərinizdə həm dodaq ovucu, həm də ədviyyat kimi istifadə edə biləcəyiniz çoxməqsədli masala hazırlamağa necə baxırsınız?

Məşhur aşpaz Kunal Kapur İnstaqramda evdə pudina masala hazırlamaq üçün sadə resept paylaşıb. Bu masaladan istifadə edərək pudina raita, pudina paratha, pudina puri, pudina wale aloo edə bilərsiniz, dedi. Ən yaxşı hissəsi odur ki, pudina masala hazırlamaq üçün heç bir xüsusi inqrediyentə ehtiyacınız yoxdur, ancaq nanə yarpaqları tozu ilə birlikdə müntəzəm olaraq mövcud olan ədviyyatlar.



Cəmi iki dəqiqəyə tamamlana bilən bu sadə resepti sınayın:



İnstaqramda bu posta baxın

Evdə hazırlanmış nanə masala və ya pudina masala resepti. Bu masaladan istifadə edərək pudina raita, pudina Paratha, pudina poti, pudina wale aloo və s. #pudinamasala #pudina #masala #nanə #kunalkapurreseptləri #kunalkapur #evbişirimi

tərəfindən paylaşılan bir yazı Kunal Kapur (@chefkunal) 29 avqust 2020-ci il saat 2:13-də PDT



Tərkibi

3 xörək qaşığı - Qurudulmuş pudina tozu
½ çay qaşığı - duz
¼ çay qaşığı - qara duz
¾ çay qaşığı - bibər tozu
1 ç.q - Keşniş tozu
¼ çay qaşığı - Asafoetida (hing)
1 ç.q – qovrulmuş kimyon tozu
¼ çay qaşığı - hil tozu
1 xörək qaşığı - Amchur (qurudulmuş manqo tozu)

Metod



* Bütün inqrediyentləri bir qabda qarışdırın. Yaxşı qarışdırıldıqdan sonra onu hava keçirməyən qaba köçürün. Üç aydan altı aya qədər istifadə edə bilərsiniz.

Bunu nə vaxt sınayırsan?