Popular Ismarıclar
Bu süd məhsulunun sağlamlıq faydalarına 'pendir deyin'
Hər şey kimi, pendir də az miqdarda istehlak edilməlidir.
Ən az bir dəfə obsesif və müntəzəm olmasa da, pendir istehlak etməyinizin bəzi səbəbləri. (Mənbə: Getty/Thinkstock) Pendir hər kəs tərəfindən sevilir, əgər onlar vegan deyilsə. Süd məhsulu artıq bir neçə ildir ki, bir çox çeşidi, forması və ölçüləri ilə bütün dünyada qeyd olunur. Əslində, bu yaxınlarda İtaliyada keçirilən bir yarışma da tanındı və mükafatlandırıldı dünyanın ən yaxşı pendiri .
Bəs bu qədər sevindirici olan bu qida maddəsi nədir? Əlbəttə ki, onun dadı. Ancaq pendirin bir çox sağlamlıq faydası olduğunu bilirdinizmi? Və demək olar ki, hər şeyə uyğun gəlməsinə kömək edir və bütün yaş qruplarında sevimlisidir. Budur istehlak etməyinizin bəzi səbəbləri - obsesif və müntəzəm olmasa da - ən azı bir dəfə.
Adətdən əvvəl şişkinliyi azaltmaq üçün sadə məsləhətlər
Diş sağlamlığı
Dörd qrup insana süd, şəkərsiz qatıq, parafin və pendir verildiyi bir araşdırma aparıldı. Ağızdakı pH dəyərləri istehlakdan əvvəl və sonra test edildi. Pendir yeyənlərin pH səviyyəsində artım var idi, bu da yaxşıdır. Daha aşağı pH səviyyəsi dişləri ağızda əmələ gələn turşulara məruz qoyur. Çeynəmək dişləri eroziyadan qoruduğu bilinən tüpürcək istehsalının artmasına səbəb ola bilər.
həmişəyaşıl şam ağacıdır
Osteoporozun qarşısının alınması
Zaman keçdikcə sümük sıxlığımız azalır və incəlməyə başlayırlar. (Mənbə: Getty/Thinkstock) Sümüklərin möhkəm olması üçün lazım olan ən vacib şeylərdən biri kalsiumdur. Kalsium süd məhsullarında çoxdur, bunlardan biri də pendirdir. Məlumdur ki, zaman keçdikcə sümük sıxlığımız azalır və incəlməyə başlayırlar. Bu, sümüklərin kövrək və zəifləməsinə səbəb olan osteoporoz kimi ağırlaşmalara səbəb olur.
Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatı (ÜST) 50 yaşdan yuxarı insanlar üçün gündəlik minimum 400-500 mq kalsium qəbul etməyi tövsiyə edir. Yalnız kalsiumla deyil, həm də D vitamini ilə zəngin olan pendir bədəndəki pəhriz balansını qorumaq üçün əladır.
Arıqlamaq üçün faydalıdır
Hər kəs arıqlamaq istəmir. Bəziləri də qazanmaq istəyir. İdmançılar, məsələn, yarışmadan əvvəl bir neçə kilo əlavə etmək istəyə bilərlər. Aktyorlar da müəyyən bir obrazı canlandırmaq üçün bir az ağırlıq çəkməli olduqları rolları axtarırlar. Bəzən uşaqlar yaşlarına görə az çəkili olurlar və həkimlər pəhrizə pendir daxil etməyi məsləhət görürlər.
Qəhvə içmək qaraciyər xərçəngi riskini aşağı salır: Araşdırma
ağac və yarpaq növləri
Pendirdə vitamin və minerallardan başqa sağlam kilo almaq üçün əla olan yağ və zülal da var. Əsas odur ki, həddini aşmayın və onu diyetisyeninizlə məsləhətləşdikdən sonra ölçüsündə götürün.
İmmunitet sistemini gücləndirin
Bir çox qida maddəsi ilə, pendir istehlakının toxunulmazlığı gücləndirmək üçün əla bir yol olduğuna inanmaq təbii bir haldır. Keçmişdə edilən araşdırmalar, pendirin immunitet sistemini gücləndirməyə kömək edən probiyotik bakteriyalara sahib olduğunu göstərir. Xüsusilə Gouda pendirinin bədənə sağlam bağırsaq probiyotikləri təqdim etdiyi bilinir.