Səhər yeməyinə nə edəcəyinizi bilmirsiniz? Bu asan upma reseptini sınayın

Bu asan və ləzzətli reseptlə gününüzə sağlam bir qeydlə başlayın.

Broken Arpa Upma, upma resepti, indianexpress.com, indianexpress, archanaskitchen reseptləri, jau reseptləri, darı reseptləri, darı, sağlam reseptlər,Səhər yeməyi üçün bu ləzzətli yeməkdən zövq alın. (Mənbə: ArchanasKitchen/Instagram; Gargi Singh tərəfindən hazırlanmışdır)

Növbəti gün səhər yeməyinə nə edəcəyinizi bir neçə dəfə əvvəlcədən düşündünüzmü? Hər gün bişirmək üçün yeni bir şey düşünmək yorucu ola bilər. Beləliklə, bu gün səhər yeməyinə nə hazırlayacağınızı düşünürsünüzsə, burada bir kömək var. Və bizə etibar edin, nə darıxdırıcı, nə də çox hazırlıq və yemək vaxtına ehtiyac yoxdur.



ArchanasKitchen şöhrətindən Archana Doshi bunu paylaşdı asan resept arpadan və ya artıq ki, cəhd etməlisən.





Bu yazını İnstaqramda izləyin

Recipes @ Archana's Kitchen (@archanaskitchen) tərəfindən paylaşılan bir yazı

Nə qədər qırıldığını izah etdi arpa Tərəvəz ilə upma sağlam birləşmə yaradır. Arpa tez bişirilir və tərəvəz və asafoetida ilə birlikdə dadlı olur.



Qırılan Arpa Upma

Tərkibi



şirin ədviyyatlar və otlar siyahısı

½ fincan - Arpa (toxum), (qırıq arpa)
1 ½ fincan - su
1 - incə doğranmış soğan
1 çay qaşığı - qızardılmış zəncəfil
2 - Yaşıl bibər, incə doğranmışdır
½ fincan - Kiçik doğranmış havuç
½ fincan - Yaşıl lobya (Fransız lobya), incə doğranmışdır
¼ fincan - Yaşıl noxud, buxarda bişmiş
1 - doğranmış pomidor
2 xörək qaşığı - Çiğ fıstıq (Moongphali)
1 çay qaşığı - xardal toxumu
1 xörək qaşığı - Ağ urad dal (Bölünmüş)
1 budaq - təxminən kəsilmiş köri yarpaqları
Duz, dadmaq üçün
2 çay qaşığı - limon suyu
Kişniş (Dhania) yarpaqları, kiçik dəstə, doğranmışdır
Günəbaxan yağı, yemək üçün

Metod



*Yağı bir təzyiq ocağında orta istidə qızdırın. Xardal toxumlarını əlavə edin və çatlamasına icazə verin. Bitirdikdən sonra split urad dal və əlavə edin fıstıq . Kələm qovrulana qədər bir neçə dəqiqə qızardın.



*Sonra doğranmış soğan, zəncəfil, yaşıl bibər, köri yarpaqları əlavə edin və soğan şəffaf olana qədər qızardın.

*Havuç, lobya, noxud əlavə edin və bir -iki dəqiqə bişirin. Arada qarışdırmağa davam edin.



*İndi arpa irmik əlavə edin, yaxşı qarışdırın və bir neçə dəqiqə qızardın. Qarışdırmağa davam edin, əks halda arpa ocağın altına yapışa bilər.



qaraağac növləri şəkillər

*Bir fincan su tökün. Duz və pomidor əlavə edin və qarışığı yaxşı qarışdırın.

*İki fit üçün təzyiq ocağı. Alovu söndürün və təzyiqin təbii olaraq sərbəst buraxılmasına icazə verin.



*Təzyiq çıxdıqdan sonra ocağı açın, limon suyu və keşniş yarpağı əlavə edin. Yaxşı qarışdırın və isti xidmət edin.



İpucu: upma ilə xidmət edin hindistan cevizi çutni səhər yeməyi üçün faydalı bir yemək hazırlayın.

Nə vaxt sınayırsınız?