Xoşbəxt inəklər sizə daha çox qidalı süd verir: Çalışın

Nəticələr, inəklərin sağlamlığının necə yaxşılaşdırılacağını və südün axmasını təmin etmək üçün daha yaxşı bir anlayışa səbəb ola bilər.

yaşıl çəmənlikdə dayanan maraqlı görünən qara və ağ alman inək sürüsüXoşbəxt inək südündə daha çox kalsium var. (Mənbə: Thinkstock Şəkilləri)

Yeni araşdırmalara görə, inəklər xoşbəxt olduqda daha yüksək miqdarda kalsium olan daha qidalı süd istehsal edirlər.

Tədqiqatçılar, ümumiyyətlə xoşbəxtlik hissləri ilə əlaqəli təbii bir kimyəvi maddə ilə gündəlik infuziyaların, yeni doğan Cersi inəklərinin südündə kalsium səviyyəsini artırdığını tapdılar.



Journal of Endocrinology jurnalında nəşr olunan nəticələr, inəklərin sağlamlığının necə yaxşılaşdırılacağını və südün axmasını təmin etmək üçün daha yaxşı bir anlayışa səbəb ola bilər.



Kalsiumla zəngin olan südlərə tələbat yüksəkdir və süd, pendir və qatıq kimi süd məhsulları mineralın əsas mənbəyidir.

Daha çox oxu

Ancaq bu tələbat, süd verən inəklərə təsir edə bilər ki, bu da çoxlu inək əhalisinin kalsium səviyyəsinin aşağı olduğu hipokalsemiyadan əziyyət çəkdiyini göstərir.



ABŞ-ın Viskonsin-Madison Universitetindən Laura Hernandezin rəhbərlik etdiyi bir qrup tədqiqatçı, həm inəklərin həm südündə, həm də qanındakı kalsium səviyyəsini artırmaq üçün serotonin (təbii olaraq əmələ gələn kimyəvi maddə) potensialını araşdırdı.

Qrup, doğuşa qədər serotoninə çevrilərək 24 süd inəyinə çevrilən bir kimyəvi maddə vurdu.

İnəklərin yarısı Cersi, yarısı Holstein idi - ən çox yayılmış cinslərdən ikisi. Təcrübə zamanı həm süddə, həm də dövr edən qanda kalsium səviyyələri ölçülmüşdür.



Serotonin hər iki cinsdə ümumi kalsium vəziyyətini yaxşılaşdırsa da, bunun əksinə olaraq ortaya çıxdı.

Müalicə olunan Holşteyn inəklərinin qanında kalsium daha yüksək idi, lakin südündə kalsium daha az idi (nəzarətlə müqayisədə).

[əlaqəli yazı]



Müalicə olunan Cersi inəklərində bunun əksi doğru idi və südün yüksək kalsium səviyyəsi laktasiyanın 30 -cu günündə Formalarda xüsusilə aydın idi - bu, laktasiya dövründə səviyyələrin qorunmasında serotoninin rolunu göstərir.

Hernandez, iki cinsi araşdıraraq kalsium səviyyəsinin tənzimlənməsinin ikisi arasında fərqli olduğunu görə bildik.

Serotonin Holsteinlərdə qan kalsiumunu, Formalarda süd kalsiumunu artırdı. Serotonin müalicəsinin süd veriminə, yem qəbuluna və ya laktasiya üçün lazım olan hormon səviyyəsinə heç bir təsiri olmadığını da qeyd etməliyik.



Yuxarıdakı məqalə yalnız məlumat məqsədlidir və peşəkar tibbi məsləhətləri əvəz etmək məqsədi daşımır. Sağlamlığınız və ya sağlamlıq vəziyyətinizlə əlaqədar hər hansı bir sualınız üçün həmişə həkiminizdən və ya digər ixtisaslı sağlamlıq mütəxəssisindən kömək istəyin.