Toyuq tikkasının milliyyəti varmı?
Dubay desi diasporasının bir hissəsi olaraq, hindlilər və pakistanlılar, dostları kimi birlikdə yaşayır və işləyirlər, tarixi iddialardan əl çəkirlər - toyuq tikka kimi, bütün millətlərdən olan insanlar bunun üstünə girirlər.
Körfəzdə pakistanlılar və hindlilər qarışır - irs xətlərinin bulanması həddinə qədər. Beləliklə, toyuq tikka Hindistanlı və ya Pakistanlıdır? (Mənbə: YouTube) Yemək, düşmənləri bir araya gətirmək gücünə malikdir və bu dəfə qonşu Asiya ölkələri Hindistan və Pakistanı bir araya gətirməyi bacaran dodaqaltı iştahaaçan-toyuq tikka.
Hindistandan Mohit Bhargava və pakistanlı Shamoun Bhatti-Dubayın yeddi ulduzlu Burj Al Arab otelinin aşpazları-qardaş kimi işlədiklərini və reseptlərin milliyyətini soruşmayan istehlakçılarına ölkələrinin ən yaxşı təamlarını verməyi sevdiklərini söyləyirlər. .
Qaraçıdan olan 34 yaşlı Bhatti deyir ki, orijinal Ərəb mətbəxi, Uzaq Şərq Asiya və Müasir Avropa yeməkləri üçün otel dünyanın hər yerindən maddələr gətirir.
Baharatlar və otların bir qismi Hindistandan və Pakistandan gəlir, çünki burada tapa bilmirik. Bir çox insanın Pakistan yeməklərini burada hind yeməkləri adlandırdığını biləndə heyran qalacaqsınız və qürur duyuram. Toyuq tikkasının heç bir milliyyəti olmadığını düşünürəm. Maraqlıdır, bu Hindistan və ya Pakistandır? Toyuq tikka olduğunu hiss edirəm, budur, izah etdi.
çəhrayı ucları olan ağ çiçəklər
—————————————————————————
Digər milli quş: Kərə yağı toyuğu
jade bitkisi nə kimi görünür
Təvazökar yumurtaya hörmət: Bu Frittata resepti hər mövsüm üçün idealdır
—————————————————————————
O hazırladığı yeməklərdən bəzilərini göstərdiyi oteldəki Bab al Yam restoranı, təəccüblü mənzərələr, nefes kəsən geniş teras və peluş nargilə (qəlyan) salonları ilə tavandan-pəncərəyə qədər müasir və mürəkkəb bir konsepsiyaya malikdir.
Düşünürəm ki, insanlar deyil, hökumətlər ağlayır və ağlayır. Siyasətçilər çoxdur və hamısının bir -birinə nifrət etməsinin öz səbəbi var. Hətta son Pathankot bölümündə də hindlilər və pakistanlılar bir -birini günahlandırırdılar. Bhatti deyir ki, bu cür şeylər pis münasibətlər yaradır.
İşdən 10 il geri Dubaya köçərkən, Lucknowdan olan 32 yaşlı Bhargava, iki il yarım əvvəl həyat yoldaşı ilə Birləşmiş Ərəb Əmirlikləri şəhərinə köçdü.
hündür dar həmişəyaşıl ağaclar zonası 6
Qardaş kimi işləyirik və ətrafınızda sənin dilini başa düşən birinin olması hər zaman yaxşıdır, dedi aşbaz pakistanlı həmkarının çiyninə vuraraq.
O, Dubayın xüsusilə qida sektorunda hindlilər üçün necə açıldığına da diqqət çəkdi. Evdən uzaq bir evdir. İnsanlar burada hind yeməklərini sevirlər - xüsusən də toyuq tikka masala universal hala gəldi. Tələb olunan digər yeməklərdən bəziləri, quzu rogan josh, biryani və əlbəttə ki, masala dosa, Hind restoranlarının Dubayda necə yaxşı işlədiyinə işarə edərək dedi.
Gələn bir çox yerli restoran var. Moti Mahal və Raaga burada. Tacda yeni bir restoranımız da var. Sheraton'da aşpaz Vikas Khannanın Junoon adlı biri var - sonra aşpaz Vineet Bahlın Indego restoranı var. Beləliklə, nahar etmək istədiyiniz böyük bir seçiminiz var, dedi.
Burj Al Arab-ın fərqli yelkən formalı silueti, heyrətamiz bir oteldən daha çoxdur-müasir Dubayın simvoludur. Dəfələrlə dünyanın ən dəbdəbəli oteli seçilən möhtəşəm məkan, insanlara ən yaxşı xidmət və imkanları təklif edir-isteğe bağlı şofer tərəfindən idarə olunan Rolls-Royce-a qədər.
Bu səbəbdən bütün Bollivud, Hollivud və digər A siyahıdakı məşhurlar üçün qaynar yer olduğunu söyləmək səhv olmaz. Dubayda 'Furious 7' filminin çəkilişlərində Hollivud aktyor Vin Dizel, ailəsi ilə cənub ulduzu Mahesh Babu və tennis əfsanəsi Roger Federer kimi məşhurlara xidmət etməkdən öyünür. Sadiq bir müştəri haqqında danışarkən, Bhargava dedi: 'Burada çox müntəzəm olan bir rus xanımı var və o həmişə məndən hind yeməkləri soruşur. Fərqli mətbəxlərə olan marağı var.
qapalı bitkiləri nə qədər tez-tez sulamalısınız
Burj Al Arab -ın marketinq və PR direktoru Niamh Keohan, Hindistanlı və Pakistanlı bir adamı işə götürməyin yaxşı planlaşdırılmış bir strategiya olmadığını, ancaq insanların Hindistanın tanındığı bütün ədviyyatlı yeməklərə çox açıq olduqlarını söylədi.
Hiss edirəm ki, səlahiyyətlilər fərqli millətlərdən olan insanları istəyirlər və buna görə də işə götürülürlər. İnsanlar hind yeməklərini sevirlər və buna görə burada bir çox hind restoranı açılır.