Deepavali marundhu və ya legiyam, Deepavali-nin şirniyyat və ləzzətlərdən qoruymasına qarşı çıxmaq üçün bir şərtdir. (Şəkil: Laksh Home Made/Instagram) Onun Deepavali və heç bir bayram şirniyyat yemədən tamamlanmır. Ancaq insan bu müddət ərzində özünü yeyə və çox yeyə bilər, sonra şişkinlik və mədə ağrısından şikayətlənə bilər. Deepavali ənənəsinin bir hissəsi olaraq təqib olunan çoxəsrlik bir vasitə, zəngin şirniyyatlar və ləzzətlər içdikdən sonra həzmə kömək etdiyi deyilən Deepavali legiyam və ya Deepavali marundhunun hazırlanmasıdır. Gününüzə bir kaşığı bu bitki mənşəli preparatla başlamağın sağlam qalmağınıza və mədənizi rahat saxlamağa kömək edə biləcəyi deyilir. Əslində, adətdən sonra yağlı hamam ritualı hər kəsdən hər hansı bir şirniyyat və ya şirniyyat yeməzdən əvvəl bir kaşığı bitki mənşəli marundhu almalıdır.
Şirniyyatlar Deepavali şənliyinin vacib bir hissəsini təşkil edir. (Şəkil: Getty Images/Thinkstock) Ayrıca, Hindistanda yaz və qış arasındakı mövsüm dəyişikliyi zamanı bədənin soyuqdəymə və digər infeksiyalara qarşı həssas olduğu bir vaxtda düşdüyü üçün, bu bitki qarışığının ağır qidaların zərərli təsirləri ilə mübarizə apararaq həzm sisteminə kömək etdiyi deyilir. biri bu anda əylənə bilər. Həm də təklif olunur əmizdirən analar , kiçik xəstəliklərin qarşısını almaq və onlara güc vermək.
tülkü quyruğu qıjı vs qulançar qıjı
Bu yazını İnstaqramda izləyinJaya tərəfindən paylaşılan bir yazı (@jaya_on_the_move) 5 Noyabr 2018, saat 07:56, PST
Hər ailənin öz ənənəvi resepti var. Nənəmin hazırladığını və kiçik toplara yuvarladığını və bir qaşıq yağ/təmizlənmiş kərə yağı ilə yeməyimizi xatırladığını xatırlayıram. Ayurveda görə, hindistan ailələrinin nəsillər boyu güvəndiyi bu meyvə bibəri kimi bir dərman.
Adətən Deepavali -dən bir gün əvvəl sarımsaq və yağla bişirilmiş müxtəlif təbii maddələrdən istifadə edilir.
1.5 ç.q - keşniş tozu
1 x.q. - qara bibər tozu
1 çay qaşığı - kimyon tozu
1/2 çay qaşığı - Qurudulmuş zəncəfil tozu
1/4 çorba kaşığı tozu
1/2 çay qaşığı - Karamub toxumu
1/2 çorba qaşığı - Yashtimadhu (meyan suyu / mulethi / athimadhuram) tozu
1/2 çorba - Chitrak (sitharathai) tozu
1/2 çay qaşığı - Pippali (uzun bibər) tozu
300 q - Jaggery
1 osh qaşığı - zeytun
Bu yazını İnstaqramda izləyinSaranayaki Madhusoodhanan (@chaaruskitchen) tərəfindən paylaşılan bir yazı 5 Noyabr 2018, saat 08:35, PST
*Geniş ağızlı bir kadaai və ya tava götürün və yağ və sarımsaq istisna olmaqla maddələri qurudun.
*Qurudulduqdan sonra yaxşıca doğrayın.
*Yavaş -yavaş su əlavə edin və gözəl bir pasta halına salın. İndi tavaya zeytun yağı əlavə edin. 30 saniyə qızdırın və sonra pasta və cəfəri əlavə edin.
*Yaxşı qarışdırın və təxminən 20-30 dəqiqə bişirin. Qarışıqdan yağ ayrılmağa başladıqda, onun bişdiyini biləcəksiniz.
1. Tərkibləri bir gecədə islatmağı və cəfəri yerinə xurma əlavə etməyi özündə ehtiva edən bir neçə versiya var.
2. Bu Diwali marundhunun raf ömrü təmiz və quru bir qabda saxlanıldıqda üç aydır.
3. İstehlak edərkən, şirinliyi azdırsa, bir az bal əlavə edin.
4. Dərman ümumiyyətlə işıq bayramı zamanı olsa da, il ərzində də az miqdarda istehlak edilə bilər.
evin önü üçün kol və çiçəklər
Heç sınamısınızmı?