Dehlidə yaşayırsınızsa, çox güman ki, koloniyanızda getmək üçün bir yer olacaq. Demək olar ki, hər bir yerdə isti, buxarlı momosları tez bir zamanda düzəldən və üstünə oregano ilə bibərlənmiş və mayonez kuklası olan odlu qırmızı bibər sarımsağı olan bir momo tövləsi var.
Bunlar momos istəyinizi azalda bilsə də, bəzən yalnız mükəmməl boşqabın hiylə edə biləcəyi vaxtlar olur. Möhtəşəm aloo momosdan tandoori və Əfqan momosuna qədər, Dehlidə ən yaxşı beş yeri bir yerə topladıq, bu buxar köftələrini sevirsinizsə ən azı bir dəfə sınamalısınız.
Ləzzətli talisləri ilə tanınan Majnu Ka Tila'daki bu kiçik birləşmə, ağız sulayan bəzi momoları da yeyir. Düz un variantlarından əl çəkən Ama Thakali, qarğıdalıdan hazırlanan toyuq momosu olan Phaapara xidmət edir. Menyusundan başqa bir cəhd edilməli olan, ədviyyatlı bir Nepal sousu ilə təqdim edilən unikal Jhol momosdur.
Malviya Nagar'daki bu birləşmə ləzzətli və səxavətlə ölçülü Tandoori momos və Əfqan momoslarına xidmət edir. Gecənin sonuna qədər açıqdır, münasib qiymətə və mükəmməl bir qış zövqü verən isti, ədviyyatlı və kömürlü tandoori momosun çox yaxşı bir versiyasına malikdir.
Sadə və yaxşı köhnə klassik momosdan bir boşqab sevən birisənsə, burada olmaq lazım olan yerdir. Şirəli donuz momoslarına və ya dadlı momoslarına bir loxma və bir ağız dolusu şorba momos daha çox istəmək üçün sizi tərk edəcək. Vejetaryenlər üçün həqiqətən gözəl qızardılmış vegetarian momos hazırlayırlar.
Pem's in Malviya Nagar, paneer, toyuq, vegetarian və donuz ətində müxtəlif momos təklif edir. Şirəli, şirəli və xidmət verilən borular isti, bu momos cibini sıxmır və soyuq bir qış axşamında istiliyinizi saxlaya bilər.
Bu Himalay restoranı, küncüt və bibər souslarının bir tərəfi ilə möhtəşəm ənənəvi Newari momos və aloo (kartof) momoslarını qamçılayır.