Avqust Ayının Çay Evinin layiqli bir varisi olan ədviyyatlı ördək
Spicy Duck orijinal Çin yeməklərinin orijinallığını qoruyur və rahatlıq nümayiş etdirir və eyni zamanda orijinal təqdimatları ilə müştərilərinə lüks yemək təklif edir.
Restoran, Qingdao əyalətinin Shandong əyalətindən Tsing Tao pivəsi və maye aşpazlar qrupu tərəfindən hazırlanan çoxsaylı kokteyllər kimi müxtəlif içkilər təqdim edir. (Mənbə: Wikimedia Commons) İyirmi ildən artıqdır ki, Taj Palace Otelindəki Avqust Ayının Çay Evi, milli paytaxtın diplomatik anklavındakı ən yaxşı Çin yeməkxanalarından biri idi. 2009-cu ildə açıqlanmayan şəkildə bağlandı və indi yeni açılan Acılı Ördək tərəfindən doldurulmuş böyük bir çuxur buraxdı.
müxtəlif çiçək növləri nədir
Restoran ağ, qəhvəyi, qızıl və göy rəngli çalarlarda zərif sadədir. Mətbəxin əsasını təşkil edən məkanın müasir canlılığını özündə cəmləşdirir.
Xaricdən gələn aşpazlar Cheang Chee Leong və Chee Kuai Oon tərəfindən idarə olunan Spicy Duck, orijinal Çin yeməklərinin orijinallığını qoruyur və rahatlıq nümayiş etdirir və eyni zamanda iddiasız təqdimatları ilə müştərilərinə lüks yeməklər təqdim edir.
OXUYUN: Blokda Yenilər: Taj Palace -ın Acılı Ördəyi müasir bir bükülmə ilə orijinal Çin dilini təqdim edir.
Chef Cheang, şəhərdəki bir çox Çin restoranını ziyarət etdim, amma təəssüf ki, təklif etdikləri yeməklər orijinal mətbəxdən çox fərqlidir.
hansı ağacın çəhrayı yarpaqları var
Bu restoranların çatışmadığı şeyin nə olduğunu araşdırdım və anladım ki, Dehli sakinləri yeni bir dad dadmalıdır.
Yemək üçün evdə hazırlanan qarışıqların və dəmlənmiş yağların istifadəsi, minimalist ədviyyat istifadəsi ilə restoran mətbəxindəki hazırlıqlara yüngüllük verir. Şefin sözlərinə görə, ədviyyatlar və tərəvəzlər də daxil olmaqla, çoxlu maddələr və xammal, təklifi ən orijinal təbiətdə saxlamaq üçün mənşə ölkəsindən alınır.
Başqa nə xəbərlər verdiyini görün.
nə qədər müxtəlif zeytun var
Yeni bir Çin təcrübəli yemək restoranı açmağımızın iki səbəbi var idi. Taj Sarayının baş direktoru Gaurav Pokhariyal, onlardan biri, Avqust Ay Çay Evinin çoxdan itirilmiş mirasını xatırlatmaq idi.
İkinci səbəb, yenilikçi olmaq və dəyişən dövrlərə ayaq uydurmaq səylərimizdə, Vyetnamlılardan hindlilər tərəfindən qəbul edilmiş və sınaqdan keçirilmiş bir mətbəxə keçməyimiz lazım idi.
Restoranı şəhərin hər tərəfində Çinliləri sevən insanlarla çox iddiasız, rahat və əlaqəli etmək məqsədi güddüyümüz üçün buna əslində gözəl yemək demirik. Pokhariyal izah etdi ki, ən müasir mətbəxi ən müasir, müasir və metropoliten olaraq təqdim edərək barı qaldırmağı planlaşdırırıq.