Baş aşpaz Sanjeev Kapurun çörəkli cheesecake reseptini sınamaq istərdinizmi?

'Əgər chai sadəcə bhai sevirsinizsə, bu cheesecake mütləq sınanmalıdır! Dadını dadmadıqca mühakimə etməyin! ' İnstaqramda yazır

chai cheesecakeAşpaz Sanjeev Kapurun bu qaynaşma reseptini sınayın. (Mənbə: Sanjeev Kapoor/ Instagram)

Həm çay, həm də cheesecake'i bir araya gətirən bir yemək kombinatından daha yaxşı nə ola bilər? Beləliklə, sizə ən çox sevdiyiniz iki yeməyin mükəmməl qarışığı olan bir resept təqdim edirik.



Chai, bir çox hindlinin ən çox sevdiyi içki sayılır və onu bütünlüklə sevirlər avatarlar . Belə ki, aşbaz Sanjeev Kapoor bir cheesecake üçün maraqlı bir yenilikçi resept gətirir və bütün chai həvəskarlarına həsr edilmişdir.



Əgər chai sadəcə bhai sevirsinizsə, bu cheesecake mütləq sınanmalıdır! Dadını dadmadıqca mühakimə etməyin! İnstaqramda yazır.



Budur sınamalı olduğunuz resept:

Bu yazını İnstaqramda izləyin

Sanjeev Kapoor (@sanjeevkapoor) tərəfindən paylaşılan bir yazı



//www.instagram.com/embed.js



Tərkibi

3 çay qaşığı - Çay yarpağı
100 q- krem ​​pendir
10-12-zəncəfil peçenye, əzilmiş
1 çay qaşığı- jelatin
150 q- çırpılmış krem
2 çay qaşığı - bal
4- Yaşıl kardamom
2 çay qaşığı - Mil
1 çay qaşığı - Ərinmiş kərə yağı



Metod



*Kiçik bir qab götürün və içinə jelatin qoyun. Dörd çay qaşığı qaynar su əlavə edin, qarışdırın və çiçək açmaq üçün kənara qoyun.
*Çay hazırlamaq üçün yapışmayan tava götürün. ¾ fincan su qızdırın və sonra çay yarpaqları və yaşıl kardamom əlavə edin. Yaxşı qarışdırın və qarışığı bir qaynağa gətirin. Sonra tavaya süd əlavə edin, qarışdırın və qarışığı bir daha qaynatın.
*İndi tavanı istidən çıxarın və bir az sərinləsin. Bütün ləzzəti çıxarmaq üçün qalıqları sıxaraq süzgəcdən bir qaba süzün. Tamamilə soyumasına icazə verin.
*Krem qarışığına çay əlavə edin və yaxşıca qarışdırın. Sonra çiçəklənmiş jelatin əlavə edin, yaxşıca qarışdırın və kənara qoyun.
*Başqa bir qab götürün, əzilmiş biskvit və ərinmiş kərə yağı əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
*Biskvit qarışığını bərabər şəkildə kəsməyə bölün çay eynək və basın. Üstünə çay kremi qarışığı qoyun və hava baloncukları qalmaması və səthi bərabər olması üçün yüngülcə vurun.
*İndi eynəkləri soyuducuda 3-4 saat saxlamaq üçün saxlayın.
*Biskvitləri yarıya bölün və hər yarıya bir yarısı qoyun. Dərhal xidmət edin.

Bunu nə vaxt sınayırsan?