Bu gizli tərkib hissəsi ilə lachcha pyaaz və ya ədviyyatlı soğan halqaları hazırlayın

Aşpaz Saransh Goila bu yaxınlarda İnstaqramda bütün soğan həvəskarları üçün bir resept paylaşdı!

Acılı soğan halqalarını necə hazırlaya biləcəyiniz budur. (Mənbə: Saransh Goila/Instagram; Abhishek Mitra tərəfindən hazırlanmışdır)

Bir çoxumuz yeməklərimizlə xırtıldayan, incə soğan halqalarını dişləməyi sevirik. Bir çoxumuz bunu sevsək də, sirkə və ədviyyata batırılmış soğan üzükləri bütün təcrübəni daha da artırır. Ancaq yalnız restoranlarda müşayiət edə biləcəyinizi düşünürsünüzsə, bu gün sizin üçün xüsusi bir sürprizimiz var.

Soğanı sevən aşpaz Saransh Goila, bu yaxınlarda evdə ədviyyatlı soğan halqaları hazırlamağın super sürətli və sadə bir yolunu paylaşdı. Ancaq bir addım qabağa getdi və təvazökar hazırlığa daha çox ləzzət qatacaq gizli bir maddə paylaşdı.

Bax

Bu yazını İnstaqramda izləyin

Saransh Goila (@saranshgoila) tərəfindən paylaşılan bir yazı

Tərkibi

3 - Soğan
Soyuq su
3 çay qaşığı - Çili tozu
1 çay qaşığı - qara duz
½ çay qaşığı - Chaat masala
1 çay qaşığı - duz
3 çay qaşığı - keşniş, doğranmış
1 çay qaşığı - Xardal yağı
2 - Limon (suyu)

Metod

Soğan üzüklərini doğrayın.
Onları 15 dəqiqə buzlu suda isladın ki, xırtıldasın.
Bütün məsələləri birlikdə qarışdırın.
Soğanları süzün. Onları qurudun.
Soğan halqalarına ədviyyat qarışığını əlavə edin. Doğranmış keşniş və xardal yağı əlavə edin.
Əlavə et limon şirəsi.

Goila'ya görə, gizli tərkib hissəsi bir çay qaşığı xardal yağıdır.

az suya ehtiyacı olan bitkilər

Bu asan resepti sınayardınızmı?