Yüksək lifli pəhriz diabetin başlanğıcını yoxlaya bilər

İxtisaslaşdırılmış pəhrizdə, həzm müqavimət göstərən meyvə və tərəvəz də daxil olmaqla bir çox qidalarda olan nişastalar istifadə olunur.

Qərb pəhrizi insan bağırsaq mikrobiyotasına təsir göstərir. (Mənbə: Thinkstock Şəkilləri)

Meyvə, tərəvəz, paxlalı bitkilər və taxıl kimi yüksək lifli qidalarla zəngin bir pəhriz, immunitet sistemi üçün faydalı olan və 1-ci tip diabetin başlanğıcından qorunmağa kömək edə biləcək qısa zəncirli yağ turşularının istehsalını təşviq edir. göstərir.

Tapıntılar, pəhriz lifi olmayan qərb pəhrizinin insan bağırsaq mikrobiyotasına və qısa zəncirli yağ turşuları asetat və ya butirat istehsalına təsir etdiyini göstərdi.

İxtisaslaşdırılmış pəhriz meyvə və tərəvəz də daxil olmaqla bir çox qidalarda olan nişastalardan istifadə edir, həzmə müqavimət göstərir və bağırsaq və ya bağırsağa mikrobiota (bağırsaq bakteriyaları) tərəfindən parçalandığı yerdən keçir.

qırmızı və ağ hörümçəklərin identifikasiyası

Tədqiqatçıların dediyinə görə, bu fermentasiya prosesi birləşdikdə Tip 1 diabetdən tam qorunma təmin edən asetat və butirat istehsal edir.

Avstraliyadakı Monash Universitetinin tədqiqatçısı Eliana Marino, araşdırmamız nəticəsində yüksək miqdarda asetat və ya butirat istehsal edən bağırsaq bakteriyalarını təşviq edən bir pəhriz yeməyin bağırsaq astarının bütövlüyünü yaxşılaşdırdığını, bu da iltihab əleyhinə faktorları azaltdığını və immunitet tolerantlığını artırdığını göstərdi.

Marinonun sözlərinə görə, bunun 1 -ci tip diabetin inkişafına böyük təsir göstərdiyini gördük.

Nature Immunology jurnalında nəşr olunan tədqiqat, xüsusi diyetlər və bağırsaq bakteriyaları daxil olmaqla, dərman olmayan yanaşmaların Tip 1 diabet kimi otoimmün xəstəlikləri necə müalicə edə biləcəyini və ya qarşısını ala biləcəyini vurğuladı.

İstifadə etdiyimiz materiallar təbii məhsullardan ibarət olan həzm edə biləcəyiniz bir şeydir - davamlı nişastalar pəhrizimizin normal bir hissəsidir. İstifadə etdiyimiz pəhrizlər, faydalı metabolitlərin sərbəst buraxılmasında çox təsirlidir. Onları həddindən artıq superfood kimi təsvir edərdim, Monash Universitetinin professoru Charles Mackay izah etdi.

Mackay qeyd etdi ki, pəhriz yalnız tərəvəz və ya yüksək lifli qidalar yeməkdən ibarət deyildi, həm də xüsusi yeməklər və xüsusi bir proses idi və bunları dietoloqlar, dietoloqlar və klinisyenlər idarə etməlidir.

Yuxarıdakı məqalə yalnız məlumat məqsədlidir və peşəkar tibbi məsləhətləri əvəz etmək məqsədi daşımır. Sağlamlığınız və ya sağlamlıq vəziyyətinizlə əlaqədar hər hansı bir sualınız üçün həmişə həkiminizdən və ya digər ixtisaslı sağlamlıq mütəxəssisindən kömək istəyin.