Ceman və ya başlanğıc olmadan evdə kəsmik necə hazırlanır

Ev aşpazı Nisha Madhulikanın təklif etdiyi kimi bu asan yolları sınayın və heç vaxt evdə kəsmik tükənməyin!

Mükəmməl dahi qurmaq üçün bu sadə tövsiyələrə əməl edin. (Mənbə: Getty Images/Thinkstock)

Hər keçən gün temperatur artdıqca bədəni nəmləndirmək və sərinləmək üçün qidalar istehlak etmək məsləhət görülür. Belə məhsullardan biri, ləzzətli və ləzzətli şəkildə istifadə edilə bilən kəsmikdir. Bəs siz kəsmikdən qurtulmusunuzmu və qızmar istidə çıxmaq əhvalınız yoxdur? Narahat olmayın, bir xörək qaşığı olmasa belə evdə kəsmik bişirməyə imkan verən bu sadə hiylə ilə tanış olduq. kəsmik bunu təyin etmək üçün mədəniyyət və ya jaman. Bunları sınayın asan yollar, ev aşbazı Nisha Madhulikanın təklif etdiyi kimi.

Sənə nə lazımdı?

Tərkibi

1 litr- qaynadılmış süd
2 - Yaşıl bibər və ya qırmızı soğan və ya
1 - Limon

Metod

*Bir qabda qaynadılmış südü götürün və hazır olana qədər qızdırın ilıq . İndi sapı olan iki yaşıl və ya qırmızı bibəri südün içinə batırın. Yaxud iki çay qaşığı limon suyunu içinə sıxın.

Limon suyu ilə evdə kəsmik mədəniyyətini hazırlaya bilərsiniz. (Mənbə: Getty Images/Thinkstock)

*İndi süd qabını örtün və 10-12 saat isti yerdə saxlayın.

*Başlanğıc kəsmik hazırdır.

Bu yazını İnstaqramda izləyin

ALOO PARATHA İLƏ Evimdə ən çox təkrarlanan səhər yeməyindən biri aloo parathadır. Hər kəs sevir. Bir neçə saatdan sonra belə, aloo paratha dadlı olur. . . Xüsusi olmaq üçün #zaika_lucknowi istifadə edin. . . #səhər yeməyi #indianbreakfast #alooparatha #curd #healthyfood #wednesday #india #dadlı #ləzzətli #nepal #parathas #food #foodporn #foodphotography #desifood #yummy #homeemade #homeemadefood #chai #foodiesofinstagram #lhoodfoodfinstagram

Tərəfindən paylaşılan bir yazı Lucknow yeyir (@zaika_lucknowi) 28 Aprel 2020 tarixində saat 10:19 PDT

İndi pendir necə hazırlanır?

*Bir litr qaynadılmış süd götürün və ilıq olana qədər qızdırın. Sonra ona təxminən 2 çay qaşığı başlanğıc əlavə edin. Südü bir güveçə köçürün və 7-8 saat kənara qoyun

Pro məsləhətləri

-Pendir bişirmək üçün hər zaman tam qaymaqlı süddən istifadə edin.
-Süd qaynadın və bir neçə dəqiqə qaynadın.
İçindəki fermentlər kəsmik bişirməyə kömək edir və ona özünəməxsus turş dadı verir.
-Yadda saxlayın ki, bu kəsmik mədəniyyətlərindən istifadə edilən kəsmik ləzzəti istifadə olunan ənənəvi kəsmik mədəniyyətindən bir qədər fərqlidir.
-Qatığın turşlaşmaması üçün kəsmik quruduqdan sonra soyuducuya qoyun.

çəhrayı çiçəklərlə bənövşəyi ağac

Beləliklə, hamınız kəsmik hazırlamağa hazırsınızmı?