Pəhriz gündəliyi: Əhalinin 15 faizinə təsir edən bir pozğunluq
Bir çox insanlar simptomları adətən süd, çay, qəhvə, alkoqol, sitrus meyvələri, lobya və bəzi tərəvəzləri ehtiva edən xüsusi tetikleyici qidalarla əlaqələndirirlər.
Bağırsaq sağlamlığı omeqa-3 yağları, bakirə kokos yağı, kətan toxumu, çia toxumu, zerdeçal və zəncəfil kimi antiinflamatuar qidalarla dəstəklənməlidir. Əgər həzm probleminiz varsa və bu İBS (İltihablı Bağırsaq Sindromu) kimi etiketlənirsə, siz tək deyilsiniz. Bu, insanların həkimə müraciət etmələrinin ən ümumi səbəblərindən biridir. Hesablamalara görə, İBS əhalinin təxminən 15 faizini təsir edir və təəssüf ki, effektiv müalicə və ya dərman yoxdur. Kolit, Crohn xəstəliyi və reflü kimi iltihablı bağırsaq xəstəliyi (IBD) də yüksəlir; lakin onlar IBS-dən fərqlidirlər.
İBS kolon və ya yoğun bağırsağın spazmları ilə xarakterizə olunan ümumi bağırsaq hərəkətliliyi pozğunluğudur, bir-birini əvəz edən qəbizlik və ishal, ürək yanması, kramplar və qazdır. Digər simptomlar qarın ağrısı, şişkinlik, nəcisdə mucus ola bilər. Semptomların şiddəti onun yüngül bir qıcıqlandırıcı, yoxsa narahatedici və əlil olduğunu müəyyən edir. Əksər insanlar onunla yaşamağı öyrənirlər və dövrlər ağır və yüngül arasında dəyişə bilər. İBS bütün mədə-bağırsaq problemlərinin ən azı yarısını təşkil edir və çox vaxt 20-40 yaş arasında başlayır.
portağal mərkəzi olan ağ çiçək
İBS simptomları qeyri-spesifikdir və bir çox digər şərtlər üçün ümumidir. Buna görə də, çölyak xəstəliyi, iltihablı bağırsaq xəstəliyi (İBD) o cümlədən xoralı kolit və Crohn, vərəm və digərləri kimi daha ciddi şərtləri maskalaya bilər. Müalicə başlamazdan əvvəl fərdin bu şərtlər üçün yoxlanılması vacibdir. Son tədqiqatlar immun sisteminin rolunu və parazitar, bakterial infeksiyalar, iltihaba səbəb olan və İBS simptomlarına səbəb olan antibiotiklərin, dərmanların və ya ağrı kəsicilərin tez-tez istifadəsi səbəbindən bağırsaq mikroflorasında balanssızlığın rolunu təklif edir. Semptomlar adətən stresslə daha da pisləşir.
Bir çox insanlar simptomları adətən süd, çay, qəhvə, alkoqol, sitrus meyvələri, lobya və bəzi tərəvəzləri ehtiva edən xüsusi tetikleyici qidalarla əlaqələndirirlər. Ağır yeməklər, ədviyyatlı, yağlı və qızardılmış yeməklər bəzən narahatlığa səbəb olur və İBS simptomlarını ağırlaşdırır. İnsanlar tez-tez qlüten və qarğıdalı, yulaf və hətta soya kimi bəzi taxılların simptomları tətiklədiyini bildirirlər.
İBS üçün pəhriz qaydalarına süd, buğda, qarğıdalı, çay, qəhvə və spirtdən qaçınmaq daxildir. Qlütensiz pəhriz, aşağı şəkər, FODMAP (Fermentable-oligo-di-monosacharides və polyols) pəhrizləri və probiyotiklərin rolu əlverişli olduğu aşkar edilmişdir. Bununla belə, fərdlərin cavabları fərqlidir. Probiyotiklər arasında spesifik ştammlar hələ müəyyən edilməmiş və fərdiləşdirilməmişdir. Bağırsaq sağlamlığı omeqa-3 yağları, bakirə kokos yağı, kətan toxumu, çia toxumu, zerdeçal və zəncəfil kimi antiinflamatuar qidalarla dəstəklənməlidir. Pəhriz müalicəsi fərdiləşdirilməli və spesifik tetikleyici qidalar və stress amilləri həll edilməlidir. Stressin idarə edilməsi, istirahət, hipnoterapiya, neyro-geri əlaqə, yoqa və meditasiya da İBS simptomlarını azalda bilər.
Hazırda İBS-nin səbəbi ilə bağlı ümumi razılıq yoxdur. Təəccüblü deyil ki, hazırda heç bir tək müalicə bütün İBS xəstələrinin idarə olunması üçün universal olaraq tətbiq oluna bilməz. Uzunmüddətli idarəetmə üçün tetikleyici qidaları başa düşmək üçün ixtisaslı bir mütəxəssisin rəhbərliyi altında testlər vasitəsilə qida dözümsüzlüyünü yoxlamaq, qida gündəliyini saxlamaq və aradan qaldırılması pəhrizini saxlamaq məsləhətdir.