Momos istəyirsən? İşsiz bir buxarda necə edə biləcəyiniz budur

Küçə tipli analarınızı əldən verdiniz? Artıq deyil, çünki reseptlə tanış olduq!

Analarınızı və dadlı ədviyyatlı qırmızı çörəyi çox darıxırsınızsa, qurtarmağa gələn bir resept burada! (Şəkil: Getty)

Çölə çıxıb sevdiyimiz yeməkləri yeyə biləcəyimiz vaxtlar əldən çıxır. Hamımız ən sevdiyimiz restoranları əldən veririk, amma bu, restorana bənzər yeməkləri də əldən verməyimiz demək deyil. Analarınızı və dadlı ədviyyatlı qırmızı çörəyi çox darıxırsınızsa, qurtarmağa gələn bir resept burada!

OXU | Pizza arzusu? Bir kubokda necə edə biləcəyiniz budur

https://www.instagram.com/p/B-62pskpim0/?utm_source=ig_web_copy_link

Bunun uyğun bir momos gəmisinə ehtiyacı yoxdur, buna görə hər kəs edə bilər; daha çox bilmək üçün oxuyun.

@sevgim_dunyasi

Kilitləmə günü -3, momos etmək #karantin həyatı #sənin üçün #foruziya #tiktok #tiktokindia

♬ Söhbət - Xalid

Tərkibi

• 2 stəkan çox məqsədli un və ya qulluqçular
• 1/2 fincan su və ya lazım olduğu zaman
• 1/2 çay qaşığı zəncəfil
• 1/2 çay qaşığı sarımsaq
• 1/2 çay qaşığı yaşıl soyuq
• 2 böyük soğan incə doğranmışdır
• 1 yerkökü incə doğranmışdır
• 1 fincan kələm incə doğranmışdır
• dadmaq üçün duz
• bitki yağı

OXU | Bir kubokda iki dəqiqədən az bir müddətdə bir tort necə bişirəcəyinizi izah edirik

Addımlar

*Ediləcək ilk şey, tavada 3 xörək qaşığı bitki yağı qızdıraraq dolumu hazırlamaqdır. Sote edin, 3 doğranmış sarımsaq mixəyi, 2 yaşıl çili və bir düym zəncəfil.

*Yuxarıda göstərilənləri bişirdikdən sonra, 3 xörək qaşığı soğanı yüksək alovda qovurma vaxtıdır. Soğanlar bir qədər qızılı qəhvəyi olur, üzərinə bir stəkan incə doğranmış yerkökü və kələm əlavə edin və hamısını yüksək alovda qarışdırın. Zövqünüzə görə duz və istiot əlavə etməyi unutmayın!

*Dolum hazır olduqda, sizin kimi xəmir yoğurmağın vaxtı gəldi. Kiçik bir top ölçüsündə xəmiri çimdikləmək və bir yayma ilə düzləşdirmək vaxtıdır. Bir az çox məqsədli unu toz halına salın və bir yayma çubuğu ilə demək olar ki, orta nazik bir dairəyə (4-5 düym) yuvarlanmağa başlayın.

*Yanlardan yuvarlandığınızdan və mərkəzin bir qədər qalın olduğundan əmin olun. Yığılmış bir xörək qaşığı doldurulmasını götürün və kiçik ölçülü yastı xəmirin ortasına qoyun.

*Kenarları yavaş -yavaş bükərək və ortanı basaraq hər şeyi toplayaraq müqaviləni bağlamağın vaxtı gəldi. Bir paket meydana gətirərək momoları bağlayın.

bir çiçəkdə pistilin funksiyası nədir

*İndi idli buxarı su ilə doldurun və 15 dəqiqə yüksək alovda qaynadın. İdli boşqabının hər kiçik bölməsində, momosları bir məsafədə yerləşdirin. Onları bir az yağla yağlamağı unutmayın.

*Parıltı görünənə qədər momoları yaxşı 10-12 dəqiqə buxarlayın. Voila! Evinizin rahatlığında küçə tərzində analarınıza sahib ola bilərsiniz.

Bu axşam nə bişirirsən?