Anthony Bourdain xatirə kitabı may ayında satışa çıxarılacaq

Aşpaz, səyyah və televiziya şəxsiyyəti kimi həyatını və karyerasını qeyd edəcək bir kitab Harper Collinsin izi olan Ecco tərəfindən nəşr olunacaq.

Anthony Bourdain 8 İyunda 61 yaşında öldü. (Mənbə: Fayl Şəkli)

Təxminən bir il əvvəl dünyasını dəyişən məşhur aşbaz Anthony Bourdain -in xatirələri tökülməyə davam edir. Emmy qazanan teleaparıcının aşpaz, səyahətçi və televiziya şəxsiyyəti kimi həyatını və karyerasını qeyd edərək, Harper Collins print Ecco adlı bir kitab nəşr etməyə hazırlaşır Anthony Bourdain xatırlandı 'Bu ilin may ayında.

People jurnalına görə, ' Anthony Bourdain xatırlandı Mərhum yazıçının xatirəsinə ehtiram və fotoşəkillər toplusu olacaq 'CNN tərəfindən tərtib edilmişdir. Bourdain Seriyası ' Naməlum hissələr ' - qızı üçün xatirə olaraq.

ağ mərkəzli mavi çiçək

Nəşriyyatların rəsmi səhifəsi, kitabın, Bourdain'in bənzərsiz uğurlarını və həyatlarına davamlı təsirini xatırladan azarkeşlərin xatirələrini və lətifələrini, həmçinin aşpazların, jurnalistlərin, kinorejissorların, musiqiçilərin və yazıçıların Tonydən ilham alaraq Barak da daxil olmaqla şərhlərini bir araya gətirdiyini söyləyir. Obama, Eric Ripert, Jill Filipovic, Ken Burns, Questlove və José Andres, digərləri arasında.

1956 -cı il təvəllüdlü Bourdain Vassar Kollecində oxudu və 1978 -ci ildə Amerika Kulinariya İnstitutunu bitirdi. Tezliklə Supper Club, One Fifth Avenue və Sullivan's kimi New Yorkdakı böyük restoranlarda mətbəxi idarə etməyə başladı. 1998 -ci ilə qədər Bourdain, dünyanın ən tanınmış restoranlarından biri olan Brasserie Les Hallesin baş aşpazı oldu.

yucca bitkiləri harada böyüyür

Yemək və ənənəyə gəldikdə gizli xəzinələri axtaran kimi görünən həvəsli bir səyahətçi, Bourdain həmişə gedib yerli yemək yeməyi təbliğ edirdi. Cəsarətli zolağı ilə də tanındı və dünyanın hər yerindən fermentləşdirilmiş köpək balığı, bütün kobra və qarışqa yumurtaları daxil olmaqla qəribə və qeyri -adi yeməklər sınamağı sevirdi.