İndi pani puri, samosa dondurmalarından zövq alın

Queen Street -də yerləşən Giapo, daha əvvəl müğənni Katy Peryin 'Prism' albomundan ilhamlanan bir dondurma hazırladı və öz imzası olan günəbaxanı özündə birləşdirdi.

Giapo, Bollivud aktyoru Sidharth Malhotra, Christchurch fındıq, Indian Express xəbərləri, The Indian ExpressMağaza, hər xidmətdə, xüsusən də konusda bəzəkli bəzək əşyaları ilə tanınır. (Təmsilçi Şəkil)

Şirin, qaymaqlı və dondurulmuş dondurmanızda pani puri və samosanın bir neçə ədviyyatlı Hindistan ləzzətini alsanız nə olar? Burada Queen Street -də yerləşən Giapo, bütün bunlara və daha çox Hindistandan ilhamlanaraq xidmət edir.



İxtisaslarımızdan bəziləri gödəkçəli kartof dondurması, pani puri dondurma və samosa dondurmasıdır. Özümüz pani puri hazırladıq və sonra əlimizdə olan dondurma ilə doldurduq. Biz də gözəl dosa edirik, buna görə də öyrənirəm. Dondurma mağazasının sahibi Giapo Grazioli IANS -a verdiyi gözəl mağazada qarşılıqlı əlaqə zamanı bu hələ menyuda yoxdur, amma təcrübə aparırıq.



qəhvəyi və qara zolaqlı hörümçək

Əslində, Hindistanda Turizm Yeni Zelandiya markalı səfiri olan Bollivud aktyoru Sidharth Malhotra üçün hətta bir dondurma da bağışladı.



Hind yeməklərinin ən yaxşı yeməklərdən biri olduğunu hiss edirəm və hindlilər yarışı, ehtimal ki, Kividən sonra ikinci əsas yarışımdır.

Beləliklə, hindlilərin mağazanı ziyarət edərkən istədikləri xüsusi bir ləzzət varmı?



Hindlilər şirin meyvəli ləzzətləri sevirlər. Hal -hazırda, ən çox sevdikləri, Shelly Beachdən gələn avokado ilə hazırlanan bir avokado dondurması olan Keri Keri Yolunda. Grazioli, Keri Keri Macadamia pralininin də məşhur olduğunu söylədi.



Giapo, insanların dondurma haqqında düşüncələrini dəyişdirmək məqsədi ilə 2008 -ci ilin əvvəlində qapısını açdı.

İlk dəfə açdığımız zaman, Giapo indiki kimi deyildi, cəmi üç ay davam edən bir pasta idi. İlk mağazanı bağladıqdan sonra mağazanın bütün konsepsiyasını yenidən düşündük və dondurma yaratmağa başladıq, dedi Grazioli.



Həyat yoldaşı Annarosa əlavə etdi: Buradan yenilik başladı. Başqasının hər yerdə etdiyi hər şeyin bizim üçün yaxşı olmadığını başa düşdük. 'Yeni' nin hekayəmiz olduğuna qərar verdik.



Başqa nə xəbər verir

tüklü qara və narıncı tırtıl

Francesca və Pasquale adlı iki övladı olan cütlük, dondurma hazırlamaq üçün istifadə olunan bütün məhsulların Yeni Zelandiyadan gəldiyini, çünki Yeni Zelandiyanın təqdim etdiyi lütfdən istifadə etməyi sevdiklərini bölüşdülər.



Christchurch fındıq ən populyar tatlardandır. Christchurch -da kiçik bir fındıq fermasına sahibik və dondurmanı öz fındıqlarımızdan hazırlayırıq. Keri Keri Limonu, ehtimal ki, ikinci ən populyardır. Annarosa, Yeni Zelandiyanın Şimal -qərbindəki Keri Keri şəhərindən gələn limondan hazırlanan bir şerbet olduğunu söylədi.



Vəziyyətlərində işləyən və konus, şokolad hazırlayan, çörək bişirən və dondurma hazırlamaqla məşğul olan 24-26 nəfərdən ibarət bir qrupu var. Müştərilərin iki-üç ləzzəti qarışdırmadıqlarından və uyğunlaşdırmadıqlarından da əmin olurlar.

səhrada olan bitkilər

Qarışmağı təşviq etmirik. Grazioli, insanların yalnız bir ləzzət almasını istəyirik, amma müştəri patordur.



Bu dükanın ən yüksək nöqtələrindən bəziləri açıq oturacaqlardır, bir çox vegan variantları olan uşaqlar, desertlər və qlütensiz seçimlər və əlbəttə ki, vegetarianlar üçün uyğundur.



Mağaza, hər xidmətdə, xüsusən də konusda bəzəkli bəzək əşyaları ilə tanınır.

Həm də müğənni Katy Perinin Prism albomundan ilhamlanaraq bir dondurma hazırladılar və öz imzası olan günəbaxanını özündə birləşdirdilər. Rəngarəng dondurmanı canlandırmaq üçün 80 ilə 100 saat arası iş lazım idi.

Bu qədər müştəri ilə niyə başqa bir satış məntəqəsi açmağı düşünmürlər?

Çünki məqsəd böyük olmaq deyil, böyük bir şey etməyə çalışırıq. Grazioli IANS -ə verdiyi açıqlamada, eyni anda böyük və böyük ola bilmərik.

Burada mövcud olan dondurmaların qiyməti 10-25 dollar arasında dəyişir.

sarı mərkəzli kiçik mavi çiçək

(Yazıçının səfəri Yeni Zelandiya Turizminin dəvəti ilə aparılır. Nivedita ilə əlaqə saxlamaq üçün nivedita.s@ians.in)