Barbeküdə yemək bişirməyi sevirsinizsə, diqqətli olun! Ağızda, boğazda, bademciklərdə və bağırsaqlarda yaralanmalara səbəb ola bilər. Mangalda toyuq yeməyi sevirsən? Yeni bir araşdırmaya görə, telli fırça ilə təmizlənmiş ızgaralarda bişmiş yemək yemək sağlamlığınız üçün təhlükəli ola biləcəyinə görə diqqətli olun.
Boş kıllar təmizlik zamanı fırçadan düşə bilər və ızgara yeməyə girə bilər ki, bu da istehlak edilərsə ağızda, boğazda və bademciklərdə yaralanmalara səbəb ola bilər.
Ən çox görülən zədələr xəstələrin ağız boşluğu, boğaz və bademciklərdə olduğu kimi, bəzi xəsarətlər də əməliyyat tələb edir.
Kıl, yerləşmədən həmin bölgələrdən keçərsə, özofagus, mədə və ya bağırsaq kimi yerlərdə daha aşağıya doğru ilişə bilər. ABŞ -ın Missouri Universitetinin otorinolaringologiya kafedrasının dosenti David Chang, bağırsağın divarına yapışaraq daha çox daxili ziyana səbəb ola biləcəyini söylədi.
Tədqiqatçılar, Otolaringologiya-Baş və Boyun Cərrahiyyəsi jurnalında nəşr olunan məqalədə fərdlərin qızardıqdan sonra yeməklərini diqqətlə yoxlamalı və ya neylon tüklü fırçalar və ya qalay folqa topları kimi alternativ ızgara təmizləmə üsullarını nəzərdən keçirməlidirlər.
Tel kıl fırça yaralanmaları potensial istehlakçı təhlükəsizliyi problemidir, buna görə insanların, istehsalçıların və sağlamlıq təminatçılarının problemdən xəbərdar olması vacibdir, Chang əlavə etdi.
Araşdırma qrupu, 2002-2014-cü illər arasında ABŞ-da təcili yardım otaqlarında bildirilən telli kıl ızgara fırçalarından 1698-dən çox yaralanma aşkar etdi.
Əlavə olaraq, ızgaraları telli fırça ilə təmizləyərkən, hər istifadə etməzdən əvvəl fırçaları yoxlayarkən və tüklərin boş olub olmadığını atarkən fərdlərin diqqətli olması lazımdır.
Müəlliflər qeyd etdilər ki, bişirdikdən sonra ızgara yeməyi diqqətlə yoxlamaq lazımdır ki, kıllar yeməyə yapışmasın.
Xəbərlər üçün bizi izləyin Facebook , Twitter , Google+ & Instagram
sukulenti necə müəyyən etmək olar