Keniyada xüsusi çay sağlamlıq şüurlu bir istehlakçı tərəfindən rəğbət qazanır

Keniya, dünyanın ən böyük qara çay ixracatçısıdır və məhsul xaricdə yaşayan vətəndaşlar tərəfindən evə göndərilən turizm və nağd pulun yanında ölkənin ən çox pul qazanan ölkələrindən biridir.

Bir işçi Muranqanın Gatura qəsəbəsindəki Gatura Yaşıllar çay plantasiyasında çay yarpağı yığır. (Şəkil: Reuters)

Bella Gwada, şənbə günü səhər erkən yığılmış məhsulu emal etməyə, dəmləməyə və dadmağa başlamazdan əvvəl Keniyanın mərkəzindəki bir fermada bənövşəyi çay yarpaqları götürür.

Təcrübə üçün Nairobidən 42 kilometr uzaqlıqdakı Gwada, sağlamlıq faydaları səbəbiylə bənövşəyi çay da daxil olmaqla xüsusi çaylara axın edən Şərqi Afrika xalqının sürətlə artan istehlakçılarından biridir.

Şəkər əlavə etməyə belə ehtiyac yoxdur. Qara çaydan daha asan həzm olunan, dedi.

Keniya, dünyanın ən böyük qara çay ixracatçısıdır və məhsul, xaricdə yaşayan vətəndaşlar tərəfindən evə göndərilən turizm və nağd pulun yanında ölkənin ən yaxşı valyuta qazananlarından biridir.

Bənövşəyi çay, Keniyalı tədqiqatçılar tərəfindən hazırlanmış və 2011 -ci ildə fermerlərə buraxılmışdır. (Foto: Reuters)

Keniyalı tədqiqatçılar tərəfindən hazırlanan və 2011 -ci ildə fermerlərə satılan bənövşəyi çay, hökumətin çoxlu qara çaydan və aşağı qiymətlərdən fermerləri yummaq potensialına malik olduğunu söylədiyi yeni növlərin bir hissəsidir.

Bənövşəyi çay (adi) çayın qiymətindən iki dəfə çoxdur, 100 hektar müntəzəm çeşidin yanında 20 hektar bənövşəyi çay olan təsərrüfatın sahibi Karanja Kinyanjui dedi.

Qara çaydan fərqli olaraq, bənövşəyi çay emal zamanı mayalanmır və antosiyanin və mütəxəssislərin arıqlamağa kömək etmək kimi sağlamlıq faydaları olduğunu söylədiyi digər maddələrdən ibarətdir.

Kenya Çay Araşdırma Vəqfinin direktoru Samson Kamunya (çox güclü antiinflamatuar təsirlərə malikdir) dedi.

Bir işçi bənövşəyi çay yarpaqlarını əl ilə havalandırır. (Şəkil: Reuters)

Xüsusi çayların ümumi istehsal rəqəmləri dərhal əldə edilmədi, lakin aparıcı istehsalçı KTDA, sentyabr ayında Yapon sencha yaşıl çayı istehsalı üçün ixtisaslaşdırılmış bir fabrik qurduğunu söylədi.

kiçik qara və narıncı hörümçək

Yuxarıdakı məqalə yalnız məlumat məqsədlidir və peşəkar tibbi məsləhətləri əvəz etmək məqsədi daşımır. Sağlamlığınız və ya sağlamlıq vəziyyətinizlə əlaqədar hər hansı bir sualınız üçün həmişə həkiminizdən və ya digər ixtisaslı sağlamlıq mütəxəssisindən kömək istəyin.