Yodlu duzunuz adi duzla qarışdırılırmı? Bu sadə testlə kəşf edin

Yodlu duz tez -tez bədənə zərər verə biləcək adi duzla qarışdırılır

DuzBu sadə testdən istifadə edərək yodlu duzda adi duzun qarışdığını aşkar edin. (Mənbə: Pixabay)

Duz mətbəximizin əvəzolunmaz bir hissəsidir və heç bir yemək bir çimdik duz olmadan tam hiss olunmur. Yod çatışmazlığı pozğunluğunun (IDD) qarşısını almağa kömək edə biləcəyi üçün yodlaşdırılmış duzun hər zaman orta dərəcədə istifadəsi məsləhət görülür. Yod beynin və bədənin düzgün inkişafını və bədən istiliyinin saxlanmasını təmin edir.



Bu səbəbdən, Milli Yod Çatışmazlığı Bozukluklarına Nəzarət Proqramı çərçivəsində Hindistan Hökuməti, ölkədəki bütün yeməli duzları yodlaşdırmaq üçün bir strategiya qəbul etmişdi. Qida Uydurma Qanunu, yodlaşdırılmış duzun istehsal səviyyəsində ən az 30 ppm, istehlakçı səviyyəsində isə 15 ppm -dən az olmamasını bildirir. Bununla birlikdə, bir çox marka milli keyfiyyət standartlarına və qəbul edilə bilən parametrlərə riayət etmir.



tropik yağış meşələri biom heyvanlarının siyahısı

Yodlu duz tez -tez bədənə zərər verə biləcək adi duzla qarışdırılır. Ancaq sadə bir testlə, yodlu duzda adi duz qarışıqlığını aşkar edə bilərsiniz.



Hindistan Qida Təhlükəsizliyi və Standartları Təşkilatı (FSSAI) bu yaxınlarda xəyanəti sürətli bir üsulla necə sınayacağınızı izah edən bir video paylaşdı. Bax.

  1. Bir kartof götürün və iki hissəyə kəsin.
  2. Duz nümunələrini kəsilmiş səthlərə çəkin və bir dəqiqə gözləyin.
  3. Hər iki nümunəyə iki damla limon suyu əlavə edin.
  4. Kartofun rəngi dəyişmirsə, bu, ikiqat möhkəmləndirilmiş duzdan qaynaqlanır.
  5. Yodlaşdırılmış duz, kartofu mavi hala gətirir.

Daha çox həyat tərzi xəbərləri üçün bizi izləyin Instagram | Twitter | Facebook və ən son yenilikləri qaçırmayın!

evdə kiçik qara həşəratlar

Yuxarıdakı məqalə yalnız məlumat məqsədlidir və peşəkar tibbi məsləhətləri əvəz etmək məqsədi daşımır. Sağlamlığınız və ya sağlamlıq vəziyyətinizlə əlaqədar hər hansı bir sualınız üçün həmişə həkiminizdən və ya digər ixtisaslı sağlamlıq mütəxəssisindən kömək istəyin.