Yüksək proteinli pəhriz qan təzyiqini də aşağı salır

Birliyin böyüklüyü, duz qəbulu, fiziki fəaliyyət, spirt istehlakı və siqaret də daxil olmaqla həyat tərzi risk faktorları üçün əvvəllər bildirilənlərə bənzəyir.

Bitki mənşəli mənbələrdən daha çox amin turşusu alması, aşağı qan təzyiqi və daha aşağı damar sərtliyi ilə əlaqəli heyvan mənbələrindən daha çox qəbul edilməsi ilə əlaqədardır.

Ət və bitki mənşəli qidalarda yüksək miqdarda müəyyən zülal yemək qan təzyiqini və arterial sərtliyi aşağı sala bilər, bu da ürək sağlamlığının yaxşılaşmasına gətirib çıxarır.

Şərqi Angliya Universitetindən (UEA) tədqiqatçılar tapdılar ki, amin turşuları ilə zəngin qidalar yemək - zülalların tikinti blokları - siqareti və ya fiziki məşqləri dayandırmaq qədər ürəyiniz üçün də faydalı ola bilər.

UEA-nın Norviç Tibb Məktəbindən aparıcı tədqiqatçı Dr Amy Jennings izah etdi ki, ət, balıq, süd məhsulları, fasulye, mərcimək, brokoli və ispanaq kimi zülalla zəngin qidaların qəbulunu artırmaq insanların ürək-damar xəstəlikləri riskini azaltmağın vacib və asanlıqla əldə edilə bilən bir yolu ola bilər. .

Bu araşdırma bir neçə amin turşusunun ürək -damar sağlamlığına qoruyucu təsirini göstərir.

Birliyin böyüklüyü, duz qəbulu, fiziki fəaliyyət, spirt istehlakı və siqaret də daxil olmaqla həyat tərzi risk faktorları üçün əvvəllər bildirilənlərə bənzəyir.

Tədqiqatçılar, təxminən 2000 sağlam qadın arasında 7 amin turşusunun ürək -damar sağlamlığına təsirini araşdırdılar.

Ən çox miqdarda amin turşusu istehlak edənlərin daha aşağı qan təzyiqi və arteriya sərtliyinə malik olduğuna dair güclü sübutlar tapdılar.

Qida mənbəyi vacib idi. Bitki mənşəli mənbələrdən daha çox amin turşusu alması, aşağı qan təzyiqi və daha aşağı damar sərtliyi ilə əlaqəli heyvan mənbələrindən daha çox qəbul edilməsi ilə əlaqədardır.

Jennings, Journal of Nutrition jurnalında yer alan bir məqalədə əlavə etdiyi kimi, gündəlik faydalı miqdar 100 qram somon filetosuna və ya 500 ml stəkan yağsız südə bərabərdir.

Bəzi ət və bitki zülallarının daha sağlam qan təzyiqi ilə əlaqəli olduğunu kəşf etmək həyəcan verici bir tapıntıdır.

London Kral Kollecinin Əkiz Tədqiqatları şöbəsindən professor Tim Spector, bunun birbaşa və ya bağırsaq mikroblarımız vasitəsilə olub olmadığını görmək üçün mexanizmi anlamalıyıq.

Yuxarıdakı məqalə yalnız məlumat məqsədlidir və peşəkar tibbi məsləhətləri əvəz etmək məqsədi daşımır. Sağlamlığınız və ya sağlamlıq vəziyyətinizlə əlaqədar hər hansı bir sualınız üçün həmişə həkiminizdən və ya digər ixtisaslı sağlamlıq mütəxəssisindən kömək istəyin.