Bu 'alma ragi halvası' ilə qlütensiz səyahətinizə bir az şirinlik əlavə edin

Yüksək miqdarda pəhriz lifi mədəni uzun müddət tox saxlayır və arzuolunmaz istəklərin qarşısını alır. Bu da öz növbəsində iştahın azalmasına və kilo itkisinə səbəb olur.

Yeməyi sevdiyiniz qoz-fındıq və ya toxumla bəzəyə bilərsiniz. (Foto Shalini Rajani tərəfindən)

Son bir neçə ildə qəddarcasına səhv başa düşülən bir şey varsa, bir çox insanın qlütenə qarşı dözümsüz olmasıdır. İndi bir çox şəhər və ölkədən olan insanlarla ünsiyyətdə olduğum üçün çaşqınlığın nə qədər böyük olduğunun şahidi oluram. Problem insanlara düzgün diaqnoz qoyulmadıqda və onların qlütenə qarşı həssaslığı qlütenə qarşı dözümsüzlüklə qarışdırıldıqda başlayır. Beləliklə, tədricən qlüteni azaltmaq əvəzinə, bir gecədə glutensiz həyata keçmələri xahiş olunur.

Biz insanıq və rejimləri dərhal dəyişdirmək üçün maşın deyilik. Bəzən glutensiz həyata keçmək çoxlu məsləhət, anlayış və rəhbərlik tələb edir. Darı ilə necə əylənə biləcəyimizi danışmağa davam edə bilərəm. Fərqli darıların toxumalarını düzgün başa düşsək, nə qədər yaradıcı olur.

Həyatınıza darı gətirməkdə çətinlik çəkirsinizsə, darı haqqında tez-tez verilən suallara cavab verdiyim Instagram profilimə müraciət edə bilərsiniz. Amma bundan əvvəl siz mənim bir çox iştirakçılarıma darı səyahətinə şirin bir notla başlamağa kömək edən bu sadə reseptdən həzz ala bilərsiniz.

Alma Ragi Halva

Tərkibi

· 4 xörək qaşığı ragi unu (barmaq darı unu)

· Lazım gələrsə, 1 stəkan su və ya daha çox su

· 1 orta ölçülü alma

· 1 xörək qaşığı inək yağı

· Ehtiyac olduqda üzvi kərə yağı

Bir çox insana darı səyahətinə şirin bir notla başlamağa kömək edən bu sadə reseptdən həzz alın. (Foto Shalini Rajani tərəfindən)

Metod

1. Almanın qabığını yuyun və soyun. Özünü doğrayın və parçalara ayırın və onları bir qarışdırıcıya əlavə edin və püresi. Körpələr üçün kobud şəkildə qarışdıra bilərsiniz. Bunu bir kənara qoyun.

2. Tavada 1 stəkan su ilə ragi unu əlavə edib qarışdırın. Qarışıq qalınlaşana və parlaqlaşana qədər davamlı qarışdıraraq aşağı və orta odda bişirin.

3. Tavanın qapağını bağlayın və 1 dəqiqə bişirin. Alovu söndürün. Daha 2 dəqiqə istirahət edin.

4. Alma püresi, kərə yağı və kərə yağı əlavə edin. Yaxşı qarışdırmaq üçün qarışdırın.

5. Soyudun və isti olanda xidmət edin. Həmişə sevimli qoz-fındıq və ya toxumlarla bəzəyə bilərsiniz.

Ragi (barmaq darı) sağlamlıq faydaları

Bu, ürəyinizin sağlamlığını qorumağa, həzm sistemini yaxşılaşdırmağa, xərçəng riskini azaltmağa, tənəffüs sağlamlığını artırmağa, bədəni zərərsizləşdirməyə, immunitet sistemini optimallaşdırmağa, enerji səviyyələrini artırmağa və əzələ və sinir sağlamlığını yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər. Ragi həmçinin sümükləri gücləndirir, dişləri gücləndirir və dəmir çatışmazlığının qarşısını alır. Yüksək miqdarda pəhriz lifi mədəni uzun müddət tox saxlayır və arzuolunmaz istəklərin qarşısını alır. Bu da öz növbəsində iştahın azalmasına və kilo itkisinə səbəb olur.

(Şalini Rajani Crazy Kadchi-nin yaradıcısıdır və bütün yaş qrupları üçün innovativ Millets Cooking Workshops keçirir)

mesquite ağacı nə kimi görünür