Yaşlı insanlarda sink çatışmazlığı müxtəlif xəstəliklərə səbəb ola bilər
Diyetdə dəniz məhsulları və ətdən sink əldə edilə bilər.
Tədqiqatçılar, yaşlı insanlara kifayət qədər pəhrizdə sink qəbul etməsinin vacib olduğunu irəli sürdülər, çünki bu həyat mərhələsində, onu udma qabiliyyəti azaldıqda daha çox ehtiyac duyula bilər.
Sink pəhrizdə dəniz məhsulları və ətdən əldə edilə bilər, ancaq taxıl və tərəvəzdən udmaq daha çətindir? Vejeteryanlar üçün xüsusi narahatlıq.
Oregon Dövlət Universitetinin Linus Pauling İnstitutu və OSU Xalq Sağlamlığı və İnsan Elmləri Kollecinin alimləri, sink çatışmazlığının yaşla birlikdə inkişaf edə biləcəyi, immun sisteminin zəifləməsinə və əlaqəli iltihabın artmasına səbəb olan bioloji mexanizmi ilk dəfə izah etdilər. xərçəng, ürək xəstəliyi, otoimmün xəstəlik və diabet də daxil olmaqla bir çox sağlamlıq problemi ilə.
Tədqiqat laboratoriya heyvanları üzərində aparılan araşdırmalara əsaslanır.
Sink daşıyıcılarının köhnə heyvanlarda əhəmiyyətli dərəcədə nizamsız olduğu təsbit edildi. Sink çatışmazlığı əlamətləri göstərdilər və pəhrizlərində kifayət qədər miqdarda sink ehtiva etməsinə baxmayaraq inkişaf etmiş bir iltihablı reaksiya verdilər.
Heyvanlara sinkə olan qida ehtiyacının təxminən 10 misli verildikdə, iltihabın biomarkerləri gənc heyvanlarınki kimi bərpa edildi.
ağ bədənli qara hörümçək
Sink çatışmazlığının DNT zədələnməsinə səbəb ola biləcəyini həm heyvan, həm də insan tədqiqatlarında daha əvvəl göstərmişik və bu yeni iş sistemik iltihaba səbəb ola biləcəyini göstərir. LPI baş tədqiqatçısı və OSU Bioloji və Əhali Sağlamlığı Elmləri Məktəbinin dosenti Emily Ho dedi.
Bəzi iltihablar normaldır, immunitetin qorunması, yaraların sağalması və digər funksiyalar, ?? dedi. Ancaq həddindən artıq dərəcədə, xərçəng və ürək xəstəliyi də daxil olmaqla, düşünə biləcəyiniz demək olar ki, hər bir degenerativ xəstəliklə əlaqələndirilir. İnsanların çoxunun öldüyü xəstəliklərdə əhəmiyyətli bir faktor kimi görünür. ??
Bunun nəticəsində və yaşlılarda sink absorbsiyası haqqında bildiklərimizə görə, Ho bütün yaşlı vətəndaşlara kişilər üçün gündə 11 milliqram və 8 milliqram olan sink üçün tam RDA olan bir pəhriz əlavəsi almağı tövsiyə edəcəyini söylədi. qadınlar.
Sink daşımaq mexanizmlərinin yaşa bağlı epigenetik dəyişikliklər nəticəsində pozulduğunu gördük, ?? bu barədə bir araşdırma mütəxəssisi və bu işin həmmüəllifi Carmen Wong bildirib.
Bu, başda xərçəng olmaqla, xəstəlik prosesləri ilə əlaqəli olan DNT metilasyonunun və histon dəyişikliklərinin artmasına səbəb ola bilər. İmmun sistem hüceyrələri də sink çatışmazlığına qarşı xüsusilə həssasdır? bəyan etdi.
OSU və digər yerlərdə aparılan araşdırmalar, sinkin oksidləşdirici stresdən qorunmaq və DNT zədələnməsini düzəltmək üçün vacib olduğunu göstərdi. Yaşla birlikdə riskinin artdığı sübut edilmiş sink çatışmazlığında, bədənin genetik ziyanı bərpa etmək qabiliyyəti, zərər miqdarı artdıqca azalda bilər.
Yaşlı insanlar sink udmaqda daha az müvəffəqiyyətli olsalar da, onlar üçün rəsmi RDA gənc yetkinlərdə olduğu kimidir. Ho bildirib ki, bu məsələ daha yaxından araşdırılmalıdır.
Tədqiqatçıların dediyinə görə, gündə 40 milliqramdan çox olan sink istehlakının qarşısını almaq lazımdır, çünki çox yüksək səviyyədə dəmir və mis də daxil olmaqla digər zəruri qida maddələrinin udulmasına mane ola bilərlər.
cırtdan ağlayan ağcaqayın ağacları satılır
Araşdırma Journal of Nutritional Biochemistry -də dərc edilib.