Popular Ismarıclar
VİDEO: 'Bufet səhər yeməyi sizi hind küçə yeməklərindən daha çox xəstələndirir', aşpaz Anthony Bourdain mifləri yalanladı
Anthony Bourdain tez -tez vegetarian və ya vegan yeməyi sevmədiyini açıq şəkildə ifadə edirdi. Ancaq mükafat qazanan aşpaz və əfsanəvi yemək yazarı Hindistanda bir vegetarian olmaq fikrində deyildi.
Anthony Bourdain dəfələrlə Hindistana səfər etdi və bu ölkəni çox sevirdi baxmayaraq Hind yeməkləri. (Mənbə: Anthony Bourdain/ Facebook) Məşhur aşpaz və dünya şöhrətli Anthony Bourdain, həm də ətin ürəkaçan bir pərəstişkarı idi. Yerli mərkəzlərdə yemək dadmaqdan qeyri-adi yerlərə qədər, Bourdain tam zamanlı bir ətyeyən idi və tez-tez açıq şəkildə vegetarian və ya vegan yeməyi sevmədiyini ifadə edirdi.
evin ətrafında əkmək üçün ən yaxşı kollar
Bununla birlikdə, mükafat qazanan aşpaz və əfsanəvi yemək yazarı Hindistanda ikən vegetarian olmağı düşünmürdü. Ölkəni cəmi bir həftə ziyarət etsə də, Bourdain heç bir şikayət etmədən ətdən ət yeməkdən məmnun olardı. Vogue Hindistan keçən il.
Bundan əvvəl, 2014 -cü ildə, CNN -dən Anderson Cooper ilə yeni mövsümündə söhbət edərkən Naməlum hissələr , Bourdain hind yeməklərinin onun üçün bu qədər xüsusi olduğunu vurğuladı.
Pəncabın müxtəlif yerlərində ənənəvi yeməklərdən ləzzət alan ev sahibi dedi ki, Hindistan, xüsusilə də Pəncab, mən heç hiss etmədən uzun müddət vegetarian yemək yeyə bilərəm. Yemək çox yaxşı hazırlanır, toxumaları çox rənglidir və ədviyyatlıdır, ləzzətlidir. Hindistanın vegetarian mədəniyyəti çox qədim və çox zəngindir.
Tərifləmək üçün bu kifayət deyilsə, hətta Hindistan küçə yeməkləri ilə bağlı bəzi mifləri cəsarətlə yıxdı. Anderson Hindistanda küçə yeməklərinin gigiyenası və mədəniyyəti ilə bağlı şübhələrini dilə gətirərkən, Bourdain iddia etdi ki, hind yeməkləri sizi öldürməz.
Təcrübəsini izah edərək dedi ki, səhər yeməyi bufet. Bu bir qatildir. Üstəlik, hətta Andersonun 'Spagetti Bolognese' adlı təhlükəsiz yeməyə getməsini məhv etdi və bunu Hindistan küçə yeməklərindən daha zərərli adlandırdı.
Təəssüf ki, məşhur aşpaz, 8 İyun Cümə günü Fransanın bir otel otağında, şousunun son bölümünün çəkilişlərində öldü. Şou şəbəkəsinin yaydığı açıqlamada CNN , intihar etdiyi bildirildi.