Diabet riski ilə əlaqəli yüksək duz qəbulu: Araşdırma
Tədqiqatçıların fikrincə, natriumun əsas mənbəyi olan duzun yüksək miqdarda qəbulu ümumiyyətlə diabetlə əlaqədardır. Araşdırmalar göstərir ki, gündə istehlak edilən hər 2,5 qram duz üçün Tip 2 diabet inkişaf riskinin artması orta hesabla 43 % təşkil edir.
Araşdırmaya görə, yüksək miqdarda duz qəbulu diabet inkişaf riskini artıra bilər. (Mənbə: Thinkstock Şəkilləri) Tədqiqatçılar, yüksək qan təzyiqi ilə yanaşı, natriumun əsas mənbəyi olan yüksək miqdarda duz qəbul etmənin diabet inkişaf riskinin artması ilə əlaqəli ola biləcəyini araşdırdılar. Bulgular, gündə istehlak edilən hər 2,5 əlavə qram duz (hər əlavə qram sodyuma bərabər) üçün Tip 2 diabet inkişaf riskinin ortalama 43 faiz artdığını göstərdi.
arxada ağ dizaynlı qara hörümçək
İsveçdəki Karolinska Institutet Ətraf Mühit Tibb İnstitutunun (IMM) tədqiqatçıları, gündə 7,3 qramdan çox duz istehlak edən insanların, ən aşağı 6 qramdan aşağı olanlara nisbətən 72 % artım riski nümayiş etdirdiklərini söylədi.
Tədqiqatçılara görə, duzun yüzdə 40'ını təşkil edən natrium birliyi, insulin müqavimətinə birbaşa təsir göstərdiyindən və/və ya yüksək qan təzyiqi və kilo alımından qaynaqlana bilər. Bundan əlavə, daha çox duz qəbulu, Yetkinlərdə Latent Otoimmün Diabet (LADA) inkişafının yüksək riski ilə əlaqələndirilir-pankreasda insulin istehsal edən hüceyrələrin bədənin öz immun sistemi tərəfindən məhv edildiyi 1-ci tip şəkərli diabet.
Tədqiqat göstərdi ki, natrium qəbulunun LADA inkişaf riski üzərində təsiri daha böyükdür və gündə istehlak olunan hər qram natrium üçün 73 % artım var. Natrium qəbulu 'yüksək' (gündə 3.15 qm -dən çox) kimi təsnif edilən yüksək riskli lökosit antijeni (HLA) genotipi olan xəstələrdə LADA inkişaf ehtimalı ən aşağı istehlak edənlərə (gündə 2,4 qm -dən az) nisbətən dörd qat daha çox idi.
hörümçək növlərinin siyahısı
Sodyum qəbulu ilə 2 -ci tip diabet arasındakı əlaqəni təsdiqləyirik (və) yüksək natrium alımının, xüsusilə yüksək riskli HLA genotip daşıyıcılarında, LADA üçün bir risk faktoru ola biləcəyini təsdiqləyirik. 2017 -ci il Lissabonda Avropa Diabet Tədqiqatları Birliyi (EASD).