Bir qabda yaxşılıq: Niyə müsli güclü bir səhər yeməyi seçimidir

Səhər yeməyinizi daha dolğun saxlamaq qabiliyyəti ilə tanınan müsli ilə daha asan, daha sürətli və daha məmnun edə bilərsiniz.

Müslinin yüksək lif tərkibi sizi daha uzun müddət dolğun hiss etməyə kömək edir. (Mənbə: Getty Images)

Yoğun iş cədvəllərimizə görə, bir çoxumuz səhərlər tez bir yemək yeyirik və ya qidalandırıcı bir səhər yeməyinin faydalarını bildiyimizə baxmayaraq bəzi günlərdə səhər yeməyini atırıq. Bəs gününüzə yalnız bir qabda başlamaq üçün lazım olan bütün qidaları alsanız nə olar?

Yulaf, qarğıdalı, buğda lopa, taxıl, toxum, qurudulmuş meyvələr və digər müxtəlif səhər yeməyi maddələrindən hazırlanan lif və zülal baxımından zəngin olan dənli müsli. E vitamini, Tiamin, B6 vitamini, b12 vitamini və həmçinin dəmir, maqnezium, fosfor, kalium, sinklə zənginləşdirilərək səhər saatlarında ən çox yoğurt və ağcaqayın şərbəti və ya bir parça süd və təzə giləmeyvə ilə müsli istehlak etmək daha yaxşıdır.

Buna görə hər səhər səhər yeməyi seçimi olaraq müsli seçməlisiniz.

*Lif və lifli taxıl

Müsli, həll olunan liflər və dənli bitkilərlə olduqca zəngindir və həzm sisteminiz üçün faydalıdır, həm də çəki idarəçiliyinə kömək edir. Lif tərkibi yalnız qarın şişkinliyinizi yoxlamır, həm də sizi daha uzun müddət doyurur, sağlam olmayan qəlyanaltı seçimlərindən ləzzət almamağa kömək edir.

Müslüyü bir gecədə qatıq və ya süddə islatmaq (arıqlamaq üçün tam qaymaqlı süd əvəzinə az yağlı və ya yağsız süd), tərkibində olan antioksidan olan fitik turşunu parçalayaraq kalsium, maqnezium, dəmir və sinkin daha yaxşı mənimsənilməsinə imkan verir. qat. Fitik turşusunun, mineral çatışmazlığına və zəif sümük sıxlığına səbəb ola biləcək qida maddələrinin udulmasını maneə törətdiyi bilinir.

*Omeqa-3-yağ turşuları ilə zəngindir

Müsli, qoz, fıstıq, kaju fıstığı, badam və fıstıq kimi qoz-fındıq ehtiva edir-bunların hamısı yaxşı omeqa-3-yağ turşusu mənbəyidir. Omega-3-yağ turşularının gözləri sağlam saxladığı, parlayan bir dərini və güclü və parlaq saçları qorumağa kömək etdiyi bilinir.

Müsli ilə evdə etmək üçün bir çox DIY resepti var. (Mənbə: Getty Images)

*Ürək sağlamlığınız üçün yaxşıdır
Mütəxəssislər, münzili müntəzəm istehlakı, beta-qlükan adlanan yulaf lifini ehtiva edən yulaf kəpəyi ehtiva etdiyi üçün ürək sağlamlığını yaxşılaşdırmağa kömək edir. Beta-glukanın xolesterol səviyyələrini 10 % -ə qədər azaltdığı bilinir.

*Super doldurma
Çiy yulafın tərkibində bir ton davamlı nişasta var ki, bu da müslini son dərəcə doyurucu bir səhər yeməyi halına gətirir. Mədədə dayanıqlı nişasta parçalandıqca iştahınızı kəsən həzm turşuları sərbəst buraxılır və maddələr mübadiləsi sürətlənir. Sadəcə bir insanın daha az kalori yandırması deməkdir.

*Yolda qidalı səhər yeməyi seçimi

Bir fincan müsli nəinki sağlamdır, həm də zövqünüzə uyğun olaraq hazırlana bilər. Müsli yemək üçün müəyyən qaydalar yoxdur və hər zaman onu birləşdirmək istədiyiniz maddələrlə təcrübə edə bilərsiniz.

Ləzzətli bir şeyə girmək istəyirsinizsə, evdə müsli ilə bişirmək üçün bir çox DIY resepti var. Müslinin yaxşılığından ləzzət almağın ən sadə yolu, müsli qabınıza az yağlı qatıq, dilimlənmiş təzə meyvə və giləmeyvə əlavə etməkdir və mükəmməl bir səhər yeməyini hazırlayırsınız!

Daha sağlam və daha sürətli müsli səhər yeməyi üçün müxtəlif kombinasiyalarla təcrübə aparmaq olar. (Mənbə: Getty Images)

Süd, dondurulmuş yaban mersini, qurudulmuş meyvə və ya bəyənə biləcəyiniz hər hansı digər meyvə ilə müsli içə bilərsiniz. Bu qarışığa bir az chia toxumu əlavə edin və qida maddələri ilə dolu sağlam bir qabınız var. Bu qarışığa doğranmış alma və ya banan püresi, dilimlənmiş badam və darçın və hindistan cevizi kimi ədviyyatlar da əlavə edə bilərsiniz.

(Gaia'nın qurucusu və direktoru Dolly Kumar'ın girişləri ilə)