Deepika Padukone dadlı Tay yeməyi bişirir; reseptlərə baxın

Evdə qalarkən nizamlı yeməklərinizdən cansıxırsınızsa, bu yeməklərdən bəzilərini hazırlamağa da cəhd edə bilərsiniz.

Deepika Padukone evdə ekzotik yeməklər hazırlayır. (Mənbə: ranveersingh/Instagram)

Deyəsən, Deepika Padukone evdə və kulinariya bacarıqlarını kəşf edir, indi özü və əri Ranveer Singh üçün ekzotik bir yemək hazırladı. Gully Boy aktyoru, bu yaxınlarda İnstagramda bir hekayə paylaşdı və burada Deepikanın aşpazın papağını geyindiyini və müxtəlif yeməklər hazırladığını gördük.

Deepika'nın menyusu bir çox ləzzətdən ibarət idi: küncüt sarımsaqlı doğranmış Tay salatı, tərəvəz tom yum şorbası, düyü ilə Tayland yaşıl köri və tort desert üçün. Bax:

Deepika Padukone tərəfindən hazırlanan doğranmış Tay salatı. (Mənbə: ranveersingh/Instagram)

Tərəvəzli tom yum şorbası (Mənbə: ranveersingh/Instagram)

Tayland yaşıl köri (Mənbə: ranveersingh/Instagram)

Bir müddət əvvəl digər Bollivud ulduzlarını da gördük Sonam Kapur və Malaika Arora bişirir karantin zamanı evdə ekzotik yeməklər.

Evdə qalarkən nizamlı yeməklərinizdən cansıxırsınızsa, bu yeməklərdən bəzilərini hazırlamağa da cəhd edə bilərsiniz.

Tayland salatı

Budur cəhd edə biləcəyiniz Pinch of Yum blogger Lindsay tərəfindən doğranmış Tayland salatı resepti:

Tərkibi

Salat üçün

16 unsiya - Donmuş qabıqlı edamame

5-6 fincan-Kələm balası

3 - Yerkökü (böyük)

2 - bolqar bibəri (1 qırmızı, 1 sarı)

1 fincan - Cilantro yarpaqları

3 - Yaşıl soğan

3/4 fincan - Kaju

Geyinmək üçün

1/3 fincan - kanola yağı

3 - soyulmuş sarımsaq mixəkləri

3 osh qaşığı - az natrium soya sousu

2 osh qaşığı - su

2 osh qaşığı - ağ distillə edilmiş sirkə

2 osh qaşığı - bal

1 osh qaşığı - susam yağı

1 osh qaşığı - limon otu (zəncəfil də işləyəcək)

Əhəng suyu (sıxmaq)

Metod

1. Bir qida prosessorunda bütün sarğı maddələrini püre halına salın və sonra qarışığı bir qaba köçürün.

2. Edamame üç -beş dəqiqə suda qaynadılır. Drenaj edin və sərinləyin.

3. Kələm, yerkökü, bibər, cilantro yarpaqları və yaşıl soğanı incə zolaqlara kəsin.

4. Edamame -i qida prosessoruna qoyun və xırda tekstura çatana qədər beş dəfə nəbz edin. Kaju ilə proseduru təkrarlayın.

5. Salatanın tərkibini edamame və kaju ilə birlikdə bir qaba qoyun və yaxşıca atın. Sarğı əlavə edin və bir neçə dəfə silkələyin və xidmət edin.

Tayland yaşıl köri

Aşbaz Sanjeev Kapur tərəfindən Tayland yaşıl köri resepti olan bir toyuq, evdə də edə bilərsiniz:

Tərkibi

10 - yaşıl bibər

3-4-kiçik soğan

9 diş - sarımsaq

1 düym - Galangal və ya Tayland zəncəfili

3 düymlük söhbət - Limon otu

1/4 çay qaşığı - limon qabığı

1 kiçik dəstə - keşniş kökləri

2 çay qaşığı - keşniş toxumu

2 çay qaşığı - kimyon toxumu

Dadmaq üçün duz

400 qr - 1 düymlük parçalara kəsilmiş sümüksüz toyuq

2 osh qaşığı - təmizlənmiş yağ

3 stəkan - toyuq bulyonu

3-4-Kaffir kireç yarpaqları

3/4 fincan - Təzə hindistan cevizi südü

Fesleğen yarpaqları (az)

2 - Çapraz dilimlənmiş təzə qırmızı bibər

Metod

1. Bir qarışdırıcıda yaşıl bibər, soğan, qalangal, limon otu, limon qabığı, keşniş kökləri və toxumları, kimyon toxumu və bir az duz qoyun. Bir az su əlavə edin və hamar bir pasta halına gətirin. Yaşıl köri pastası hazırdır.

2. Bir tavada bir az yağ qızdırın və yaşıl köri pastasından təxminən üç -dörd qaşıq əlavə edin. Üç -dörd dəqiqə qızardın.

3. Sümüksüz toyuq parçaları əlavə edin. İki -üç dəqiqə qızardın.

4. Toyuq filesi əlavə edin. Zövqə görə bir az duz əlavə edin.

meyvəli albalı ağaclarının şəkilləri

5. Kafir kireç yarpaqları əlavə edin. Tencereyi bir qapaq ilə örtün və beş ilə yeddi dəqiqə bişirin.

6. Bişdikdən sonra hindistan cevizi südü əlavə edin və yaxşıca qarışdırın. Fesleğen yarpaqları və qırmızı bibər qoyun və təxminən üç -dörd dəqiqə qaynatın.

7. Buxarda düyü ilə isti xidmət edin.