Bu yay sağ qalmağın 10 dadlı və qidalı yolu

Nəmləndirin, nəmləndirin, nəmləndirin - meyvələr, tərəvəzlər, qarışıqlıqlar və daha çoxu bu istilik dalğasından keçməyimizi təmin edir.

Baş ağrısı, mədə narahatlığı və günəş vuruşlarının hamısı bu yaz yeməklərini yeyərək məğlub edilə bilər. (Mənbə: Anandvinay/Flickr)

Dehlidə olmayan və yandırıcı temperaturla üzləşənlərimiz üçün belə qəddar bir yay olacağını vəd edirik. Yaz aylarında sağlam qalmağın açarı özünüzü nəmləndirməkdir. Yalnız meyvə və tərəvəzlər - yüksək su tərkibli xiyar kimi - sizi sərinlədər, həm də sisteminizdəki şəkər və suyun miqdarının lazımi səviyyədə olmasını təmin edər. Hər gün kifayət qədər su, duz və şəkər almağınızı təmin edərək baş ağrısı, mədə narahatlığı və əlbəttə ki, günəş vuruşlarının hamısını məğlub etmək olar. Bu mövsüm sərinləmək üçün bir neçə fikir var:

Sabja : Şirin fesleğen və ya tulsi toxumları sizi dərhal soyudur və təsəvvür edilə bilən demək olar ki, hər içkiyə əlavə olunur. Ən məşhur sabja qarışıqları, Falohada və shikanji - və ya limonad və gül şerbetleri - Rooh Afza şərbətindən istifadə etməklə hazırlanır. Kulfi ilə falooda sevimli bir yay deserti olsa da, Şimali Hindistanda qəzəblənən shikanji.

Xiyar : Yüzdə 96,7 su tərkibi olan xiyar, əla salatlar və gazpachos - soyuq İspan şorbası hazırlayır. Həm də hazırlamaq üçün çox məşğulsanız, balqabağı kəsin, bir az duz və çili tozu səpin və gün üçün soyuducu yeməyiniz demək olar ki, dərhal hazırdır.

müxtəlif növ şam ağaclarının şəkilləri

Pomidor : Bu sıfır kalorili tərəvəz fantastik bir meyvə suyu, gazpacho hazırlayır və ya əhəng, qaya duzu və bibər ilə çiy yeyilə bilər. Yüzdə 94,5 su miqdarı ilə, pomidorları sobada qızartmaq və ya bişirmək, yumurta-donuzlu səhər yeməyi ilə birlikdə yemək də asandır.

Sakit olun və nariyal paani içməyə davam edin. (Mənbə: Mewmatic/Flickr)

Hindistancevizi suyu : Təbiətin Gatorade olaraq bilinən hindistan cevizi suyu beş əsas elektrolitlə doludur - natrium, kalium, kalsium, maqnezium və fosfor. İçməyin ən yaxşı yolu soyudulmamışdır, ancaq qabığından çıxarılır. Bu, qarışmaq istəmədiyiniz bir içkidir, baxmayaraq ki, bunun da parlaq yay kokteylləri hazırladığını gördük.

Qatıq : İstər ayran olsun, qatıqda bişmiş balıqlar (Doi Maach), lassi, ədviyyatlı Cənubi Hindistan sosu (mor kozhambu) və ya düz, yoğurt əsas Hindistan pəhrizinin bir hissəsidir. İl boyu yoğurt yeməyi çox sevsək də, yaz aylarında hamımızın bu və ya digər şəkildə əldə etdiyimiz nəmləndirici bir qidadır.

Qarpız : Adında var - bu, yaz düşünəndə seçim meyvəsidir. Yüzdə 91,5 su tərkibi olan qarpız da antioksidanlarla zəngindir və pendirli soyuq salatlarda yeyilə bilər, şirəsi soyudularsa və ya birbaşa soyuducudan çıxarılır.

Arpa : Arpa fantastik bir diüretikdir, pis xolesterolu azaldır və diabet riskini azaldır. Arpa yemək üçün daha çox səbəbə ehtiyacınız varsa, limon arpa suyunun yazın ən sərinləşdirici içkilərindən biri olduğunu bilməlisiniz. Arpa incilərini suda qaynadaraq, mayeni süzərək limon, bir az zəncəfil suyu və şəkər əlavə edərək hazırladığınız limon arpa suyu istiliyi məğlub etmək üçün yeganə şeydir.

meyvə verməyən armud ağaclarının növləri

Küçə satıcıları və evlər bu mövsüm istiliyi qorumaq üçün limonla doludur (Mənbə: Murali K Menon)

Limonlar : Heç bir yay içkisi təvazökar limon olmadan tamamlanmır. Limon suyu toksinləri təmizləyir və sink və dəmir kimi digər mineralların yanında C vitamini, A vitamini, E vitamini və B6 vitamini də daxil olmaqla əla bir vitamin mənbəyidir. Salataların üstünə sıxın və ya ani nəmləndirmə üçün əlinizdə uzun, sərin bir stəkan limonad saxlayın.

Sattu : Qovurulmuş qram unundan hazırlanan sattu lif baxımından yüksəkdir və dərhal enerji verir. Beləliklə, sattu sherbet sizi sərinləsə də dözümünüzü artırır. Hazırlanması iki dəqiqədən az çəkir. Sattu bir stəkan soyudulmuş suda qarışdırın, şəkər, qaya duzu, qara bibər, qovrulmuş kimyon tozu və zəncəfil suyu əlavə edin. Qarışdırın və içirin.

Yaşıl bibər : Salat hazırlayarkən əldə etdiyiniz ilk tərəvəzlərdir və ən yaxşı gevrek olaraq yeyildiyini bilməlisiniz. Yaşıl bibərin yüzdə 93,5 su tərkibi var, buna görə də çox qızardanda nəmləndirici xüsusiyyətlərini itirirlər.

Xəbərlər üçün bizi izləyin Facebook , Twitter , Google+ & Instagram

miniatür albalı çiçəyi ağacları satılır