Niyə hamı Dalgona konfetindən danışır?

Sosial media, konfetini Cənubi Koreya xaricindəki insanlara təqdim edərək dünya şöhrətinə doğru sıçrayış etdi

Bəzi insanlar, dalgona konfetinin sosial media vasitəsi ilə yayılmasının mədəni əhəmiyyətindən bəhanə gətirə biləcəyini söyləyirlər. (Mənbə: Reuters)

Müəllif: Christina Morales

Maddy Parkın küçə yeməkləri ilə bağlı ilk xatirələrindən biri, satıcıların Cənubi Koreyanın Seul şəhərindəki ibtidai məktəbinin yanında portativ soba qurması, təxminən bir qəpiyə də konfet satması idi. Qismən şirin müalicə, qismən oyun idi.

Şəkər hazırlayanlar şəkəri əridib, bir çimdik soda ilə köpükləndirərək bu dalgona şirniyyatı hazırladılar, Park xatırladı. Daha sonra qarışığı düz basaraq dairə, üçbucaq, kvadrat, ulduz və ya çətir kimi şəkilləri mərkəzə itələdilər. Parkın sinif yoldaşları qətiyyətlə möhürlənmiş şəkli iynə ilə sındırmağa çalışdılar - ppopgi adlı bir oyun. Uşaqlar kövrək konfetdən uğurla forma çıxardılarsa, başqa bir müalicəni pulsuz qazandılar.

Dalgona İndi 28 yaşında və Nyu-Yorkda yaşayan Park, 7 yaşındakı mənim üçün ən ucuz, sağlam olmayan, lakin ən çox asılılıq gətirən qumarlardan biri olduğunu söylədi.

Həmçinin Oxuyun | Netflix -in Squid Oyunundan viral Dalgona şirniyyatını necə hazırlamaq olar

Park, ppopgi olaraq da adlandırılan dalgona konfet xatirələri, Netflix -də Squid Game -in keçən ay çıxması sayəsində ortaya çıxan bir çox Koreyalılardan biridir. Xəyali serial, cekpot qazanmaq şansı üçün uşaqlıq oyunları oynayaraq ölmək istəyən bir qrup nağd pula sahib adamı izləyir. Üçüncü epizod ppopgi ilə bağlıdır.

'Squid Game' də olduğu kimi bir növ qumar elementi var, amma həyat və ya ölüm olmadan, Kimchimarinin arxasındakı 55 yaşlı Koreya yemək blogger JinJoo Lee, ppopgi haqqında dedi. Onun resepti dalgona konfet 2018 -ci ildə internetdə yerləşdirdiyi son bir neçə gündə trafik 30% artdı. Oxşar şirniyyatların dünyada məşhur olduğunu söylədi, amma fərqli adlarla gəlir.

mənə ağcaqayın şəklini göstər

Dalgona konfet Kaliforniya ştatının Claremont şəhərindəki Claremont McKenna Kollecində Koreya tarixi üzrə təcrübəli dosent Albert Park, ABŞ əsgərləri tərəfindən verilən pulsuz şokoladlara öyrəşmiş uşaqlar üçün müharibədən sonrakı Cənubi Koreyada şirin bir boşluq doldurdu. Dalgona ucuz və əlçatan olduğunu söylədi.

Albert Park bildirib ki, əvvəlcə qlükoza çiy şəkər bahalı olduğu üçün istifadə olunurdu. Lakin satıcılar, ehtimal ki, Koreya Müharibəsindən sonra, şirkətlər onu xam formada emal etməyə başlayanda şəkərdən istifadə etməyə başladılar. Şirəli rəngli bal pətəyi konfetləri 1960-cı illərdə adi hala gəldi və ibtidai məktəblərin və oyuncaq mağazalarının xaricində satıldı.

Həmçinin Oxuyun | Satıcı, 'şirin və ölümcül' rəftarı ilə 'Squid Game' şöhrətinə qovuşur

Albert Park, Dalgona satıcılarının 2000 -ci illərin əvvəllərində onlayn alış -veriş daha çox populyarlaşdıqca və oyuncaq mağazalarının bağlanmağa başladığı üçün yox olmağa başladığını söylədi. Çox güman ki, Cənubi Koreyanın sürətlə inkişaf edən konfet sənayesi və digər ucuz şirniyyat növlərinin çoxalması, ana-popu bir çoxuna qoydu. dalgona konfet istehsalçıları işsiz.

Ancaq Squid Oyununun populyarlığı səbəbindən, konfet retro, nostalji qəlyanaltı kimi geri döndü, dedi. Bu gənc Koreyalıların bəziləri üçün şüurlu şəkildə Koreya şirniyyatı olduğunu düşündüklərini düşünmürəm, amma bu, tarix kitabında mütləq etmək istəmədikləri tarixləri ilə əlaqə qurmağın bir yoludur.

Sosial media, konfetini Cənubi Koreya xaricindəki insanlara təqdim edərək dünya şöhrətinə doğru sıçrayış etdi.

evin qarşısı üçün hündür kollar

Dalgona adı, dalgona olaraq da bilinən çırpılmış qəhvənin populyarlığı səbəbindən koronavirus pandemiyasının ortasında amerikalılara daha çox tanış oldu. İçki, 2020-ci ilin yanvar ayında aktyor Jung Il-wu Makaoda, Cənubi Koreya televiziya şousu olan Fun-Staurant-da Ulduzların Ən Yaxşı Tarifində sınadıqdan sonra şöhrət qazandı. Bunun ona xatırlatdığını söylədi dalgona konfet , qeyri -rəsmi olaraq bu içkinin adını çəkir. Daha sonra qızğın şəkildə Cənubi Koreyanın qəhvəxanalarına yayıldı və nəticədə ABŞ -a yollandı.

Həmçinin Oxuyun | Viral Dalgona qəhvə reseptinə buradan baxın

Bəzi insanlar, dalgona konfetinin sosial media vasitəsi ilə yayılmasının mədəni əhəmiyyətindən bəhanə gətirə biləcəyini söyləyirlər. Holgvudda irq və irqçilik üzrə sosioloq və ekspert Nancy Wang Yuen, Dalgona konfetinin, K-pop və K-dramlarının fetişləşdirilməsinin nümayəndəsidir və bir şeyi görüb 'Vay, Koreya mədəniyyətini kəşf etdim' deyir əslində konfet, kino, teleserial, bütün bunlar var idi.

Tərəfdarlar şirniyyatın acı, qozlu və şirin dadı qarışığını sevirlər. Almaniyanın Düsseldorf şəhərində yaşayan 46 yaşlı Annie Yoo, nədənsə ləzzətin sizinlə qaldığını söylədi.

Yo'nun Cənubi Koreya ilə bağlı ən parlaq xatirələri, ABŞ -a köçərkən cəmi 6 yaşında olduğu üçün dalgona konfet kimi qidalardır. Dalgona küçə satıcılarına çatdıqları kirpik yollarını tarplarının altında xatırlayır.

Həmçinin Oxuyun | Yenidən səyahət edə bilməyincə, bu altı ərzaq məhsulu gəzmək istəyinizi doyuracağınıza söz verir

O konfet üçün çox darıxıram dedi. Keçirdiyimiz bütün işlərin ortasında, çətin ki, heç bir müalicə ala bilməzsən. Həqiqətən də sehrli idi.

narıncı mərkəzi olan çəhrayı çiçək

Squid Oyununun bəzi səhnələrə reaksiya verdiyi bir YouTube videosunda, şounun bədii rəhbəri Chae Kyung-sun, dalgona konfetinin işləmək üçün ən hiyləgər olduğunu söylədi. Pərdə arxasında, şəkil çəkərkən konfet hazırlamağa davam edən bir peşəkar olduğunu söylədi.

Şirniyyat oyunu oynayanlar ona fərqli strategiyalarla yanaşırlar. Şounun yazıçısı və rejissoru Hwang Dong-hyuk, seriala özünəməxsusluğunu qatdı: Şounun baş qəhrəmanı Seong Gi-hun, şemsiye şəklini ortadan gevşetmek üçün dəfələrlə konfet yalar. Rejissorun gənc ikən mükafat qazandığını söylədiyi bir hiylədir.

Ancaq Seulda ibtidai məktəbinin xaricində şirniyyat yeyən Maddy Park, heç vaxt pulsuz bir konfet qazanmağı bacarmadı.

Bu məqalə əvvəlcə The New York Times -da çıxdı.

Daha çox həyat tərzi xəbərləri üçün bizi izləyin Instagram | Twitter | Facebook və ən son yenilikləri qaçırmayın!