Aşpaz tərəfindən təsdiqlənmiş bu tövsiyələr və fəndlər ləzzətli baingan bharta hazırlamağa kömək edəcək

Yanmış brinjal yalnız bharta hazırlamaq üçün istifadə edilmir, həm də salat və ya ləzzətli bir daldırma edə bilərsiniz

Aşpaz Kunal Kapur tərəfindən Baingan bharta. (Mənbə: YouTube/KunalKapur)

Bütün maddələr hazırdırsa, yemək bişirmək asan bir proses ola bilər, amma daha da əhəmiyyətlisi, bütün qaydaları və səhvləri düzgün bilirsinizsə. Bir neçə yemək bişirmə də işinizi çox asanlaşdıra bilər.

Məsələn, ən çox sevdiyiniz baingan bharta bişirirsinizsə, bəzi vacib məsləhətləri və tövsiyələri nəzərə alaraq ən yumşaq yeməyi hazırlamağa kömək edəcəksiniz. Aşpaz Kunal Kapur aşağıdakıları tövsiyə etdi:

Bu yazını İnstaqramda izləyin

Kunal Kapur (@chefkunal) tərəfindən paylaşılan bir yazı

*Pişirməzdən əvvəl, aşbazın məsləhət verdiyi kimi brinjalda hər hansı bir çuxur olub olmadığını yoxlamalısınız. Bir deşik, brinjalın yoluxduğu anlamına gəlir.

*Bharta bişirmək üçün, kifayət qədər miqdar hazırlamaq üçün böyük ölçülü brinjallardan istifadə etmək yaxşıdır.

*Avuç hazırlayarkən yapışqan ola bilər. Yanmış dərini çıxarmaq üçün onları suya batırın.

tropik meşə heyvanlarının adları və şəkilləri

*Brinjalı yandırdıqdan sonra qaşıqla yayaraq tamamilə təmiz olub olmadığını yoxlayın.

*Brinjalda artıq toxum varsa, dadı təsir edə bilər. Bu vəziyyətdə, yandırılmış brinjalı doğrayarkən toxumları çıxarmaq yaxşıdır.

Yanmış brinjal yalnız bharta hazırlamaq üçün istifadə edilmir. Aşpaz Kunal Kapur əlavə edərək, yandırılmış brinjal ilə salat və ya ləzzətli bir daldırma da edə bilərsiniz.

Baingan bharta reseptini sınayın:

qara böcək nə kimi görünür

Daha çox həyat tərzi xəbərləri üçün bizi izləyin Instagram | Twitter | Facebook və ən son yenilikləri qaçırmayın!