Popular Ismarıclar
Yaşıl çay tərkib hissəsi ağız xərçənginə qarşı söz verir
Yaşıl çayda olan bir birləşmə ağız xərçəngi hüceyrələrini öldürən bir prosesi tetikleyebilir.
Yaşıl çay (Mənbə: Thinkstock Images) Yaşıl çayda olan bir birləşmə, sağlam hüceyrələri tək qoyarkən ağız xərçəngi hüceyrələrini öldürən bir prosesi tetikleyebilir.
Pennsylvania State Universitetindən qida alimlərinə görə, araşdırma ağız xərçəngi ilə yanaşı digər xərçəng növlərinin də müalicəsinə səbəb ola bilər.
sarı mərkəzi olan çəhrayı papatya
Əvvəlki tədqiqatlar göstərir ki, yaşıl çayın tərkibində olan epigallocatechin-3-gallate (EGCG), normal hüceyrələrə zərər vermədən ağız xərçəngi hüceyrələrini öldürür.
Penn əyalətinin Sağlamlıq üçün Bitki və Göbələk Yeməkləri Mərkəzinin həmtəsisçisi, qida elmləri üzrə dosent Joshua Lambert, tədqiqatçıların xərçəng hüceyrələrini hədəf almağın səbəblərini başa düşmədiklərini söylədi.
Mövcud tədqiqat göstərir ki, EGCG mitokondriyada - hüceyrələrin güc mərkəzi - hüceyrə ölümünə səbəb olan bir prosesi tetikleyebilir.
Lambert izah etdi ki, EGCG mitokondriyanı zədələmək üçün bir şey edir və mitokondriyal ziyan daha çox ziyana səbəb olan bir dövr qurur və hüceyrə proqramlaşdırılmış hüceyrə ölümü keçirənə qədər spiraldən çıxır.
Deyəsən, EGCG xərçəng hüceyrələrində mitokondriyə zərər verən reaktiv oksigen növlərinin meydana gəlməsinə səbəb olur və mitokondriya daha reaktiv oksigen növləri meydana gətirərək cavab verir.
şəron gülünün rəngləri
Bu mitokondrial ölüm davam edərkən, xərçəng hüceyrəsi də antioksidan genlərin ifadəsini azaldaraq müdafiəsini daha da azaldır.
Lambert əlavə etdi ki, EGCG -nin bu oksidləşdirici stresə səbəb olduğu eyni zamanda müdafiə mexanizmini də bağlayır.
EGCG normal hüceyrələrdə bu reaksiyaya səbəb olmadı.
Tədqiqatçılara görə əslində hüceyrənin qoruyucu qabiliyyətini artırdığı ortaya çıxdı.
Tapıntılar onlayn olaraq Molecular Nutrition and Food Research jurnalında dərc edilib.