Alia Bhatt ilk dəfə sabzi bişirir; nə etdiyini öyrənin

Alia Bhatt, evində baş aşpazının köməyi ilə ilk dəfə hazırladığı sabzi bişirdiyi videosunu internetdə yerləşdirdi.

Alia Bhatt bu yaxınlarda ilk sabzi bişirdi. (Mənbə: aliaabhatt/Instagram, Rajan Sharma tərəfindən hazırlanmış şəkil)

Alia Bhatt öz kulinariya bacarıqları üzərində çox fədakarlıqla çalışır və bu yaxınlarda evdə hazırladığı aşpazın köməyi ilə ilk sabzi - Cənubi Hindistan tərzi balqabağını bişirdi. The Raazi Aktyor YouTube kanalında baş aşbaz Dilip Pandit və Carolun köməyi ilə sabzi bişirdiyi videosunu paylaşdı. Videoda, Alianın yeməyi sıfırdan hazırladığını, balqabağın kəsilməsindən örtülməsinə qədər gördüyünü görə bilərsiniz.

Videoda resepti ətraflı izah edir və evdə də sınamağı asanlaşdırır.

Tərkibi:

1 - doğranmış balqabaq
1/2 yemək qaşığı - yağ
1/4 osh qaşığı - Qara Xardal toxumu
2 çay qaşığı - Asafoetida
Bir az köri yarpağı
1 - Yaşıl soyuq soğan
1/2 çay qaşığı - keşniş tozu
1/4 çay qaşığı - Jeera tozu
1/4 çay qaşığı - rezene
1/4 çay qaşığı - Quru mango tozu
2 çay qaşığı - qızardılmış hindistan cevizi

Metod:

1. Balqabağı kiçik kublara kəsin.

2. Bir qızartma qabı götürün və üzərinə yağ qoyun, sonra qara xardal toxumu əlavə edin. Tərkibləri qarışdırın və sonra asafoetida, köri yarpaqları və yaşıl soğan əlavə edin.

3. Doğranmış balqabağı və duzu istədiyiniz kimi əlavə edin və qarışdırın. Tava təxminən iki dəqiqə bir qapaq ilə örtün. Sonra keşniş tozu, jeera tozu, rezene tozu və quru mango tozu əlavə edin və yaxşı qarışdırın.

4. Qızardılmış hindistan cevizi və keşniş yarpaqları əlavə edin. Bir müddət qarışdırın və sonra bir qabda xidmət edin.

Bir superfood, balqabağa görə sağlamlıq xətti, bədəni müəyyən xərçəng növlərindən qoruyan minerallar, vitaminlər və antioksidanlarla zəngindir. Həzmi yaxşılaşdıran bir çox su, həll olunan və həll olunmayan lifləri də ehtiva edir.

Oxuyun | Alia Bhatt, məşhur diyetisyen Rujuta Diwekar ilə pəhriz sirlərini açır

Sağlam qidalanmanın pərəstişkarı olan Alia, eyni yeməyi yeməkdən bezdikcə pəhrizini necə dəyişdiyini, yeməyi düzgün olmadıqda emosional olacağını da əlavə etdi. Aktyor, yemək şoularına baxmağı da çox sevir.

Daha əvvəl, Gangubai Kathiawadi aktyor özünü yeməkdə sınadı çuğundur salatı və bölmək puding, ilk yemək videosunda, ən çox sevdiyi yeməkləri hazırladığı görüldüyü In My Kitchen seriyası çərçivəsində. Bax:

Pişirmə zamanı ən çox sevdiyi hind desertlərini də açıqladı: moong dal ka halwa və doodhi kheer .