Xərçəng xəstələrinin dad itirməsi, sağ qalanların və Michelin Star aşpazlarının reseptləri olan bir yemək kitabına ilham verir

Kitab, Cardiffdəki Velindre Xərçəng Baxımında müalicə olunan döş xərçəngindən xilas olan Angharad Underwoodun hekayəsindən ilhamlandı.

Kitabda Hollivud aktyoru Maykl Şinin girişi var. (Mənbə: Fayl Şəkli)

Xərçəng xəstələrinin dad itirməsi indi resept kitabına ilham verdi. Velindre yemək kitabı, kemoterapi səbəbiylə dadını itirənlər üçün reseptlər ehtiva edir. Bir xəbərə görə, xərçəng xəstələri və sağ qalanlar tərəfindən yazılan kitab BBC , Çindəki Gourmand World Cookbook mükafatlarına namizəd oldu.

Hollivud aktyoru Michael Sheen'in təqdimatını, xəstələrin reseptlərini və Michelin ulduzu Chris Harrod kimi ən yaxşı aşpazların xüsusi, yaxın xatirələrini və töhfələrini ehtiva edir.

Kitab, Cardiffdəki Velindre Xərçəng Baxımında müalicə olunan döş xərçəngindən xilas olan Angharad Underwoodun hekayəsindən ilhamlandı. Underwood saç tökülməsi kimi kemoterapinin ümumi nəticələrindən xəbərdar olsa da, dad qönçələrinin itməsi onu təəccübləndirdi. Yorğunluq və hazırlandığım əsl günlər, amma dad qönçələri məni əsəbiləşdirdi, çünki yeməyin nə qədər vacib olduğunu başa düşürsən.

Ancaq orada dadına baxa biləcəyi bir ləzzət vardı - evdə hazırlanan qarağat mürəbbəsi. Beləliklə, reseptlər hazırlamaq üçün yola çıxdı və bu qoruğu daxil etdi. Dilinizin üzərində bir örtük var və dad qönçələriniz yox olur, buna görə də güclü tatlar vacibdir. Mənə təkan verdi. Çox zövqlü və ləzzət və vitaminlərlə doludur. Mənə görə, sadəcə mükəmməl idi, dedi.

Underwoodun müalicəsini başa çatdırması beş ay çəkdi. Dad duyğusu geri döndü və bu gün xərçəngsiz, xeyriyyə üçün mürəbbə qablarını satır.