Türk aşpazlar dünya rekordu paxlavası ilə şirin uğurlar əldə edirlər

14 aşpazdan ibarət qrupa rəhbərlik edən və eyni zamanda Türkiyənin Mado pasta şəbəkəsinin rəhbəri olan Mehmet Kanbur, paxlavanın 518 kilo olduğunu və əvvəlki rekordunu iki qat üstələdiyini və altı aydır işdə olduğunu söylədi.

Nəhəng paxlava Ankarada keçirilən Gastronomi Zirvəsində təqdim edildi. (Mənbə: sakaman/Wikimedia Commons)

Cümə axşamı günü Türkiyədə bir qrup aşpaz, ağırlığı yarım tondan çox olan nəhəng pasta şirniyyatı ilə ən böyük paxlava üçün dünya rekordu qazandı. Nəhəng paxlava, Ankarada onlarla ziyarətçinin bir parça üçün qışqırdığı Gastronomi Zirvəsində təqdim edildi. 14 aşpazdan ibarət qrupa rəhbərlik edən və eyni zamanda Türkiyənin Mado pasta şəbəkəsinin rəhbəri olan Mehmet Kanbur, paxlavanın 518 kilo olduğunu və əvvəlki rekordunu iki qat üstələdiyini və altı aydır işdə olduğunu söylədi. Anadolu Agentliyi xəbər verir ki, bu hadisəni videobağlantı ilə izləyən Ginnesin Rekordlar Kitabına daxil olan bir məmur da təsdiqləyib.

Türkiyə və Yunanıstan arasında mənşəyi mübahisə edilən baklava, təzə fıstıq və ya qoz və şişirdilmiş xəmirin üstündə parıldayan bal şirəsi ilə hazırlanır. Kanbur, bu, əlbəttə ki, Türkiyənin uğurudur, Türkiyənin paxlavasıdır. Bildiyiniz kimi, türklər şirniyyat yeyərkən doğulur və şirniyyat yeyərkən ölür ... Bütün dünyaya belə deyirik: şirin yeyin, şirin danışın, Kanbur dedi. Bu rekord dünyaya şirin bir mesajdır. Döyüşdən danışmayaq, şirin danışaq.