Əksəriyyətimiz üçün nahar və şam yeməyi yeməklərimizə əlavə bir ləzzət qatmağa kömək edən ədviyyatlı, xırtıldayan turşu olmadan tamamlanmır. Əslində, qidalanma mütəxəssisləri bəyənirlər Rujuta Diwekar təkcə ləzzətləri artırmaq üçün deyil, həm də bəzi sağlamlıq faydaları əldə etmək üçün diyetə ev turşusu daxil edilməsini vurğuladılar. Sizə yalnız dadlı deyil, həm də dadınızı artıracaq mükəmməl turşu reseptimiz olduğunu söyləsək nə olar? toxunulmazlıq .
ağ çiçəkli ağac növləriBu yazını İnstaqramda izləyin
Tərəfindən paylaşılan bir yazı P.M (@poojamakhija) 20 aprel 2020 -ci il saat 02:30 da PDT
Qidalanma mütəxəssisi və klinik diyetisyen Pooja Makhija , kim adətən evdə hazırlanır turşu yeməkləri ilə təzə reseptini paylaşdı haldi Instagramda turşu. Demək istədiyi budur, çoxlarınız hər gün yeməklərimlə birlikdə yediyim bu təzə haldi turşusu haqqında daha çox bilmək istəyirdiniz.
Tərkibi
Təzə sarı haldi (zerdeçal)
Təzə portağal haldi
Təzə zəncəfil
Qara bibər
Limonlar
Metod
hündür nazik həmişəyaşıl ağaclar kaliforniya
*Bütün maddələri xırda doğrayın. Limonu qabığı ilə birlikdə kəsdiyinizə əmin olun. Hamısını bibər noxudu ilə birlikdə öz şirələri olan bir bankaya qoyun.
*Beş gün ərzində günəş işığında mayalanmağa buraxın. Viola!
Zerdeçalın aktiv maddəsi olan curcumin, antiinflamatuar, antioksidant, bakteriya əleyhinə, virus əleyhinə, mikrob əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir. İmmunitet sistemini gücləndirmək, həzmi yaxşılaşdırmaq, artrit ağrılarını aradan qaldırmaq, insulin ifrazını normallaşdırmaq, qan dövranını yaxşılaşdırmaq, qaraciyəri detoksifikasiya etmək, yanıqları və infeksiyaları müalicə etmək, həmçinin Alzheimer kimi nörodejenerativ xəstəlikləri gecikdirmək ... Gündəlik bu sadə, asan, dadlı turşuya başlamaq üçün artıq bir səbəbə ehtiyac varmı ?, yazısında yazdı.
Qara bibərin aktiv maddəsinin iltihab əleyhinə xüsusiyyətlərə malik olan piperin olduğunu, lakin ən əsası bədənin curcumin udma qabiliyyətini artırmağa kömək etdiyini söylədi.
Bununla birlikdə, həddini aşmayın və gündə yalnız iki yeməklə yeyin.
Yaxşı, nə vaxt hazırlayırsan?