Milli Küçə Yemək Festivalında Hindistanın hər yerindən dadlı küçə yeməklərindən nümunə götürün

Üç gün davam edəcək festival 2015-ci il dekabrın 11-dən dekabrın 13-dək Cavaharlal Nehru adına stadionda keçiriləcək.

küçə yeməkləri-759Hindistanın küçə yeməklərinin dərinliyini və müxtəlifliyini təbliğ edən NSFF 2015 başlıqlarına dünya şöhrətli Sanjeev Kapoor və bir çox digər məşhur aşpazlar daxildir.

Dehlidə ediləcək şeylər haqqında düşünəndə ilk 5 tövsiyədən biri adətən “Dehli küçə yeməklərindən nümunə götürmək” olur. Beləliklə, Paytaxtın yeddinci nəşrində olan illik Nəsvi Milli Küçə Yemək Festivalına (NSFF) ev sahibliyi etməsi olduqca uyğundur.



Ölkənin və dünyanın hər yerindən küçə yeməkləri aşpazlarını nümayiş etdirən ziyarətçilərə 26 əyalətdən nümunə götürmək üçün 300-dən çox məhsuldan ibarət bufet olacaq. Hindistan Küçə Satıcılarının Milli Assosiasiyası (Nasvi) tərəfindən təşkil edilən üç günlük festival 2015-ci il dekabrın 11-dən dekabrın 13-dək Cəvahirləl Nehru adına stadionda keçiriləcək.



Hindistanın küçə yeməklərinin dərinliyini və müxtəlifliyini təbliğ edən NSFF 2015 başlıqlarına dünya şöhrətli Sanjeev Kapoor və bir çox digər məşhur aşpazlar daxildir. Arbind bildirib ki, festival proqramı həm Hindistanın 26 ştatının mətbəxindən hazırlanmış menyulara ilham verən ləzzət çeşidlərini, həm də Hindistanın küçə mətbəxinin ənənələrini və turizm təklifimizin getdikcə daha vacib elementi olan qonaqpərvərliyini vurğulamaq üçün nəzərdə tutulub. Sinq, festivalın milli koordinatoru.



Müxtəlif ştatlardan olan iştirakçılar arasında Tamil Nadu ştatının Kombai şəhərində balıq pakoda və toyuq satan Fatimə də var. Ştatın bəzi hissələri həddindən artıq yağış və daşqınlar səbəbindən kütləvi dağıntılarla mübarizə apararkən, Fatimə TN-nin Dehli tamaşaçıları üçün məşhur olduğu ləzzətləri gətirir.

Bu tədbir həm də çoxları üçün əla biznes fürsətidir. Məsələn, Jodhpurdan Om Prakash Deora götürün. Şəhərdə məşhur olan Deora deyir ki, onun Dehlidə üç günlük işindən qazancı bütün aydan çox olacaq. Digərləri üçün əvvəlki illər öz şəhərlərində iş imkanları açıb.



Sinq, builki nəşrin iştirakçılar siyahısına Kəşmir və Sikkimin də əlavə olunacağını qeyd etdi. O əlavə edib ki, tədbirə yeməklərlə yanaşı, küçə ifaçıları da dəvət olunub. Buraya bioskop, yol kənarındakı sehrli şoular, müğənnilər və başqaları kimi rustik attraksionlar daxildir.



Qapı nömrəsində Milli Küçə Yemək Festivalını ziyarət edin. 14, Cavaharlal Nehru stadionu, Yeni Dehli; 11-13 dekabr 2015-ci il. Giriş bileti: 60 rupi.