Bu sürətli reseptlə sağlam çuğundur və paneer salatı hazırlayın

FSSAI sosial şəbəkədə sağlam salat reseptini paylaşdı

salatEvdə təravətləndirici bir salat hazırlayın. (Təmsilçi şəkli, mənbə: pixabay)

Sağlam yemək vərdişlərini təbliğ edən Hindistan Qida Təhlükəsizliyi və Standartları Təşkilatı (FSSAI), sağlam və ləzzətli bir salat reseptini paylaşmaq üçün sosial mediaya müraciət etdi. Çuğundur, paneer (kəsmik) və yerkökü ilə hazırlanan salat, hər bir tərkib hissəsindən əldə edilən faydalı maddələrlə doludur.



Çuğundur və yerkökü lutein, beta-karoten və alfa ehtiva edir bunlar ürək üçün xeyirlidir. Birlikdə kömək edirlər həzmi yaxşılaşdırır və qəbizliyi aradan qaldırır . Paneer və ya kəsmik, zülal baxımından zəngindir və əzələ keyfiyyətinə və maddələr mübadiləsinə müsbət təsir göstərir. araşdırma göstərmişdir.



gül kimi çəhrayı güllü ağac

FSSAI tərəfindən tövsiyə olunan bu çuğundur və paneer salatını sınayın:



Salat üçün maddələr



4 orta - çuğundur
2 orta - Yerkökü
60 qr - Paneer
3 osh qaşığı - qovrulmuş fıstıq
1 ovuc - Təzə keşniş, təxminən doğranmışdır
Limon vinaigrette

Limon sirkəsi üçün



2 osh qaşığı - limon suyu
1 osh qaşığı - zeytun yağı
2 - doğranmış sarımsaq mixəkləri
½ çay qaşığı - qara bibər
Dadmaq üçün duz



Metod

Salat



*Çuğunduru orta istilikdə 35 dəqiqə və ya bıçaqla asanlıqla deşilə bilənə qədər bişirin.
*Dəri soyulacaq. Çuğundurun qabığını çıxardıqdan sonra kublara doğrayın və paneer ilə də eyni şeyi edin.
*Yerkökü doğrayın və bir qabda hazır saxlayın.
*Kişnişi təxminən doğrayın.
*Bir qarışdırıcı qabda, çuğunduru, paneer, havuç, keşniş və yerfıstığını limon sirkəsi ilə birləşdirin və xidmət edin.



Limon vinaigrette

*Bütün maddələri bir qabda qarışdırın və bir az çalın.



evkalipt nə kimi görünür

İpucu: Xidmət verməzdən əvvəl salatı bir neçə dəqiqə soyudun.



Bunu nə vaxt sınayırsan?