Bu Marie-biskvit puding resepti bacımın ulduzlu kafesindən gəlir. Star kafe nədir? Bir həftə sonu ana-qızı fəaliyyət olaraq, didi 'ulduz kafesi' açdı; 6 yaşındakı qızı ilə aşpaz olduğu bir kafe. Bir çox məqsədə xidmət edir, amma əsas odur ki, Nandini özünün hazırladığını yeyər. Ulduz kafe menyusundakı çox şey, nə demək istədiyimi bilirsinizsə, 'həqiqi yemək' tələb etmir!
bitkiləri suvarmağa ehtiyac yoxdur
Didi həm hazırlamaq həm də yemək baxımından uşaq dostu reseptlər axtarmağa davam edir. Bir dostunun evində bir ziyafət zamanı rast gəldi və o vaxtdan bəri ulduz kafedə ən müntəzəm əşyalardan biridir və hətta son dəqiqələr üçün evimdə halına gəldi.
Yemək yox, çörəkçilik yox, cəmi 10 dəqiqə yığılır və sonra soyuducuya qoyulur. Niyə bu həftə sonu evinizdə bir uşaq yemək hazırlamırsınız?
Marie biskvit pudingi
Hazırlanması: 10 dəqiqə | Soyutma müddəti: 4-5 saat | 8 xidmət edir
Tərkibi
3-4 çay qaşığı hazır qəhvə tozu
1 stəkan ilıq su
450 qr krem
4-5 xörək qaşığı şəkər
1 x.q vanilin mahiyyəti
1 Marie biskvit paketi
1 fincan doğranmış qoz
Metod
Hazır olan qəhvə tozunu 1 stəkan ilıq suda qarışdırın
Krem, şəkər və vanilin mahiyyətini zirvələrə qədər çalın. Alternativ olaraq krem əvəzinə krem pendirdən də istifadə edə bilərsiniz. Hər iki versiyanı da hazırlayıram, krem pendir daha qalın bir toxuma verir.
qırmızı başlı qeyri-səlis tırtıl
Marie biskvitini qəhvəyə batırın və bir qatını şüşə qaba qoyun. (yalnız daldırın və qoyun, marie biskvitini qəhvənin içinə qoymayın, çünki nəmlənəcək və tez qırılacaq.)
Qəhvəni bu qatı üzərinə bir qaşıq ilə tökün.
İndi bir qat krem əlavə edin
Bir təbəqə doğranmış qoz səpin. Burada yenə də bir qat ləkə və ya hətta parçalanmış daşlar edə bilərsiniz ... uşağınızın sevəcəyini hiss etdiyiniz hər şey!
İndi qatları təkrarlayın, bir qəhvəyə batırılmış biskvit, bir qəhvə, bir krem və sonra doğranmış qoz səpin.
Yeməyi yapışqan filmlə örtün və 4-5 saat soyudun.
Yucca çiçəyinin şəkilləri
Ayrı -ayrı hissələri götürün və xidmət edin. Bir düşüncə olaraq, düşünürəm ki, pudinqi fərdi ramekində birinci yerə qoymaq daha yaxşı olar! Bunun yeganə mənfi tərəfi, sevimli təbəqələri görə bilməməkdir!
Yemək heç vaxt yalnız yemək deyil. İnanıram ki, bu hekayə danışmaqdır, söhbətdir. İnsanları bir araya gətirir və universal bir dildə danışır! Mətbəxdə oynamağı sevirəm. Yeni bir şey yarada bilmək və onu başqaları ilə bölüşmək həyəcanı yemək bişirməyə olan həvəsimi artırır. Əziz ərin yemək yeməyi və vicdanlı tənqid etməsi kömək edir! Mətbəxdəki macəralarım haqqında blog yazıram http://www.myweekendkitchen.in/