Karwa Chauth 2017: Sargi nədir və hansı qidaları ehtiva edir

Karva Chauthda qadınlar gününə Sargi ilə başlayırlar və sonra bütün günü oruc tutmağa davam edirlər. Sargi thali ləzzətli olsa da, bəzi qidaları niyə daxil etməyinizə dair bir neçə sağlamlıq səbəbi var.

Karva Chauth, Karva Chauth fast, Karva Chauth sargi, Karva chauth chhalani, karva chauth tarixi, Karva chauth puja, hind ekspres, indian ekspress xəbərləriKarva Chauth -da ideal bir Sargi, şirniyyat və şirniyyatlardan ibarət olan bir talidir və üzərində quru meyvələr, hindistan cevizi, sevvaiyan, mithai, meyvələr və saris və zərgərlik hədiyyələri tapa bilərsiniz. (Mənbə: Fayl Şəkli)

Karwa Chauth, qadınların ərlərinin uzunömürlülüyü və təhlükəsizliyi üçün günəş doğandan ay çıxana qədər oruc tutduqları ənənəvi Hindu bayramıdır. Hind ay təqviminə görə Kartik ayında Krishna Paksha Chaturthi zamanı düşür. Evli qadınlar səhər tezdən qalxır və şəfəq vaxtı Sargini yeyirlər ki, bu da qayınanalarından aldıqları ənənəvi yeməkdir.



Bu günü ona xeyir-dua verməsi və orucunu tamamlaya bilməsi üçün yaxşı diləklər verməsi üçün qayınanası tərəfindən bir Sargi hazırlanır. Qadınlar bu gün nirjala vrat (yemək və su olmadan) müşahidə edirlər və gün ərzində yedikləri yeganə şey sargi olur. İdeal bir sargi, şirniyyat və şirniyyatlardan ibarət olan bir talidir və üzərində quru meyvələr, hindistan cevizi, sevvaiyan, mithai, meyvələr və saris və zərgərlik hədiyyələri tapa bilərsiniz.



Sargi thali ləzzətli olsa da, tərkibinə müəyyən qidaları daxil etməyinizin elmi səbəbləri var.



Sevvaiyan və digər yüngül bişmiş yeməklər: Doldururlar və gün ərzində sizi enerjili saxlayırlar. Bəzən bişmiş tərəvəz və ya halva da daxil edilir.

Şirniyyatlar: Gününüzü şirin bir şeylə başlamaq uğurlu hesab olunur və oruc tutan qadınların mütləq istifadə edə biləcəyi bir şirniyyat ruhunuzu həmişə yüksəldir.



Meyvələr: Yüksək su tərkibinə malikdirlər və nirjala vrat zamanı sizi nəmləndirirlər. Həm də liflə zəngindir və daha uzun müddət tox qalmağınıza kömək edir.



Quru Meyvələr: Üzüm və qoz -fındıq qida maddələri ilə zəngindir və sizə enerji verir ki, bu da gün ərzində aktiv qalmağınıza kömək edəcək.