Bu rəngarəng, asan reseptlə uzun həftə sonu əhval-ruhiyyəsini gətirin

Yaxşı vaxt keçirmək üçün bu asan reseptə arxayın.

Bu klassik resepti sınayın. (Mənbə: Vicky Ratnani/Instagram)

Uzun bir həftə sonu yaxşılıq tələb edir ailə vaxtı və yaxşı yemək. Bu günlərdə pandemiya səbəbindən hamımız vaxtımızın çox hissəsini evdə keçirsək də, bir çoxumuz keyfiyyətli vaxt keçirməkdən məhrum oluruq. kimi festivallar Bayram ən yaxşı şəkildə ailə ilə sərf olunur və ağız sulandıran delikateslərlə birləşdirilir. Beləliklə, asan resepti sınamağa hazır olun Qaynadılmış toyuq göğsü bəzi ləzzətli tərəfləri ilə birlikdə.

Aşpaz Viki Ratnaninin resepti vaxt ayırmağa dəyər.

Koloradoda tırtılların növləri

İnstaqramda bu posta baxın

Gözəl, dadlı, rəngli yeməklərlə gününüzü işıqlandırın! #happyfood #xoşbəxtinsanlar #müsbət #reseptlər #toyuq Qaynadılmış Toyuq Döyüşü Dərisisiz sümüksüz Toyuq göğsü 2 ədəd Soğan dilimlənmiş 1 ədəd orta boy Soyulmuş kök , dilimlənmiş 1 ədəd orta boy dəfnə yarpağı 2 ədəd Kəklikotu budaqları 2 ədəd Sarımsaq dişi 2-dən 3 ədədə qədər zəncəfil 1 ədəd kiçik zoğal dilimi 2-dən 3-ə qədər darçın, mixək, qara hil 2 ədəd Su 1 litr Kərə yağı 15 q dayaz tavada, suyu əlavə edin. Toyuq döşlərindən başqa bütün inqrediyentləri suya əlavə edin. 5 dəqiqə aşağı qaynadın. Toyuq döşlərini 12 dəqiqə yavaş-yavaş ovlamaq üçün mayenin içinə çəkin. Dadmaq üçün duz əlavə edin. Toyuq döşlərini çıxarın və boşqaba qədər istirahət edin. Ehtiyatı 1/10-a qədər azaldın. Gərginləşdirin və ehtiyat edin. Süzülmüş bulyonu tavaya əlavə edin, qaynadın, kərə yağı ilə ovuşdurun ki, toyuq üçün emulsiya hazırlanır Qovrulmuş Balqabaq püresi Balqabaq, soyulmuş dilimlər 250 q Zeytun yağı 1 xörək qaşığı Sarımsaq dişləri 2 ilə 3 ədəd Paprika tozu 1 çay qaşığı Qara bibər 1 /2 çay qaşığı Muskat qozu bir çimdik Rosemary 1 çay qaşığı Sobanı 190 dərəcə qızdırın. Yuxarıdakı maddələrin hamısını təmiz bir qabda qarışdırın. Dadmaq üçün mövsüm. Soba qabına köçürün və 25 dəqiqə qızardın. Sərin və püre Seçimləri – zəngin püresi əldə etmək üçün 2 xörək qaşığı süd/qaymaq əlavə edə bilərsiniz Manqo Pomidor Salsa Manqo kubları 1/3 stəkan Pomidor albalı – 4 – 1/3 stəkan yaşıl bolqar bibəri kublar 1/3 stəkan doğranmış soğan 1 xörək qaşığı doğranmış yaşıl bibər 1 ədəd duz, istiot dadına görə 1/2 limondan limon suyu Keşniş təzə doğranmış 1 çay qaşığı reyhan xırdalanmış 3 yarpaq sızma zeytun yağı 1 xörək qaşığı yuxarıda göstərilənlərin hamısını bir qaba atın. Dadmaq üçün mövsüm Ehtiyac olana qədər sərinləyin #foodporn #foodphotography #myrestaurantyourhomebyvicky #roulade #poaching #shotoniphone11pro #foodie

tərəfindən paylaşılan bir yazı Şef Vicky Ratnani (@vickythechef) 29 iyul 2020-ci il saat 1:00-da PDT

Onun deməli olduğu budur. Gününüzü yaxşı dadlı, rəngli yeməklərlə işıqlandırın.

çiçəkli armud ağaclarının növləri

Qaynadılmış toyuq göğsü

Tərkibi

Hər biri 2 ədəd – dərisiz sümüksüz toyuq döşü
1 ədəd - doğranmış soğan
1 yox - yerkökü soyulmuş, dilimlənmişdir
2 yox - dəfnə yarpağı
2 budaq - kəklikotu
2-3 ədəd - sarımsaq mixəkləri
1 kiçik dilim - zəncəfil, dilimlənmiş
Az keşniş gövdəsi azdır
2-3 - portağal dilimləri
Hər biri 2 - darçın, mixək, qara hil
1 l - su
15 q - kərə yağı

Metod

*Dayan bir qabda su əlavə edin. Toyuq döşlərindən başqa bütün inqrediyentləri suya əlavə edin.
* Beş dəqiqə aşağı qaynadın.
*Yumşaqca bükün toyuq döşləri mayenin içinə yavaş-yavaş 12 dəqiqə qaynadın. Dadmaq üçün duz əlavə edin.
*Toyuq döşlərini çıxarın və boşqaba qədər istirahət edin.
*Ehtiyatı 1/10-a qədər azaldın. Gərginləşdirin və ehtiyat edin.
*Süzülən bulyonu tavaya əlavə edin, qaynadın, toyuq üçün emulsiya hazırlamaq üçün kərə yağı əlavə edin.

Qovrulmuş Balqabaq Püresi

Tərkibi

bənövşəyi ağ və sarı çiçəklər

250 q - qabığı soyulmuş dilimlərə kəsilmiş balqabaq
1 xörək qaşığı - Zeytun yağı
2-3 ədəd - sarımsaq mixəkləri
1 çay qaşığı - Paprika tozu
1/2 çay qaşığı - qara bibər
Bir çimdik - Muskat
1 çay qaşığı - rozmarin

Metod

*Sobanı 190 dərəcə qızdırın.
*Yuxarıdakı bütün maddələri təmiz bir qabda qarışdırın.
*Dadmaq üçün mövsüm. Fırın qabına köçürün və 25 dəqiqə qızardın.
* Sərin və püre halına salın.

Seçimlər – zəngin bir püresi əldə etmək üçün iki xörək qaşığı süd/qaymaq əlavə edə bilərsiniz.

evlərdə tapılan adi böcəklər

Manqo pomidor sousu

Tərkibi

1/3 fincan - Mango kubları
1/3 fincan - Pomidor albalı, 4-ə kəsilmiş
1/3 fincan - yaşıl bolqar bibəri kubları
1 xörək qaşığı - doğranmış soğan
1 ədəd - yaşıl bibər, doğranmış
Dadmaq üçün duz, istiot
1/2 limon - Şirə
1 xörək qaşığı - təzə doğranmış keşniş
3 yarpaq – reyhan, xırdalanmış
1 xörək qaşığı - Ekstra bakirə zeytun yağı

Metod

*Yuxarıdakıların hamısını bir qaba atın. Dadmaq üçün mövsüm. Lazım olana qədər soyudun.

Bunu sınamaq istərdinizmi?