'İtalyan yeməklərinin xaç atası' Antonio Carluccio 80 yaşında vəfat edir

'İtalyan Aşpazlığının Xaç Atası' Antonio Carluccio 80 yaşında vəfat edir. İngiltərənin Neal Streetdəki ilk restoranı Carluccio's, başqa bir məşhur aşpaz Jamie Oliverin karyerasına başladı.

Antonio Carluccio məşhur İtalyan aşpazdır. (Mənbə: AP)

İtalyan aşpazlığının xaç atası olaraq tanınan, məşhur aşpaz və restorator Antonio Carluccio 80 yaşında vəfat edir. Ondan çox satılan kitab yazmışdı və 2012-ci ildə xatirələrini nəşr etdirmişdi.

Carluccio, Şahzadə Çarlz və Mick Jaggerə bənzəyirdi. İngiltərədəki ilk restoranı Şahzadə Çarlz və Sir Elton John tərəfindən himayə edildi. Restoran, İtalyan yemək ustasına hörmət etmək üçün İnstaqramda başqa bir məşhur aşbaz Jamie Oliverin karyerasına başladı.

Ona Londonun ilk müdiri 'deyərək, hər şeyin İtalyan dilindən belə xarizmatik cazibədar bir don olduğunu yazdı !! Həmişə restoranın ön qapısından böyük bir yağlı Cigar bir stəkan möhtəşəm bir şey və heyrətləndirici qeyri -səlis ağ saçları ilə asılır. The şəkil burada məni çox ilhamlandıran makarona bağladım və məni onun üçün işləməyə sövq edən böyük aşpaz kitabından.

Birlikdə İtaliyanın yemək cəmiyyətinin illər ərzində necə inkişaf etdiyini nümayiş etdirən BBC -nin İki Açgözlü İtalyanlar adlı bir televiziya serialında rol aldılar. Oliver, videodan bir hissəni İnstaqramda da paylaşdı.

Carluccio -nun restoran şəbəkəsi İngiltərədə genişləndi və 80 -dən çox yerdən fəaliyyət göstərir. 2005 -ci ildə faizini satsa da, yenə də restoran şəbəkəsi ilə əlaqəsini saxladı.

Yaşadığı müddətdə İtaliya hökumətinin bir çox mükafatlarını da aldı. 1998 -ci ildə, İngilis cəngavərliyi ilə bərabər olan bir mükafat və 2007 -ci ildə iaşə sənayesindəki xidmətlərinə görə Kraliçadan bir OBE təyin edildi.

Twitter -də usta aşpaz üçün başsağlığı verildi:

ağ sünbüllü qeyri-səlis qara və narıncı tırtıl

İstənilən yerdə ən çox bəyəndiyim fotoşəkillərdən biri, BÜTÜN PARMESAN TEKERDEN makaron yeyən Antonio Carluccio -nun çəkdiyi fotoşəkillərdir. pic.twitter.com/Fv1c2mBvoV

- sarahshenker (@sarahshenker) 8 noyabr 2017

Yaxşı ürək döyünməyi dayandırdı, yaxşı bir ruh cənnətə qalxdı..Səmimi başsağlığı. R.I.P A. Carluccio pic.twitter.com/yDfTqMAKWO

- VESAKAMSITE (@ReiSurvivor) 8 noyabr 2017

Antonio carluccio aşbaz
Sən haradasan kumirim pic.twitter.com/hbvgXNhsMs

- Olianas (@ustuitalianouk) 8 noyabr 2017

RIP, Antonio Carluccio.